cover
Contact Name
Safrin Salam
Contact Email
lp2m@umbuton.ac.id
Phone
+6285244761972
Journal Mail Official
lp2m@umbuton.ac.id
Editorial Address
-
Location
Kota bau bau,
Sulawesi tenggara
INDONESIA
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat MEMBANGUN NEGERI
ISSN : 25488406     EISSN : 26848481     DOI : https://doi.org/10.35326/pkm
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat MEMBANGUN NEGERI adalah jurnal ilmiah berkala yang diterbitkan oleh Lembaga Penelitiandan Pengabdian kepada Masyarakat devisi Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Muhammadiyah Buton dua kali setahun pada bulan April dan Oktober. Jurnal ini memiliki visi yaitu menjadi jurnal ilmiah yang terdepan dalam pengembangan ilmu khususnya bidang Pengabdian kepada Masyarakat.
Arjuna Subject : -
Articles 22 Documents
Search results for , issue "Vol 6 No 2 (2022): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Membangun Negeri" : 22 Documents clear
PEMBERDAYAAN KELOMPOK TANI MELALUI OPTIMALISASI PENGOLAHAN PRODUK PASCAPANEN CABAI MERAH DI DESA SANGUP, BOYOLALI Desi Susilawati; Erika Loniza; Cici Setyanigrum
Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat MEMBANGUN NEGERI Vol 6 No 2 (2022): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Membangun Negeri
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35326/pkm.v6i2.2637

Abstract

panen cabai merah yang berlimpah. Cabai di Desa Sangup merupakan salah satu komoditas unggulan yang hampir setiap tahunnya memiliki produktivitas hasil panen tanaman yang tinggi. Tingginya jumlah panen tanaman cabai yang dihasilkan menyebabkan harga cabai segar dipasar menjadi berfluktuatif, bahkan pada saat panen raya dapat menyebabkan harga cabai menjadi anjlok. Pada kenyatannya, masyarakat di Desa Sangup sampai saat ini belum mampu mengolah cabai segar menjadi produk olahan cabai yang mempunyai harga jual lebih tinggi. Meski proses memanen membutuhkan tenaga dan waktu yang banyak. Potensi alam yang di miliki belum dikelola secara optimal, karena pengetahuan dan keterampilan untuk mengolah masih terbatas. Tujuan dilaksanakannya pelatihan kepada ibu-ibu Dusun Candi Desa Sangup Bonyolali agar ibu-ibu mampu mampu memanfaatkan teknologi pengolahan cabai merah, cabai kering, dan cabai bubuk serta mampu menjadikannya sebagai usaha dalam meningkatkan nilai tambah cabai merah keriting, terutama disaat harga turun di pasaran. Metode yang digunakan dalam pelatihan ini terdiri dari tiga metode (1) penyuluhan tentang pentingnya memperpanjang masa simpan tanaman cabai dan pengetahuan tentang pembuatan bubuk cabai dan sambal ijo; (2) Pelatihan proses pembuatan bubuk dan sambal; (3) mengevaluasi produk bubuk dan cabai kering serta pelatihan digital marketing untuk memasarkan produk cabai bubuk. Hasil pelatihan ini adalah masyarakat mempunyai pengetahuan dan keterampilan terkait penyakit atau hama dan cara menanggulanginya, serta pembuatan cabai merah dengan menggunakan metode sederhana yang mampu memproduksi bubuk dan cabai yang bercita rasa khusus.
PEMANFAATAN APLIKASI DISC PROFILE UNTUK ASESSMENT PERSONALTY DAN KOMUNIKASI EFEKTIF PERAWAT Qurratul Aini; Nur Hidayah
Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat MEMBANGUN NEGERI Vol 6 No 2 (2022): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Membangun Negeri
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35326/pkm.v6i2.2652

