cover
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kab. aceh besar,
Aceh
INDONESIA
Jurnal Agrisep
ISSN : 14113848     EISSN : 25796372     DOI : -
Core Subject : Agriculture,
Jurnal Agrisep is an open access and online journal that encompasses a broad range of research topics in the study of agricultural economics, agribusiness, and rural sociology. The study of agricultural economics encompasses discourse on agricultural analysis from the perspective of macroeconomics, microeconomics and international trade. The study of agribusiness encompasses marketing, commerce, human resources, finance, entrepreneurship and business strategy. The study of rural sociology encompasses rural and agricultural development.
Arjuna Subject : -
Articles 124 Documents
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKTIVITAS DAN PENDAPATAN USAHA TANI PADI SAWAH DI KECAMATAN SIABU KABUPATEN MANDAILING NATAL Rizki Annisyah; Azhar Azhar; Mujiburrahmad Mujiburrahmad
Jurnal Agrisep Vol 24, No 1 (2023): Volume 24 Nomor 1 Juni 2023
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17969/agrisep.v24i1.32837

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pendapatan usaha tani padi sawah dan menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi produktivitas padi sawah di Kecamatan Siabu kabupaten Mandailing Natal.  Penelitian ini dilakukan pada bulan Desember 2022 sampai Januari 2023. Metode penelitian menggunakan survai. Lokasi penelitian dipilih secara Purposive sampling berdasarkan Desa/Kelurahan terjauh, sedang, dan terdekat terhadap pusat Kecamatan Siabu (Pusat Utama), masing-masing adalah Desa/kelurahan Sihepeng, Simangambat, dan Siabu. Pengambilan sampel menggunakan metode Proportional Random Sampling dengan rumus Slovin yaitu sebanyak 97 sampel. Metode analisis data yang digunakan adalah Total Revenue (TR) dan analisis regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkaan tingkat pendapatan bersih sebesar Rp.639.742,-dalam satu kali musim tanam (MT), dengan pendapatan kotor Rp.3.772.774,- dan biaya produksi sebesar Rp.3.133.032,- MT. Seluruh variabel penduga secara simultan menunjukkan pengaruh yang signikan terhadap produktivitas padi. Secara parsial, variabel faktor yang berpengaruh nyata secara signifikan terhadap produktivitas yang dianalisis adalah jumlah tenaga kerja, sedangkan variabel jumlah benih, jumlah pupuk dan jumlah pestisida secara signifikan tidak berpengaruh nyata terhadap produktivitas padi sawah di Kecamatan Siabu Kabupaten mandailing Natal.
ANALISIS NILAI TAMBAH MENGGUNAKAN METODE HAYAMI DAN KEUNTUNGAN PENGOLAHAN IKAN TUNA PADA PT. YAKIN PASIFIK TUNA KOTA BANDA ACEH Miftahurrahmati Zedha; Zakiah Zakiah; Cut Faradilla
Jurnal Agrisep Vol 24, No 1 (2023): Volume 24 Nomor 1 Juni 2023
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17969/agrisep.v24i1.32921

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Analisis nilai tambah dan keuntungan pada pengolahan ikan tuna pada PT. Yakin Pasifik Tuna Kota Banda Aceh. Waktu penelitian ini dilaksanakan pada bulan September sampai oktober 2022. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan sekunder. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis nilai tambah menggunakan metode hayami dan analisis keuntungan. Teknik pengumpulan data melalui metode wawancara. Hipotesis pada penelitian ini 1)Diduga pengolahan ikan tuna memberikan nilai tambah 2) diduga pengolahan ikan tuna memberikan keuntungan. Hasil penelitian Pengolahan ikan tuna pada PT. Yakin Pasifik Tuna Kotal Banda Aceh Kecamataln Kutal Alam dapat memberikan nilai tambah Produk Jepang (slice, kiriotoshi, dan hazai) mendapatkan nilai tambah sebesalr Rp4. 380.000 kg/bulan. Produk Amerika (saku, steak, strip, cube, center cut, random cut dan loin) mendapatkan nilai tambah sebesar Rp960.000 kg/bulan. Pengolahan ikan tuna pada PT. Yakin Pasifik Tuna Kota Balndal Alceh Kecalmaltaln Kuta Alam memberikan keuntungan produk Jepang sebesar Rp9.699.153.000 per sekali ekspor. Produk Amerika memberikan keuntungan sebesar Rp2.859.153.000 per sekali ekspor. Dengan demikian dapat disimpulkan semakin besar nilai tambah yang didapatkan semakin besar pula keuntungan yang diperoleh oleh perusahaan.
IDENTIFIKASI INSTRUMEN FAKTOR INTERNAL DAN EKSTERNAL PADA PENGUKURAN KEBERHASILAN PROGRAM PEREMAJAAN (REPLANTING) KELAPA SAWIT RAKYAT DI KABUPATEN NAGAN RAYA Ridha Annura Latifah; Akhmad Baihaqi; Romano Romano
Jurnal Agrisep Vol 24, No 1 (2023): Volume 24 Nomor 1 Juni 2023
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17969/agrisep.v24i1.33304

