Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Keguruan dan Ilmu Pendidikan Jurnal Pendidikan Kimia FKIP Universitas Halu Oleo
Jefri, Muhamad
Unknown Affiliation
Chemistry Education

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Pendidikan Kimia FKIP Universitas Halu Oleo

 1 
UJI PARAMETER SPESIFIK KOMBINASI SINERGIS KULIT BATANG KAYU JAWA (Lannea coromandelica) DAN RIMPANG JAHE EMPRIT (Zingiber officinale var. Rubrum) SEBAGAI PENGEMBANGAN BAHAN BAKU OBAT TRADISIONAL Jefri, Muhamad; Ratna, Ratna; Nasrudin, Nasrudin
Jurnal Pendidikan Kimia FKIP Universitas Halu Oleo Vol 5, No 2 (2020): Edisi Agustus
Publisher : Jurusan Pendidikan Kimia Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (448.428 KB) | DOI: 10.36709/jpkim.v5i2.13540

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui parameter spesifik pada kombinasi kulit batang kayu (Lannea coromandelica) jawa dan rimpang jahe emprit (Zingiber officinale var. Rubrum). Penetapan parameter spesifik menggunakan uji hedonik yaitu pada organoleptik. Hasil organoleptik aroma nilai tertinggi adalah sampel RJE, hasil uji kesukaan terhadap rasa yang nilai tertinggi adalah sampel KBKJ & RJE (1:2) dan hasil uji kesukaan terhadap warna nilai tertinggi adalah sampel KBKJ.
Co-Authors Gimin Gimin I Gusti Bagus Wiksuana Ratna Ratna Syabrus, Hardysem