Abstract

Komunikasi merupakan kunci utama dalam terlaksananya pekerjaan dalam suatu tim dan lembaga. Proses komunikasi menjadi peran yang harus diutamakan agar tujuan dari lembaga dapat tersampaikan kepada semua karyawan yang terlibat didalamnya. Kelancaran komunikasi akan menjadikan pekerjaan lebih mudah dan terkoorganisir. Kekurangan dalam pelaksaan kegiatan akan mudah terdeteksi dengan adanya komunikasi. Banyak aspek yang akan menjadikan komunikasi yang terjalin menjadi efektif atau tidak. Tidak jarang hal ini kurang menjadi perhatian utama dalam pelaksanaan pekerjaan, padahal komunikasi menjadi peran penting. Dalam mengetahui terlaksanaan atau belumnya komunikasi dalam suatu lembaga, diperlukan adanya penilaian yang dilaksanakan secara konsisten dalam suatu waktu tertentu. Evaluasi maupun pelaksanan terjalinnya komunikasi menjadi salah satu topic utama khususnya dalam lembaga kesehatan. Pada bidang pelayanan dilembaga kesehatan memerlukan adanya komunikasi yang efektik. Keterkaitan antara tugas satu dengan tugas yang lainnya menjadikan betapa pentingnya komunikasi. Melihat seberapa pentingnya proses komunikasi, pengabdi memberikan saran kepada pihak rumah sakit untuk melaksanakan penilaian/ assessment yang berkaitan tentang komunikasi efektif. Berbagai jenis komunikasi yang akan terjalin antara individu, pengabdi mengkhusukan bentuk komunikasi yang mengacu kepada tipe kepribadian DISC. Dengan tipe kepribadian ini akan lebih memudahkan dalam memberikan saran dan cara yang sesuai untuk bersikap sesuai dengan tipe kepribadiannya. Melalui penilaian ini akan menimbulkan berbagai langkah dan tujuan dalam berinteraksi dengan orang lain. Komunikasi seseorang akan menentukan cara ia menyikap masalah yang sedang terjalin. Seseorang akan mengetahui kelebihan dan kekurangan berdasarkan tipe kepribadiannya dan menyesuaikan dengan orang lain sehingga terjalin komunikasi efektif.
GERAKAN LUMBUNG HIDUP AISYIYAH PADA ERA PANDEMI COVID-19 DI AISYIYAH CABANG GODEAN Tri Maryati; Sarjiyah; Nia Shalwa Kumara Dafy
Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat MEMBANGUN NEGERI Vol 6 No 2 (2022): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Membangun Negeri
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35326/pkm.v6i2.2656

Abstract

Di era pandemi Covid-19 untuk menjaga ketahanan pangan, Aisyiyah mengimbau seluruh anggotanya untuk melakukan gerakan lumbung hidup Aisyiyah. Mitra dalam pengabdian masyarakat ini adalah Aisyiyah Cabang Godean. Ada dua permasalahan yang dihadapi oleh mitra yaitu, lahan pekarangan yang belum dimanfaatkan secara optimal dan keterampilan anggota Aisyiyah untuk mengolah bahan makanan yang masih rendah. Pengabdian masyarakat bertujuan agar anggota Aisyiyah: 1) mampu mengoptimalkan lahan pekarangan dengan melakukan budidaya tanaman obat keluarga, 2) mampu meningkatkan keterampilan dalam mengolah jahe dan kunyit menjadi bubuk instan. Metode yang akan digunakan untuk pencapaian tujuan adalah: 1) Ceramah tentang Gerakan Lumbung Hidup Aisyiyah dan optimalisasi pekarangan; 2) Memberikan pelatihan tentang bagaimana mengolah jahe dan kunyit menjadi bubuk instan. Implikasi dari hasil pengabdian masyarakat adalah dengan budidaya tanaman jahe dan kunyit, hasil panenya bisa dijual yang dapat meningkatkan penghasilan keluarga. Di samping itu dengan semakin tingginya keterampilan yang dimiliki oleh anggota Aisyiyah dalam mengolah jahe dan kunyit menjadi produk instan selain bisa dikonsumsi sendiri juga bisa dijual dan ini merupakan sumber penghasilan keluarga. Hasil pelatihan bahwa : 1) Peserta pelatihan sudah memahami tentang Gerakan Lumbung Hidup Aisyiyah, memahami manfaat jahe dan kunir. 2) Peserta pelatihan sudah memahami cara mengolah rimpang jahe dan kunyit menjadi bubuk instan.
PELESTARIAN ANGGREK SERAT ENDEMIK SULAWESI TENGGARA OLEH KARANG TARUNA WOILA MELALUI KULTUR JARINGAN Sitti Aida Adha Taridala; Tresjia C. Rakian; Wa Ode Alzarliani; Andi Septiana; Hadi Sudarmo
Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat MEMBANGUN NEGERI Vol 6 No 2 (2022): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Membangun Negeri
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35326/pkm.v6i2.2684

