Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia (JPMI)
Vol. 1 No. 3 (2024): Februari

TATA KELOLA USAHA BROWNIES KENTOS DI DESA PIPA PUTIH  KECAMATAN PEMULUTAN KABUPATEN OGAN ILIR

Tri Endang Setyaningsih (Universitas Bina Darma)
Trisninawati (Universitas Bina Darma)



Article Info

Publish Date
25 Feb 2024

Abstract

Desa Pipa Putih adalah bagian dari wilayah Dusun VII Desa Pemulutan ilir Kecamatan Pemulutan Kabupaten Ogan Komering Ilir (OKI). Pada Tahun 1994 Dusun VI Pegayut ditingkatkan menjadi Desa Persiapan Pegayut yang merupakan penggabungan Dusun VI dan Dusun VII Desa Pemulutan ilir. Brownies Kentos adalah kue yang berbahan dasar dari tumbung kelapa. Kue ini biasanya memiliki tekstur yang lembut dan moist, dengan lapisan krim yang halus dan manis.  Tempat pelaksanaan kegiatan Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKNT) Universitas Bina Darma bertempatan di Kantor Desa yang berlokasi di Desa Pipa Putih Kelurahan/Desa Pipa Putih Kecamatan Pemulutan Kabupaten Ogan Ilir, Sumatera Selatan 30653. Tempat pelaksanaan pembuatan Amaliz Cake (Brownies Kentos) UMKM di rumah pribadi milik Ibu Lisma A.Keb, yang juga bertempatan di Desa Pipa Putih Kelurahan/Desa Pipa Putih Kecamatan Pemulutan Kabupaten Ogan Ilir, Sumatera Selatan 30653. Hasil Kuliah Kerja Nyata yaitu Aspek pemasaran, pemahaman dan kemampuan para UMKM tentang penggunaan media yang digunakan dalam peningkatan pemasaran bertambah, Aspek Keuangan, dengan memanfaatkan teknologi informasi dan penggunaan merk produk, sehingga dapat memperluas pangsa pasar Dalam Aspek keuangan, Aspek produksi, penciptaan inovasi produk melalui varian rasa dan kemasan, yang dilakukan mampu meningkatkan pengetahuan serta keterampilan UMKM dalam pengembangan variasi produk.

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

jpmi

Publisher

Subject

Other

Description

Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia (JPMI) Jurnal ini memuat hasil kegiatan pengabdian dan pemberdayaan masyarakat berupa penerapan berbagai bidang ilmu antara lain pendidikan, ekonomi, teknik, pertanian, sosial, humaniora, dan komputer. JPMI terbit dua bulan sekali, yaitu Februari, April, Juni, ...