cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Muhammad Azhar
Contact Email
agrisistemsosekdanpenyuluhan@gmail.com
Phone
+6281342482951
Journal Mail Official
agrisistemsosekdanpenyuluhan@gmail.com
Editorial Address
Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa Jl. Malino Km. 7 Romanglompoa Kecamatan Bontomarannu Kabupaten Gowa Sulawesi Selatan (92171) Telp/Fax: (0411) 8210117
Location
Unknown,
Unknown
INDONESIA
Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan
Published by Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa
ISSN : 20890036     EISSN : 27221938     DOI : https://doi.org/10.52625/j-agr-sosekpenyuluhan
Core Subject : Agriculture, Social,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Environmental Science Social Sciences
Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan merupakan jurnal yang memuat publikasi hasil-hasil penelitian di bidang pertanian dan peternakan yang meliputi topik: Sosial Ekonomi Penyuluhan Kelembagaan
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Pertanian dan Biologi (Lain-Lain)
Articles 116 Documents
 8   9   10   11   12 
RESPON PETERNAK TERHADAP PEMANFAATAN EKSTRAK KULIT KAYU MANIS PADA DAGING BROILER Munawir Badaruddin; Muhammad Rifaldi; Kartika Ekasari Z; Andy Andy
Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan Vol. 16 No. 2 (2020): Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan
Publisher : Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52625/j-agr-sosekpenyuluhan.v16i2.176

Abstract

Daging ayam broiler banyak diminati masyarakat disebabkan oleh teksturnya yang elastis, Warna dan aroma khas daging ayam broiler. Kulit kayu manis sangat efektif dalam menghambat pertumbuhan beberapa bakteri disebabkan oleh senyawa aktif seperti sinamaldehid dan asam sinnamat. Penelitian ini bertujuan untuk Mengetahui kualitas daging broiler dengan pemberian ekstrak kulit kayu manis. Manfaat dari penelitian ini yakni Memberikan informasi kepada Kelompok Wanita Tani (KWT) dan penulis tentang pemanfaatan ekstrak kulit kayu manis terhadap kualitas daging broiler. Penelitian dilaksanakan di kampus Polbangtan Gowa pada bulan maret sampai dengan april tahun 2018. penyuluhan dilakasanakan di Kelurahan Bontomanai, Kecamatan Bonto Marannu, Kabupaten Gowa, Provinsi Sulawesi Selatan. Metode penelitian yang dilaksanakan dengan menggunakan Rancangan acak lengkap (RAL) yang dilakukan terdiri dari 4 perlakuan dan 4 ulangan.Hasil menunjukkan bahwa ekstrak kulit kayu manis menunjukkan skor yang baik dari warna dengan skor warna yaitu pada P1 (5%) dengan skor 80, tekstur yaitu pada P1 (5%) dengan skor 84, dan aroma yaitu pada P3 (15%) dengan skor 70,67. Hasil penyuluhan di kelompok tani responden mendapat respon positif. Perubahan pengetahuan diperoleh sebesar 235 (24,5%), sikap 256 (26,7%), dan keterampilan 271 (28,2%).
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR PENGHAMBAT USAHA PETERNAKAN SAPI POTONG DI DESA BULO, KECAMATAN PANCA RIJANG, KABUPATEN SIDENRENG RAPPANG: Analysis of Inhibiting Factors of Beef Cattle Farming Business in Bulo Village, Panca Rijang District, Sidenreng Rappang Regency Muh Ikhsan Anwar; Angga Nugraha; Musdalifa Mansur
Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan Vol. 19 No. 1 (2023): Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan
Publisher : Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52625/j-agr-sosekpenyuluhan.v19i1.265

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor penghambat usaha peternakan sapi potong di Desa Bulo Kecamatan Panca Rijang Kabupaten Sidenreng Rappang. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder yang diperoleh dari hasil observasi, wawancara dan dokumentasi menggunakan kuisioner. Alat analisis yang digunakan adalah Regresi Linear Berganda yang berguna untuk mengetahui pengaruh ketersediaan lahan, tipe lahan, pemeliharaan ternak, penanganan penyakit dan kemudahan memperoleh hijauan terhadap faktor penghambat usaha peternakan sapi potong dengan bantuan SPSS 22.0 for wondows. Pengambilan sampel dilakukan dengan metode sampe jenuh dengan jumlah responden sebanyak 39 orang. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa Fhitung > Ftabel (2,503 > 2,092) yang artinya Ho ditolak dan H1 diterima. Berdasarkan hasil uji F dapat disimpulkan bahwa ketersediaan lahan, tipe lahan, pemeliharaan ternak, penanganan penyakit dan kemudahan memperoleh hijauan secara simultan berpengaruh signifikan terhadap faktor penghambat usaha peternakan. Secara parsial pemeliharaan ternak dan kemudahan memperoleh hijauan berpengaruh secara signifikan (P<0,05) terhadap faktor penghambat usaha peternakan. Ketersediaan lahan, tipe lahan dan penanganan penyakit tidak berpengaruh secara signifikan
PENGUATAN KELEMBAGAAN KELOMPOK WANITA TANI (KWT) DALAM UPAYA MENGEMBANGKAN KONSUMSI PANGAN RUMAH TANGGA: Kasus KWT Lamaranginang di Kecamatan Masamba Kabupaten Luwu Utara: INSTITUTIONAL STRENGTHENING OF WOMEN FARMERS GROUP ( KWT) IN DEVELOPING HOUSEHOLD FOOD CONSUMPTION : Case of Lamaranginang KWT in Masamba District, North Luwu Regency Rahmadanih; Sitti Bulkis; A. Amrullah; Rusli M. Rukka
Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan Vol. 12 No. 1 (2016): Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan
Publisher : Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52625/j-agr-sosekpenyuluhan.v12i1.271