Abstract

Karang taruna Woila yang menjadi mitra PKM tidak memiliki aktifitas produktif, padahal terdapat potensi anggrek serat endemik Sulawesi Tenggara yang hanya ditemukan di daerah ini. Tujuan kegiatan adalah melakukan (1) edukasi tentang organisasi karang taruna dan peluang usaha, (2) sosialisasi dan edukasi tentang anggrek serat dan tehnik kultur jaringan, serta (3) pelatihan dan praktik kultur jaringan. Kegiatan PKM yang bermitra dengan Karang Taruna Woila diawali dengan sosialisasi untuk mengenalkan kegiatan yang akan dilakukan di Kelurahan Woitombo, Kecamatan Mowewe, Kabupaten Kolaka Timur. Selain Tim PKM dan peserta dari anggota Karang Taruna Woila sejumlah 16 orang, juga hadir Sekretaris Camat dan Camat Mowewe, serta Kepala SMA Negeri 1 Mowewe. Pemaparan materi dilakukan oleh Tim PKM UHO dengan dua materi pokok, yaitu tentang (1) organisasi karang taruna dan peluang usaha; serta (2) anggrek serat, dan tehnik kultur jaringan. Untuk menguji pengetahuan dan persepsi peserta , dilakukan pre-test sebelum penyampaian materi, dan post-test setelah penyampaian materi. Kegiatan selanjutnya adalah pelatihan dan praktek tehnik kultur jaringan yang diikuti oleh empat orang anggota karang taruna terpilih di Laboratorium Invitro Fakultas Pertanian UHO di Kota Kendari dan di Laboratorium Balai Benih Induk Hortikultura (BBIH) Sulawesi Tenggara.di Konawe Selatan. Kesimpulan yang dapat diambil adalah kegiatan PKM ini (1) didukung oleh pemeritah setempat, dan SMA Negeri 1 Mowewe, (2) setelah mengikuti sosialisasi dan edukasi, terjadi peningkatan pengetahuan, dan minat untuk melakukan budidaya anggrek serat, khususnya mengikuti pelatihan kultur jaringan, dan (3) pelatihan dan praktek kultur jaringan anggrek serat endemik Sulawesi Tenggara berhasil dilakukan oleh anggota Karang Taruna Woila.
PEMBERDAYAAN KADER "LANSIA SEROJA" = LANSIA SEHAT ROHANI JASMANI DENGAN PENGURUS CABANG AISYIAH UMBULHARJO Bangunawati Rahajeng; Nurul Maziyyah; Zelmi Dwi Novita; Septania Dini Arviani; Satria Amurwa Wijaya
Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat MEMBANGUN NEGERI Vol 6 No 2 (2022): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Membangun Negeri
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35326/pkm.v6i2.2636

Abstract

Posyandu activities for the elderly, originally routine twice a month, have been stopped due to the Covid-19 pandemic. When the pandemic shifts and activities can be carried out offline again with health protocols, the cadres have difficulty reactivating activities. On the other hand, the elderly are vulnerable during the Covid-19 pandemic, so they must receive more attention. This community service is carried out to foster elderly cadres to reactivate posyandu activities for the elderly with health protocols. The UMY service team collaborated with AMC Muhammadiyah Yogyakarta Hospital in collaboration with Branch Manager Aisyiah Umbulharjo. PCA Umbulharjo cadres who became elderly cadres in their respective areas were provided with material for elderly health and healthy exercise for the elderly. The service team supervises the activities of these cadres at the posyandu for the elderly. Community service activities attended by 37 participants from 13 PRA were carried out on March 6, 2022, providing elderly health materials and elderly gymnastics. The average age of the participants was 56.45 years. Before the activity, a pretest was conducted to determine the cadres' knowledge about the health of the elderly. The average pretest value was 59.39. After debriefing and training, a post-test was held, and the average score was 85.45. From the pre-post-test value, it can be seen that there is a significant increase in the cadres' knowledge of the health of the elderly. The service team also assists elderly cadres in creating activity programs for the elderly to be physically and mentally healthy. The cadres were very enthusiastic about this community service activity. The service team hopes that the elderly cadres can do activities for the elderly and make the elderly physically and mentally healthy after the service.
PENDAMPINGAN PERIZINAN PIRT DAN SERTIFIKASI HALAL PRODUK BAKPIA DAN MAKANAN RINGAN PELAKU UMKM DUSUN LOPATI, TRIMURTI, SRANDAKAN, BANTUL Muhammad Fariez Kurniawan; Darul Septiawan; Dita Anggraini; Alditta Khoirun Nisa; Safna Tiara Zahira; Zulkifli Andrian; Additya Rizqi; Muhammad Kemal Asyidiq; Widyastuti; Zikri Fatua Pratama
Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat MEMBANGUN NEGERI Vol 6 No 2 (2022): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Membangun Negeri
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35326/pkm.v6i2.2714

