CHMK HEALTH JOURNAL
Vol 2 No 2 (2018): CHMK HEALTH JOURNAL

Efektifitas Ekstrak Faloak (Stercullia quadrifida R.Br) Sebagai Chelator bagi Radikal FeS Akibat Pencemaran Logam Timbal

Jannes Bastian Selly (STIKes Citra Husada Mandiri Kupang)



Article Info

Publish Date
05 Apr 2018

Abstract

Faloak (Stercullia quadrifida R. Br) merupakan tumbuhan yang pada ekstrak kulit batangnya (klika) terkandung senyawa bioaktif yaitu alkaloid, fenol, fenolik dan terpenoid. Kandungan senyawa bioaktif yang terkandung pada ekstrak klika faloak bermanfaat sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektifitas ekstrak klika faloak khususnya senyawa flavonoid sebagai chelator bagi radikal FeS pada organ hati ikan nila (Oreochromis niloticus) yang tercemar logam berat timbale (Pb). Hasil yang diperoleh dari penelitian ini, menunjukkan bahwa ekstrak klika faloak mampu menurunkan kandungan radikal FeS pada organ hati ikan nila akibat pencemaran logam Pb dengan korelasi sebesar 97%. Konsentrasi ekstrak klika faloak yang paling efektif sebagai chelator bagi radikal FeS pada organ hati ikan nila adalah 4 mg/mL atau 4000 ppm.

Copyrights © 2018






Journal Info

Abbrev

kesehatan

Publisher

Subject

Health Professions Nursing Public Health

Description

CHMK HEALTH JOURNAL memuat artikel hasil penelitian yang terkait dengan bidang Kesehatan Masyarakat (Epidemiologi dan biostatistika, Promosi kesehatan, Gizi Kesehatan Masyarakat, kesehatan lingkungan, kesehatan kerja, Kebijakan dan Manajemen kesehatan, dan sebagainya) , baik penelitian kuantitatif ...