CHEMPUBLISH JOURNAL
Vol 1, No 1 (2015)

POTENSI TUMBUHAN AKAR TAPAK KUDA (BAUHINIA HULLETTII PRAIN) SEBAGAI SUMBER SENYAWA ANTIOKSIDAN

Anwar, Lenny ( Jurusan Pendidikan MIPA, FKIP, Universitas Riau, Pekanbaru)
Azmi, Jhon ( Jurusan Pendidikan MIPA, FKIP, Universitas Riau, Pekanbaru)
Herdini, Herdini ( Jurusan Pendidikan MIPA, FKIP, Universitas Riau, Pekanbaru)

Article Info

Publish Date
16 Mar 2016

Abstract

Akar tapak kuda (Bauhinia hullettii Prain) merupakan tumbuhan  dari genus Bauhinia yang banyak dijumpai di Indonesia. Tumbuhan Bauhinia dilaporkan kaya akan senyawa flavonoid dan stilbenoid. Dua senyawa flavanon (1 dan 2) dan senyawa fenolik (3) terdapat pada kulit batang dan daun akar tapak kuda.Uji aktivitas antioksidan dari tiga senyawa terhadap radikal DPPH menunjukkan aktifitas antioksidan yang sangat kuat untuk senyawa 1 (5,7,3’,5’-tetrahidroksi flavanon)  dan  3 (asam 3,4,5-trihidroksibenzoat).  Senyawa 2 (5,7,4’-trihidroksi-6-metilflavanon) tidak aktif sebagai antioksidan dengan IC50>1000 µg/mL. Senyawa 1 dan 3 diketahui lebih aktif daripada Vitamin C dengan IC50 masing-masing 6,33 dan 1,26 µg/mL. Kata Kunci: Bauhinia hullettiiPrain, flavonoid, fenolik, aktivitas antioksidan

Copyrights © 2015




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Full PDF
362.417 KB
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
CHEMPUBLISH JOURNAL
Website

Abbrev

Publisher

Universitas Jambi

Subject

Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry

Description

...