cover
Contact Name
Arnold Ismael Kewilaa
Contact Email
kalwedosains42@gmail.com
Phone
+6282214298969
Journal Mail Official
kalwedosains42@gmail.com
Editorial Address
Program Studi Di Luar Kampus Utama - Universitas Pattimura Jl. Kampung Babar, Kaiwatu, Tiakur, Kabupaten Maluku Barat Daya, Maluku, Indonesia
Location
Kota ambon,
Maluku
INDONESIA
Kalwedo Sains (KASA)
Published by Universitas Pattimura
ISSN : -     EISSN : 27226964     DOI : https://doi.org/10.30598/kasav5i1y2024
Core Subject : Agriculture,
Jurnal Kalwedo Sains disingkat KASA dimiliki oleh Program Studi Di Luar Kampus Utama (PSDKU) Universitas Pattimura. KASA mengandung filosofi yaitu kain yang digunakan di laboratorium untuk menyaring partikel atau bahan yang baik sehingga diharapkan jurnal ini mampu informasi penelitian kekinian yang baik, Selain itu KASA juga adalah kain pembalut luka sehingga diharapkan jurnal ini bisa membalut kepercayaan masyarakat Maluku dan Kabupaten MBD secara khusus dan dunia sains secara umum dalam pengembangan keilmuan dalam penerapan sains. KASA merupakan jurnal yang menerima dan mempublikasikan tulisan-tulisan ilmiah dalam bentuk artikel hasil penelitian terbaru, short communication, maupun review terhadap artikel dari berbagai bidang ilmu Sains yaitu Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, dan terapannya. KASA diterbitkan oleh Program Studi Di Luar Kampus Utama (PSDKU) Universitas Pattimura-Maluku Barat Daya (MBD). Dalam satu tahun KASA memiliki 1 volume dan 2 Issue. Dewan editor kami berasal dari berbagai rumpun ilmu-ilmu sains yang aktif dalam publikasi ilmiah skala Nasional dan Internasional, sehingga mampu melakukan proses review secara profesional. Artikel yang diterima akan diterbitkan sesuai dengan waktu yang ditentukan yaitu di bulan Maret dan September dan akan tersedia gratis bagi pembaca.
Articles 7 Documents
Search results for , issue "Vol 3 No 2 (2022): Kalwedo Sains (KASA), September 2022" : 7 Documents clear
Forage Potential Of Ruminated Animal Feed In Oil Palm Plantation Owned By Pt. Nusa Ina Group In The District Of North East Seram Kobi Central Maluku Regency Ledrina Robeka Renmaur; Christian Willem Patty; Marna Eoh
Kalwedo Sains (KASA) Vol 3 No 2 (2022): Kalwedo Sains (KASA), September 2022
Publisher : Program Studi Di Luar Kampus Utama Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/kasav3i2p63-74

Abstract

This study aims to determine the botanical composition, production of forage animal feed and capacity in oil palm plantation owned by PT. Nusa Ina Group which is in the District of North East Seram Kobi. This study uses a survey method through direct observation and measurement of forage in the oil palm plantation area at PT. Nusa Ina Group in the District of North East Seram Kobi. The results showed that the The botanical composition of the pasture in the oil palm plantation area of ​​PT.Nusa Ina group in the sub-district of North Seram, Kobi based on dry weight is dominated by 33.73% carpet grass. The older the age of the oil palm plant, the less the number of species found in the plantation area and the less potential for fresh forage production and forage dry matter production, ranging from 5,794.41 kg/ha fresh weight and dry weight 1,121.80 kg/ha. The grazing capacity for ruminant livestock in the oil palm plantation area of ​​PT. Nusa Ina Group is quite good, namely 0.67 Ha / UT and is estimated to accommodate 442.2 UT / yr with an area of ​​660 Ha.
Organoleptic Quality Of Chiken Meatballs Substituted With Tuna Meat (Thunnus Sp) Ria Enjelina Para; Nafly Comilo Tiven; Isye Jean Liur
Kalwedo Sains (KASA) Vol 3 No 2 (2022): Kalwedo Sains (KASA), September 2022
Publisher : Program Studi Di Luar Kampus Utama Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/kasav3i2p75-83