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat ini ditujukan kepada UMKM Industri Produk Bakpia dan Makanan Ringan Dusun Lopati, Trimurti, Srandakan, Bantul. Menurut Kepala Dusun Lopati, Timurti, Srandakan, Bantul baru terdapat 1 pelaku UMKM di Dusun Lopati yang sudah memiliki izin PIRT. Tujuan kegiatan ini adalah untuk memfasilitasi para pelaku UMKM Industri Bakpia dan Makanan Ringan dusun Lopati untuk mendapatkan nomor izin PIRT. Kegiatan ini dilakukan dengan metode, penyuluhan sertifikasi halal oleh penyelia halal Majelis Ulama Indonesia, dan bimbingan teknis keamanan pangan dari Dinas Kesehatan Bantul dengan mengikutsertakan kegiatan pre test dan post test pada masing-masing kegiatan. Kegiatan diawali dengan Penyuluhan Bimtek Keamanan Pangan Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) dari Dinas Kesehatan Kabupaten Bantul. Dilanjutkan dengan penyuluhan proses pengurusan Sertifikasi Halal oleh Penyelia Halal Majelis Ulama Indonesia sekaligus Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) Kelompok KKN 098 UMY. Melalui fasilitasi dari Kelompok KKN 098 UMY, kegiatan pengabdian masyarakat ini berhasil menghantarkan 6 UMKM mendapatkan SPP-IRT (Bakpia 383, Bakpia Indri, Bakpia 065, Bakpia 93, Stick Tahu, dan Bolu Eko) yang diserahkan langsung kepada para pemilik UMKM. Dengan memiliki SPP-IRT ditambah dengan sertifikat halal, mutu dan keamanan produk akan terjamin sehingga kepercayaan dan minat beli konsumen meningkat yang pada akhirnya akan memperluas area pemasaran dan peningkatkan volume penjualan produk UMKM Industri Bakpia dan Produk Makanan Ringan Dusun Lopati, Trimurti, Srandakan, Bantul.
KAMPUNG PRENEUR DIGITAL: PEMBERDAYAAN KAMPUNG DALAM MENINGKATKAN INDUSTRI KREATIF Dyah Titis Kusuma Wardani; Endah Saptutyningsih; Jejen Jaenul Haq
Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat MEMBANGUN NEGERI Vol 6 No 2 (2022): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Membangun Negeri
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35326/pkm.v6i2.2972

