Journal of Livestock Science and Production
Vol 5, No 1 (2021): Journal of Livestock Science and Production

Penggunaan Fitobiotik Nanoenkapsulasi Minyak Buah Merah terhadap Persentase Karkas dan Lemak Abdominal Ayam Broiler

Aswandi Aswandi (Politeknik Pembangunan Pertanian Manokwari)
Alvians Alfrendo Kelmaskosu (Politeknik Pembangunan Pertanian Manokwari)
Purwanta Purwanta (Politeknik Pembangunan Pertanian Manokwari)

Article Info

Publish Date
29 Mar 2021

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tinggkat pengunaan fitobiotik nanoendkapsulasi minyak buah merah terhadap presentase karkas dan lemak Adominal, dan meningkatkan pengetahuan peternak tentang pengaruh pemberian fitobiotik nanoenkapsulasi minyak buah merah yang diberikan pada rasum ayam broiler. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) menggunakan 36 ekor DOC (Day Old Chick) broiler terbagi menjadi 3 perlakuan dan 4 ulangan yaitu: P0 = air minum tanpa aditif (kontrol), P1 = air minum + 2,5% nanoenkapsulasi bioaktif minyak buah merah, P2 = air minum + 5% nanoenkapsulasi bioaktif minyak buah merah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan fitobiotik nanoenkapsulasi minyak buah merah dalam air minum tidak berpengaruh nyata terhada presentase karkas dan lemak abdominal, untuk presentase karkas ayam broiler pada P1 lebih tinggi dari pada P0 dan P2

Copyrights © 2021




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Journal of Livestock Science and Production
Website

Abbrev

jalspro

Publisher

Universitas Tidar

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Veterinary

Description

Journal of Livestock Science and Production (JaLSPro) encompasses a broad range of research topics in animal sciences: Production Reproduction and physiology Feed and nutrition Livestock product and technology Breeding and genetics Health Biotechnology ...