Abstract

Masalah konsumsi pangan rumah tangga masih merupakan issu penting hingga saat ini, termasuk rumah tangga anggota KWT. Terkait dengan masalah tersebut, maka penelitian ini bertujuan untuk (1) mendeskripsikan pendekatan model penguatan kelembagaan KWT berdasarkan kebutuhan dan potensi sumber daya dalam upaya memperbaiki konsumsi pangan rumah tangga dan (2) menganalisis pengembangan kapasitas anggota KWT setelah dilakukan implementasi model. Penelitian ini didesain dengan metode kuantitatif dan kualitatif. KWT Lamaranginang dipilih sebagai unit kasus dengan jumlah anggota sebanyak 30 orang yang secara keseluruhan dijadikan sebagai responden. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penguatan kelembagaan KWT berdasarkan kebutuhan dan potensi dapat dilakukan melalui pendekatan : (1) Model dukungan kelembagaan dengan cara (a) asistensi (bantuan peralatan, bibit tanaman dan peralatan untuk pengolahan produksi tanaman pekarangan; (b) fasilitasi (pembentukan usaha ekonomi produktif) dan (c) promosi (mengkomunikasikan pengembangan kapasitas KWT pada stakeholder terkait). (2) Model pengembangan kapasitas anggota KWT dengan cara (a) pelatihan teknis pengolahan produksi pangan dari lahan pekarangan dan (b) penyuluhan pangan dan gizi. Adapun pengembangan kapasitas anggota KWT terlihat dari peningkatan pengetahuan, sikap dan perilaku dalam hal (1) mengolah produk pangan dari lahan pekarangan (2) memilih/menyajikan pangan yang beragam dalam rumahtangga. Seluruh anggota KWT meningkat pengetahuan pangan dan gizinya dengan peningkatan berkisar 30%-60%.
ANALISIS PEMASARAN BUAH JERUK BALI (Studi Kasus Petani Jeruk Bali di Desa Padang Lampe Kecamatan Ma’rang Kabupaten Pangkep Provinsi Sulawesi Selatan): MARKETING ANALYSIS OF BALI ORANGE (Bali Orange Growers Case Study in the village of Padang Lampe Ma'rang Pangkep District of South Sulawesi) Hartina Beddu
Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan Vol. 12 No. 1 (2016): Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan
Publisher : Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bentuk saluran pemasaran jeruk bali dari produsen sampai ke konsumen, serta mengetahui tingkat efisiensi dan seberapa besar margin yang diterima produsen dan lembaga pemasaran di Desa Padanglampe Kecamatan Ma’rang Kabupaten Pangkep. Penelitian ini berlangsung bulan April sampai Juni 2013, di Desa Padang Lampe Kecamatan Ma’rang Kabupaten Pangkep. Teknik Penarikan sampel dilakukan dengan metode observasi yaitu pengamatan langsung dilokasi dengan mengambil sampel sebanyak 35 orang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa saluran pemasaran yang lebih efisien adalah saluran pemasaran I yaitu dengan nilai EP 0,035 dibandingkan dengan saluran pemasaran II dengan nilai EP 0,1045.
FAKTOR-FAKTOR YANG BERPENGARUH TERHADAP MOTIVASI KERJA PEGAWAI PADA PERUSAHAAN DAERAH AIR MINUM (PDAM) KABUPATEN MAROS: FACTORS THAT INFLUENCES THE MOTIVATION OF EMPLOYEES WORKING ON LOKAL WATER COMPANY (PDAM) MAROS REGENCY Rusdiansah; Dahlan; Abdul Rajab; Arief Sirajuddin
Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan Vol. 12 No. 1 (2016): Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan
Publisher : Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