Abstract

Jiwa entrepreneur merupakan salah satu bekal untuk meningkatkan produktifitas SDM yang kelakdapat membangun ekonomi berdikari. Hal itulah yang coba dikembangkan oleh dosen bersamamahasiswa UMY dengan membentuk Kampungpreneur Digital. Kelompok Abdimas UMYmelakukan kegiatan pengabdian masyarakat yang menjawab permasalahan dalam menciptakan iklimentrepreneur di pedesaan. Program pengabdian untuk meningkatkan hard skill ibu-ibu Dasawismamelalui teknologi informasi guna menjawab Tantangan Ekonomi Kerakyatan di Dusun Sorowajan,Dukuh Glugo, Panggungharjo, Sewon, Bantul. Selanjutnya disebut Pihak Kedua sebagai MitraPengabdian kepada Masyarakat, Universitas Muhammadiyah Yogyakarta. Pada awal program, timKampungpreneur telah melakukan beberapa pelatihan yang mendukung berkembangnya pegiatkelompok usaha maupun warga biasa untuk turut meningkatkan jiwa entrepreneur berbasis digital diDusun Sorowajan. Selain partisipan dari Dusun Sorowajan, juga terdapat partisipan dari dusun laindalam mengikuti program Kampungpreneur. Saat ini, tim sedang mempersiapkan beberapa programpenunjang lainnya dengan metode CBD (Community Based Development). Metode tersebutmempunyai karakteristik adanya partisipasi aktif dari masyarakat. Adapun tujuan dari adanyapengabdian ini, yaitu untuk membantu dalam memasarkan produk hasil pemberdayaan ibu-ibuDasawisma di Dusun Sorowajan. Produk kerajinan dari ibu-ibu Dasawisma Lily berupa kain bermotifecoprint dan lilin aromaterapi akan dipasarkan menggunakan marketplace online seperti Shopee.
PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DUSUN SANAN MELALUI PEMANFAATAN LAHAN PEKARANGAN DENGAN BUDIDAYA SAYURAN DAN TANAMAN OBAT Eni Istiyanti; Sriyadi
Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat MEMBANGUN NEGERI Vol 6 No 2 (2022): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Membangun Negeri
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35326/pkm.v6i2.2775

Abstract

Dusun Sanan merupakan salah satu dusun di Desa Sendangarum, Kecamatan Minggir, Sleman yang mayoritas mata pencaharian penduduknya pegawai, baik pegawai negeri maupun swasta. Keadaan rumah di Dusun Sanan menyerupai di perkotaan dengan lahan pekarangan yang relatif sempit. Beberapa lahan pekarangan hanya ditanami dengan tanaman hias yang kurang bernilai ekonomis. Permasalahan yang dihadapi mitra yaitu (a) kurangnya minat masyarakat dalam memanfaatkan lahan pekarangan untuk kegiatan produktif, (b) pengetahuan dan ketrampilan masyarakat dalam budidaya tanaman obat dan sayuran masih terbatas. Tujuan pengabdian masyarakat yaitu (a) meningkatkan minat masyarakat dalam memanfaatkan lahan pekarangan dengan kegiatan produktif (b) meningkatkan ketrampilan masyarakat dalam budidaya tanaman obat dan sayuran. Kegiatan yang dilakukan yaitu (a) penyuluhan pentingnya pemanfaatan lahan pekarangan untuk kegiatan produktif, (b) pelatihan dan pendampingan teknis budidaya serta pemberian bibit tanaman obat dan sayuran. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa dengan adanya penyuluhan, pelatihan dan pemberian bibit sayuran serta tanaman obat dapat meningkatkan minat masyarakat Dusun Sanan dalam memanfaatkan lahan pekarangan untuk kegiatan produktif serta meningkatkan ketrampilan dalam melakukan budidaya tanaman. Pengetahuan masyarakat tentang pemanfaatan pekarangan dan budidaya tanaman juga meningkat dibuktikan dari hasil pretest 66,8 dan posttest 84,5 dengan peningkatan nilai 26,5%.
PENINGKATAN KESADARAN KEBERSIHAN LINGKUNGAN MELALUI GOTONG ROYONG BERSAMA WARGA DI DESA BERUMBUNG BARU SIAK R. Septian Armel; Raja Arlizon ; Raja Widya Novchi; Hasbi Juldi; Hanny Dwi Sofyani
Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat MEMBANGUN NEGERI Vol 6 No 2 (2022): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Membangun Negeri
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35326/pkm.v6i2.3222