Abstract

Chicken meat is an ingredient that contains high animal protein which contributes a lot in meeting protein needs for humans. Meatballs are processed meat that has been mashed and mixed with spices, flour and then formed into small balls and then boiled in hot water. Meatballs are processed meat that has been mashed and mixed with spices, flour and then formed into small balls and then boiled in hot water. This study aims to determine the organoleptic quality of chicken meatballs substituted with tuna meat. The research method used is using a questionnaire as primary data. The variables observed in this study were color, smell, elasticity, texture and taste. The data obtained will be tested with the Test of Homogeneity of Variances and Anova. If there is a difference between treatments, it will be tested further with Duncan's New Multiple Range Test. The results showed that the substitution of chicken meatballs with tuna fish could change the organoleptic quality of the meatballs, namely color, odor, elasticity, texture and taste, but not significantly.
Morfometrik Turpepel (Cuora amboinensis) Pada Sekitar Sungai Waibatumerah Kelurahan Waihoka, Kota Ambon Charles Silahooy; Adrien Jems Akiles Unitly; Veince B. Silahooy
Kalwedo Sains (KASA) Vol 3 No 2 (2022): Kalwedo Sains (KASA), September 2022
Publisher : Program Studi Di Luar Kampus Utama Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/kasav3i2p84-88

Abstract

Indonesia memiliki kekayaan alam berupa keanekaragaman fauna, salah satunya adalah kura-kura. Indonesia merupakan habitat bagi 10% jenis kura-kura air tawar yang ada di seluruh dunia. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan data morfometrika dari morfologi Turpepel (Cuora amboinensis) yang hidup pada daerah sekitar aliran sungai waibatumerah kelurahan Waihoka, Kecamatan Sirimau, Kota Ambon. Setelah dilakukan penangkapan, Turpepel (Cuora amboinensis) dideskripsikan kemudian dilakukan studi morfometrika yaitu diukur panjang dan lebar karapas (carapace), panjang dan lebar plastron, panjang dan lebar kepala, panjang dan lebar kaki depan, panjang dan lebar kaki belakang, panjang dan lebar telapak kaki depan dan belakang dan panjang ekor. Turpepel yang diteliti merupakan jenis Kura-kura Darat bernama latin Coura amboinensis. Turpepel tersusun atas karapas (carapace) yaitu tempurung atau batok yang keras dengan warna karapas hitam dan plastron yaitu susunan lempengan kulit keras pada bagian perut dengan warna plastron putih kekuningan (krem), memiliki kaki berselaput dan ekor memanjang, namun melebar pada pangkalnya, serta kloaka yang dekat pada pangkal ekor.
Analisis Break Even Point pada Peternakan Ayam Ras Zoeya Berkah di Kelurahan Nalu Kecamatan Baolan Kabupaten Tolitoli Marhayani -; Henrik -; Rizky Afrianto
Kalwedo Sains (KASA) Vol 3 No 2 (2022): Kalwedo Sains (KASA), September 2022
Publisher : Program Studi Di Luar Kampus Utama Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/kasav3i2p89-95

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Break Even Point (BEP) pada usaha peternakan ayam ras petelur Zoeya Berkah. Metode yang di guanakan observasi, wawancara, dokumentasi, dan studi pustaka serta hasil penelitian ini menggunakan Analisis Break Even Point. Hasil penelitian ini di peroleh bahwa peternkan Zoeya Berkah mengalami titik impas jika biaya produksi yang di keluarkan peternak selama 11 bulan terdiri dari biaya variabel dan biaya tetap. Total biaya variabel dan penerimaan yang dikeluarkan sebesar Rp. 328.084.142 dan total biaya tetap sebesar Rp. 47.498.309 dan penerimaan sebesar Rp 576.970.000 Dari penelitian ini menunjukan bahwa BEP dalam produk menghasilkan empat item yaitu jumbo sebesar 61.607 butir, besar sebanyak 78.640 butir, sedang sebesar 88.452 butir, dan kecil sebesar 100.847 butir per 11 bulan, begitu juga dengan BEP harga pada analisis ini mendapatkan hasil empat item yaitu jumbo (Rp. 108.858.739), besar (Rp 125.824.437), sedang (Rp 135.597.067), dan kecil (Rp 147.942.254).
Performa Reproduksi Induk Kambing di Kecamatan Moa Kabupaten Maluku Barat Daya Risart Lewan Dolewikou; Izak P. Siwa; Barnabas Gairtua
Kalwedo Sains (KASA) Vol 3 No 2 (2022): Kalwedo Sains (KASA), September 2022
Publisher : Program Studi Di Luar Kampus Utama Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/kasav3i2p96-103