tujuan dalam penelitian ini. 1).Untuk mengetahui dan menganalisis faktorfaktor yang dapat memberi pengaruh secara signifikan terhadap motivasi kerja pegawai Perusahaan Daerah Air Minum Kabupaten Maros. 2). Untuk mengetahui dan menganalisis faktor-faktor yang berpengaruh dominan terhadap motivasi kerja pegawai Perusahaan Daerah Air Minum Kabupaten Maros. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode sensus dengan jumlah populasi 104 orang sebagai responden. Analisis data yang digunakan adalah secara deskriptif dan analisis regresi berganda melalui program SPSS. Metode pengumpulan data dengan wawancara, kuesioner, observasi dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor lingkungan kerja, disiplin, penghargaan dan kompensasi adalah variabel yang terbukti secara simultan berpengaruh signifikan terhadap motivasi kerja pegawai dalam rangka peningkatan prestasi kerja pegawai dalam upaya melaksanakan tugas pokok dan fungsi organisasi Perusahaan Daerah Air Minum (PDAM) Kabupaten Maros. Faktor kompensasi adalah indikator dominan mempengaruhi motivasi kerja pegawai disebabkan karena antara motivasi kerja dan kompensasi berbanding lurus dengan koefesien regresi terbesar dari semua variabel yang diteliti, sehingga variabel kompensasi merupakan variabel dominan
KOMUNIKASI DAN KEPEMIMPINAN AAMIR DALAM MENGGALANG LOYALITAS DAN SOLIDARITAS KELOMPOK JAMAAH AN-NADZIR PADA SEKTOR ENTERPRENEURSHIP AGRIBISNIS: COMMUNICATION AND LEADERSHIP AAMIR IN LOYALTY AND SOLIDARITY GROUPS JAMA'AT AN-NADZIR IN SECTOR ENTERPRENEURSHIP AGRIBISNIS Arief Sirajuddin
Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan Vol. 12 No. 1 (2016): Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan
Publisher : Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengetahui pola komunikasi Aamir, gaya kepemimpinan Aamir dalam menggalang loyalitas dan solidaritas jamaah An-Nadzir, praktik-praktik kewirausahaan dan peruntukan keuntungan yang diperoleh jamaah An-Nadzir dari sektor enterpreneurship agribisnis di Mawang Kelurahan Romanglompoa, Kecamatan Bontomarannu, Kabupaten Gowa. Penelitian ini bersifat deskriptif kualitatif. Penelitian dilaksanakan di Kabupaten Gowa. Metode yang digunakan adalah mencatat seluruh informasi yang berasal dari semua informan yang berpengetahuan tentang topik penelitian dan menyaksikan seluruh kejadian mereka yang berkaitan dengan topik sehingga data yang diperoleh dikumpulkan dengan observasi, wawancara, dan dokumentasi. Pemilihan informan menggunakan metode snowball yang juga dikenal sebagai prosedur rantai rujukan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pola komunikasi yang dijalankan oleh Aamir adalah kombinasi antara pola komunikasi primer dan pola komunikasi sekunder. Gaya kepemimpinan yang dipakai oleh Aamir adalah gaya kepemimpinan otokratis karena semua kebijakan menyangkut usaha-usaha jamaah masih dipegang oleh Aamir dan tidak adanya garis komando untuk mendelegasikan tugas-tugas yang ada di lapangan. Praktik-praktik kewirausahaan yang dijalankan oleh Aamir dalam menggalang jamaah di bidang enterpreneurship agribisnis mencakup empat sektor, yaitu perikanan, pertanian, peternakan, dan sektor lainnya. Yang terakhir adalah peruntukan keuntungan yang diperoleh untuk memenuhi kebutuhan hidup jamaah sehari-hari juga diperuntukkan untuk membangun suatu lembaga perekonomian yang berbasis lslam, yaitu baitul mal.

Page 12 of 12 | Total Record : 116

 8   9   10   11   12 

Filter by Year

2009 2023


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 19 No. 1 (2023): Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan Vol. 18 No. 2 (2022): Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan Vol. 18 No. 1 (2022): Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan Vol. 17 No. 2 (2021): Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan Vol 17 No 2 (2021): Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan Vol 17 No 1 (2021): Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan Vol. 16 No. 2 (2020): Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan Vol 16 No 2 (2020): Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan Vol 16 No 1 (2020): Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan Vol 15 No 2 (2019): Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan Vol 15 No 1 (2019): Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan Vol 14 No 2 (2018): Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan Vol 14 No 1 (2018): Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan Vol 13 No 2 (2017): Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan Vol 13 No 1 (2017): Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan Vol 12 No 2 (2016): Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan Vol 12 No 1 (2016): Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan Vol. 12 No. 1 (2016): Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan Vol 11 No 2 (2015): Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan Vol 11 No 1 (2015): Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan Vol 10 No 2 (2014): Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan Vol 10 No 1 (2014): Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan Vol 9 No 2 (2013): Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan Vol 5 No 2 (2009): Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan More Issue