Abstract

Kelapa Sawit (Elaeis Guineensis Jacq) merupakan bahan baku penghasil minyak masak, minyak industri, maupun bahan bakar. Tanaman kelapa sawit menjadi salah satu komiditi unggulan yang sedang dikembangkan oleh pemerintah karena dapat memberikan nilai ekonomi. Namun, masih banyak terbatasnya kemampuan dalam hal penerapan teknologi, budidaya, dan pengolahan hasil sehingga produktivitas dan mutunya relatif rendah. Salah satu daerah yang memiliki produksi dan luas lahan tertinggi di Provinsi Aceh berada di Kabupaten Nagan Raya. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi instrumen faktor internal dan eksternal dalam pelaksanaan program peremajaan sawit rakyat di Kabupaten Nagan Raya dan mengetahui faktor-faktor internal dan eksternal yang dapat mengukur keberhasilan program peremajaan kelapa sawit di Kabupaten Nagan Raya. Data yang digunakan pada penelitian ini menggunakan data Primer dan sekunder. Penelitian ini menggunakan metode survei dengan pengumpulan data menggunakan purposive samplingdengan pertimbangan keikutsertaan petani kelapa sawit dalam program peremajaan kelapa sawit pada tahun 2018-2021 di Kecamatan Kuala Pesisir, Gampong Padang Rubek dan Kecamatan Tripa Makmur, desa kuala tripa di empat kelompok tani. Hasil penelitian menunjukkan bahwa instrumen faktor internal dan faktor eksternal pada uji validitas terhadap tujuh belas variabel terdapat empat belas sub variabel yang dinyatakan valid, ini ditunjukkan dengan nilai korelasi validitas lebih dari 0,444. Sedangkan faktor yang dapat mengukur keberhasilan program peremajaan kelapa sawit rakyat dengan instrument uji reliabilitas menunjukkan faktor internal dinyatakan reliabel dengan nilai cronbach’s alpha lebih besar dari nilai 0,6 (α) dan faktor eksternal tidak reliabel dengan nilai 0,523 dibawah nilai 0,6 (α). Hal ini menunjukan bahwa faktor internal dapat mengukur keberhasilan peremajaan kelapa sawit sedangkan faktor eksternal tidak dapat mengukur keberhasilan peremajaan kelapa sawit di Kabupaten Nagan Raya. 
STRATEGI PENGEMBANGAN AGRIBISNIS TEMBAKAU DI KABUPATEN ACEH TENGAH DENGAN METODE ANALYTICAL HIERARCHY PROCESS (AHP) Cut Rachmy; Sofyan Sofyan; Irwan Irwan
Jurnal Agrisep Vol 24, No 1 (2023): Volume 24 Nomor 1 Juni 2023
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17969/agrisep.v24i1.33281

Abstract

Abstrak: Tembakau (Nicotiana tabacum) merupakan salah satu komoditas pertanian yang memiliki peranan penting, tidak hanya sebagai sumber pendapatan bagi para petani, tetapi juga bagi negara. Tembakau merupakan salah satutanaman yang sedang dikembangkan oleh PemerintahKabupaten Aceh Tengah dengan melihat potensipertanian yang ada di Kabupaten Aceh Tengah. Salah satu daerah pengembangan tembakau di Kabupaten Aceh Tengah adalah Kecamatan Bintang. Namun, produksitembakau di Kecamatan Bintang belum berkembang luasdan jumlah produksi yang masih terbatas sehinggaadanya kesenjangan antara pengembangan produksitanaman tembakau dan produktivitas tanaman tembakau. Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan strategi alternatif prioritas yang digunakan untuk strategi pengembangan agribisnis tembakau di KecamatanBintang Kabupaten Aceh Tengah. Data yang digunakanpada penelitian ini menggunakan data primer dan sekunder. Data primer didapat melalui wawancara dan observasi. Sedangkan, data sekunder meliputi data-data yang diperoleh dari instansi terkait, literatur, laporan dan catatan yang berkaitan dengan penelitian ini. Pendekatanpenelitian yang digunakan adalah AHP dengan software microsoft excel sebagai alat pengolahan data. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bahwa strategi prioritasdalam pengembangan agribisnis tembakau di KecamatanBintang Kabupaten Aceh Tengah adalah strategi perluasan akses permodalan.Tobacco Agribusiness Development Strategy in Central Aceh Regency using Analytical Hierarchy Process (AHP) MethodAbstract :Tobacco (Nicotiana tabacum) is an agricultural commodity that has an important role, not only as a source of income for farmers, but also for the country. Tobacco is one of the crops that is being developed by the Central Aceh District Government by looking at the agricultural potential that exists in Central Aceh District. One of the tobacco development areas in Central Aceh District is Kecamatan Bintang. However, tobacco production in Bintang Sub-district has not developed widely and the amount of production is still limited so that there is a gap between the development of tobacco plant production and tobacco plant productivity. This study aims to formulate priority alternative strategies used for the development strategy of tobacco agribusiness in Bintang District, Central Aceh Regency. The data used in this study used primary and secondary data. Primary data was obtained through interviews and observations. Meanwhile, secondary data includes data obtained from related agencies, literature, reports and records related to this research. The research approach used is AHP with Microsoft Excel software as a data processing tool. The results showed that the priority strategy in the development of tobacco agribusiness in Bintang District, Central Aceh Regency is the strategy of expanding access to capital.

Page 13 of 13 | Total Record : 124