Abstract

Kebersihan lingkungan merupakan masalah yang sering terjadi di masyarakat. Tingkat kesadaran masyarakat akan kebersihan lingkungan mempengaruhi kesehatan warga tersebut. Maka daripada itu, sosialisasi kepada masyarakat tentang pentingnya meningkatkan kesadaran masyarakat akan kebersihan lingkungan tersebut dan pengelolaan limbah sampah untuk mengurangi limbah sampah yang ada. Metode yang dilaksanakan pada pengabdian ini adaah metode sosialisasi, metode diskusi, dan metode aksi lapangan. Setelah dilaksanakannya kegiatan sosialisasi, maka perlu diadakannya kegiatan tindak lanjut dari sosialisasi tersebut. dan kami berdiskusi bahwa kegiatan tindak lanjutnya adalah kegiatan gotong royong yang dilaksanakan secara rutin setiap minggunya. Selain gotong royong, tim pegabdi juga memanfaatkan sampah limbah menjadi hal yang bermanfaat seperti membuat pot bunga dari sampah botol plastik. Dan untuk menerapkan kebiasaan membuang sampah pada tempatnya, tim pengabdi juga membuat tempat sampah yang terbuat dari bambu, lalu disebarkan di titik-titik tempat yang memiliki potensi cukup tinggi untuk menghasilkan sampah seperti pasar, sekolah, masjid, dan lain-lain. Tak lupa pula untuk meningkatkan kesadaran kebersihan lingkungan kepada anak-anak, tim pengabdi memilih kegiatan yang tepat untuk mencapai tujuan tersebut dengan mengadakan lomba kebersihan di SD Negri 05 Berumbung Baru. Lomba ini dibuat untuk meningkatkan motivasi serta kesadaran anak-anak maupun orang dewasa di Desa Berumbung Baru akan pentingnya meningkatkan kesadaran kesehatan lingkungan di masyarakat.
PENDAMPINGAN PERIZINAN PIRT DAN SERTIFIKASI HALAL PRODUK BAKPIA DAN MAKANAN RINGAN PELAKU UMKM DUSUN LOPATI, TRIMURTI, SRANDAKAN, BANTUL Muhammad Fariez Kurniawan; Darul Septiawan; Dita Anggraini; Alditta Khoirun Nisa; Safna Tiara Zahira; Zulkifli Andrian; Additya Rizqi; Muhammad Kemal Asyidiq; Widyastuti; Zikri Fatua Pratama
Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat MEMBANGUN NEGERI Vol 6 No 2 (2022): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Membangun Negeri
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35326/pkm.v6i2.3231

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat ini ditujukan kepada UMKM Industri Produk Bakpia danMakanan Ringan Dusun Lopati, Trimurti, Srandakan, Bantul. Menurut Kepala Dusun Lopati,Timurti, Srandakan, Bantul, baru terdapat 1 (satu) pelaku UMKM di Dusun Lopati yangsudah memiliki izin PIRT. Tujuan kegiatan ini adalah untuk memfasilitasi para pelakuUMKM Industri Bakpia dan Makanan Ringan dusun Lopati untuk mendapatkan nomor izinPIRT. Kegiatan ini dilakukan dengan metode, penyuluhan sertifikasi halal oleh penyelia halalMajelis Ulama Indonesia, dan bimbingan teknis keamanan pangan dari Dinas KesehatanBantul dengan mengikutsertakan kegiatan pre test dan post test pada masing-masing kegiatan.Kegiatan diawali dengan Penyuluhan Bimtek Keamanan Pangan Industri Rumah TanggaPangan (IRTP) dari Dinas Kesehatan Kabupaten Bantul. Dilanjutkan dengan penyuluhanproses pengurusan Sertifikasi Halal oleh Penyelia Halal Majelis Ulama Indonesia sekaligusDosen Pembimbing Lapangan (DPL) Kelompok KKN 098 UMY. Melalui fasilitasi dariKelompok KKN 098 UMY, kegiatan pengabdian masyarakat ini berhasil menghantarkan 6UMKM mendapatkan SPP-IRT (Bakpia 383, Bakpia Indri, Bakpia 065, Bakpia 93, StickTahu, dan Bolu Eko) yang diserahkan langsung kepada para pemilik UMKM. Denganmemiliki SPP-IRT ditambah dengan sertifikat halal, mutu dan keamanan produk akanterjamin sehingga kepercayaan dan minat beli konsumen meningkat yang pada akhirnya akanmemperluas area pemasaran dan peningkatkan volume penjualan produk UMKM IndustriBakpia dan Produk Makanan Ringan Dusun Lopati, Trimurti, Srandakan, Bantul.

Page 2 of 3 | Total Record : 22