Abstract

Potensi ternak kambing di Kecamatan Moa perlu di tingkatkan dan dikembangkan dengan memperhatikan aspek reproduksinya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui performa reproduksi induk kambing di Kecamatan Moa Kabupaten Maluku Barat Daya. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survey. Sampel Desa ditentukan secara puprposiv sampling dan Desa/Dusun yang dipilih adalah Dusun Upunyor Desa Werwaru, Dusun Nyama Desa Klis dan Desa Tounwawan. Penentuan jumlah responden penelitian pada tiga lokasi desa sampel dilakukan secara purposive sampling sehingga di peroleh sampel pada setiap Desa sebanyak 10 responden. Dengan demikian total keseluruhan sampel dalam penelitian ini sebanyak 30 responden. Variabel yang diamati adalah struktur populasi dan potensi reproduksi meliputi umur kawin pertama, angka kebuntingan, tipe kelahiran, liter size, nisba kelamin, selang beranak, kawin pasca partus dan mortalitas pra sapi. Analisis data menggunakan metode analisis statistic deskriptif. Hasil penelitian yang di peroleh adalah umur kawin pertama sebesar 9,4 ± 0,67 bulan, Angka kebuntingan 76,98%, besar litter 1,47 bulan, tipe kelahiran kembar dua 43%, Nisba kelamin jantan dan betina lebih tinggi adalah anak betina 58,1%, kawin pasca partus 4,6 ± 0,72 bulan, selang beranak 9,2 ± 0,55 bulan, dan mortalitas pra sapih 5,2%.
Analisis Risiko Kualitatif Masuknya Avian Influenza Melalui Pemasukan DOC Layer Dari Jawa Timur Ke Ambon Melalui Bandar Udara Pattimura Ambon Nur Rahmahtri Rahayu; Vicho Permata Kasih Putri Laisnima; Sarah Friska Manalu; Fauziah -
Kalwedo Sains (KASA) Vol 3 No 2 (2022): Kalwedo Sains (KASA), September 2022
Publisher : Program Studi Di Luar Kampus Utama Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/kasav3i2p104-109

Abstract

Pemasukan unggas (Day Old Chicken/ DOC) Layer ke kota Ambon dari Provinsi Jawa Timur melalui Bandar Udara Pattimura Ambon. Berdasarkan data pemasukan DOC Layer tersebut maka perlu dilakukan analisis risiko. Analisis risiko ini bertujuan untuk mengidentifikasi potensi masuknya Avian Influnza melalui pemasukan DOC Layer dari Provinsi Jawa Timur ke Kota Ambon.
Tingkah Laku Bertelur Dan Morfometrik Penyu Lekang (Lepidochelys olivacea) Di Taman Wisata Alam Menipo Kecamatan Amarasi Timur, Kabupaten Kupang Alfred O. M. Dima; Risna Hamid; Ermelinda D. Meye; Vinsensius M. Ati; Ike Septa F. M.; Andriani N. Momo
Kalwedo Sains (KASA) Vol 3 No 2 (2022): Kalwedo Sains (KASA), September 2022
Publisher : Program Studi Di Luar Kampus Utama Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/kasav3i2p110-117

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkah laku bertelur, persentasi durasi terlama dari keseluruhan tingkah laku bertelur, morfometrik dan korelasi penyu lekang (Lepidochelys olivacea) di Taman Wisata Alam Menipo Kecamatan Amarasi Timur Kabupaten Kupang Data yang diperoleh dianalisis pengukuran lama waktu tingkah laku penyu Lekang betina, karakteristik biofisik sarang, jumlah telur dan morfometrik tubuh serta korelasi dianalisis dengan statistik deskriptif. Sedangkan data kualitatif berupa kronologis tingkah laku reproduksi penyu Lekang betina dianalisis dengan membuat deskrispsi secara kronologis. Hasil penelitian diketahui bahwa tingkah laku bertelur penyu lekang secara berurutan meliputi muncul dari laut, bergerak ke arah darat, memilih lokasi peneluran, membersihkan lokasi bertelur, menggali lubang tubuh (body pit), menggali lubang bertelur, peletakan telur, menutup lubang sarang, beregerak ke arah laut dan kembali ke laut. Persentasi durasi terlama adalah tingkah laku pembuatan sarang (PS) yaitu 39,523%. Morfometrik meliputi panjang tubuh dengan rerata 65,8±6,07 cm , panjang kerapas reratanya 66,5±1,35 cm , lebar kerapas dengan rerata 62,3±3,72 cm, panjang fliper reratanya 34,1±5,72 cm, lebar fliper dengan rerata 11,2±1,05 cm, dengan panjang kaki belakang 38,5±1,91 cm dan lebar kaki belakang 13,2±2,97 cm. Korelasinya adalah hasil uji regresi linear menunjukan nilai koefisien korelasi antara panjang kerapas (x) dan jumlah telur (y) adalah sebesar 0,518 yang temasuk dalam kategori sedang. Nilai koefisien korelasi antara lebar kerapas (x) dan jumlah telur (y) adalah sebesar 0,224 yang temasuk dalam kategori rendah. Nilai koefisien korelasi antara panjang tubuh (x) dan jumlah telur (y) adalah sebesar 0,935 yang temasuk dalam kategori sangat kuat.

Page 1 of 1 | Total Record : 7