Majalah Info Sains
Vol 3 No 2 (2022): Oktober 2022

Identifikasi Senyawa Metabolit sekunder Minyak Atsiri Biji Pala (Meristica Fragrans Houtt) menggunakan Metode GC-Ms

Douglas N. Pareta (Program Studi Farmasi, Fakultas MIPA, Universitas Kristen Indonesia Tomohon)

Article Info

Publish Date
28 Oct 2022

Abstract

Tanaman pala (Myristica fragrans Houtt) adalah tanaman asli Indonesia dan Indonesia merupakan negara pengekspor biji terbesar di dunia. Biji pala menghasilkan minyak atsiri 2-15%. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi senyawa metabolit sekunder minyak atsiri dari biji pala dan metode identifikasi yang digunakan adalah Gas Cromatography And Mass Spectroscopy (GC-MS). Hasil Analisis GC-MS menunjukan bahwa minyak atsiri biji pala mengandung 14 senyawa senyawa monoterpene yaitu Alpha Phellandrene, Beta-Ocimene, Sabinene, 2-beta.-pinene, Myrcene, beta.-Phellandrene, Trans-Beta Ocime, Alpha Terpinene, p-cymene, Limonene, Gamma-Terpinene, AlphaTerpinolene, Terpinene-4-ol, Myristicin 6,30.

Copyrights © 2022




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Majalah Info Sains
Website

Abbrev

JIS

Publisher

Universitas Kristen Indonesia Tomohon

Subject

Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Immunology & microbiology Library & Information Science Medicine & Pharmacology

Description

Majalah Info Sains is a Nasional journal presenting original research in Biology, Environmental Biology, Chemistry, Pharmaceutical Science, and Biotechnology. We receives manuscripts in Bahasa Indonesia and English Language. Publishing frequency 2 issues per year, on April and ...