Garuda - Garba Rujukan Digital

RAHASIA DI BALIK KESUKSESAN DALAM MEMPERTAHANKAN EKSISTENSI ANEKA OLAHAN BANDENG Hapsari, Aqilah Cindy; Mulyantomo, Edy; Triyani, Dian
Solusi Vol 21, No 4 (2023): October
Publisher : Fakultas Ekonomi, Universitas Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26623/slsi.v21i4.7035

Di Indonesia terkenal dengan berbagai kearifan lokal. Mulai dari budaya, bahasa, wisata, bahkan makanannya. Indonesia kaya akan hal tersebut, mengingat bahwa negara ini merupakan negara besar. Kearifan lokal yang dapat di temui pun cukup banyak, dan tersebar diberbagai wilayah. Terdapat makanan yang cukup terkenal, dan dapat di jumpai di Kabupaten Pati, Desa Raci. Kabupaten Pati terletak di Provinsi Jawa Tengah. Salah satu makanan atau oleh-oleh yang sangat diminati masyarakat sekitar bahkan luar daerah yang ada di Desa Raci yang cukup terkenal adalah “Aneka Olahan Bandeng”. Penelitian ini dilakukan pada usaha olahan Bandeng Berkah, yang sudah bertahan selama bertahun-tahun didesa Raci, Kabupaten Pati. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui apa saja hal yang dilakukan usaha ini sehingga masih bisa bertahan hingga sekarang dan masih digemari oleh para pecinta kuliner dan bisa berhasil hingga saat ini. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif dengan menggunakan analisis data triangulasi sumber serta triangulasi teknik. Teknik pengumpulan data yang digunakan yaitu melalui teknik wawancara mendalam, observasi dan dokumentasi. Pemilihan informan didasarkan pada kebutuhan penelitian. Dalam penelitian ini terdapat 5 informan yang terdiri dari informan kunci, informan utama serta informan pendukung, sebab jumlah sample sudah mencukupi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada usaha aneka olahan Bandeng Berkah ini terdapat beberapa faktor yang membuat usaha ini masih bertahan dan sukses hingga saat ini yaitu dari segi kualitas produk, kualitas bahan baku, kualitas pelayanan yang baik, harga yang terjangkau, produksi yang baik, serta rasa yang tetap dan tidak berubah-ubah.

MENGUNGKAP RAHASIA KESUKSESAN MANIS LEGITNYA MADU PETERNAK LEBAH DI DESA GADU KEC. GUNUNGWUNGKAL KAB. PATI JAWA TENGAH (Studi Kasus Usaha Ternak Lebah Madu Di Desa Gadu Kec. Gunungwungkal Kab. Pati Jawa Mulyantomo, Edy; Sulistyawati, Ardiani Ika Sulistyawati Ika; Adi Mulya, Vinka Dewi
Solusi Vol 20, No 3 (2022): July
Publisher : Fakultas Ekonomi, Universitas Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26623/slsi.v20i3.4618

Penelitian ini dilakukan di usaha Ternak Lebah Madu Di Desa Gadu Kec. Gunungwungkal Kab. Pati Jawa Tengah. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis rahasia kesuksesan manis legitnya madu peternak lebah di Desa Gadu Kec. Gunungwungkal Kab. Pati Jawa Tengah.Penelitian ini menggunakan metode kualitatif studi kasus, dengan pengumpulan datanya menggunakan Teknik wawancara mendalam, observasi langsung dan dokumentasi. Untuk menguji kredibilitas data digunakan triangulasi sumber data dan triangulasi teknik pengumpulan data. Sumber data penelitian dalam wawancara mendalam adalah partisipan yang memiliki posisi atau kewenangan pada obyek penelitian yaitu sebanyak 5 (lima) partisipan yang merupakan para peternak lebah yang sekaligus pemilik usaha madu di Desa Gadu Kec. Gunungwungkal Kab. Pati Jawa Tengah.Dari hasil penelitian ini faktor-faktor yang menjadi rahasia kesuksesan usaha madu di Desa Gadu karena adanya strategi yang digunakan para peternak lebah di Desa Gadu, di antaranya strategi untuk meningkatkan produksi madu dengan kualitas yang lebih baik, strategi pengembangan ternak lebah serta strategi untuk tetap bertahan di ternak lebah madu ini yang membuat usaha madu di Desa Gadu Kec. Gunungwungkal Kab. Pati Jawa Tengah menjadi sesuk.Kata kunci: Kesuksesan usaha, Strategi Meningkatkan Produksi, Strategi Pengembangan, Strategi Bertahan.

ANALISIS PERAN BAURAN PEMASARAN DALAM MENINGKATKAN PENJUALAN (Studi Kasus pada Ayam Geprek Sako Blora 1) Wahyuni, Rini; Mulyantomo, Edy; Suryawardana, Edy
Solusi Vol 18, No 2 (2020): April
Publisher : Fakultas Ekonomi, Universitas Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26623/slsi.v18i2.2299

Bauran pemasaran adalah salah satu cara untuk memenangkan keunggulan kompetitif yang berkelanjutan baik untuk perusahaan baik untuk perusahaan yang menghasilkan barang atau jasa. Bauran pemasaran dirancang untuk menentukan arah, tujuan keputusan pemasaran dalam bisnis yang berkaitan dengan segmentasi pasar, identifikasi target pasar, dan elemen bauran pemasaran. Penelitian ini bertujuan untuk: mendapatkan gambaran tentang peran strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.Penelitian ini menggunakan metode analisis kualitatif deskriptif dengan mengumpulkan data menggunakan metode observasi, wawancara dan dokumentasi, kreadibilitas penelitian menggunakan triangulasi, serta dalam analisis interaksif dengan menggunakan analisis teknis berupa reduksi data, oresentasi data, dan penarikan kesimpulan.Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa upaya yang dilakukan oleh Ayam Geprek Sako Blora 1 dalam meningkatkan penjualan adalah: (1) menjual produk menggunakan kualitas terbaik, mempertahankan dosis resep, dan menyediakan beberapa varian produk (2) menentukan harga jual sesuai dengan kualitas dan rasakan dan sesuaikan harga bahan baku (3) pilih lokasi yang strategis dengan menyediakan tempat makan yang nyaman dan tempat parkir yang luas (4) membuat papan nama, promosi dari mulut ke mulut dan memberikan layanan lebih banyak. Kata kunci = kualitas produk, varian produk, harga, lokasi, promosi

PENGARUH KUALITAS PELAYANAN, FASILITAS, KEPERCAYAAN DAN PROMOSI TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN (Studi Pada Pelanggan Hotel Pandanaran Semarang) Andari, Maulida Putri; Mulyantomo, Edy
Solusi Vol 18, No 3 (2020): July
Publisher : Fakultas Ekonomi, Universitas Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26623/slsi.v18i3.2610

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh kualitas pelayanan, fasilitas, kepercayaan dan promosi terhadap kepuasan konsumen akibat penurunan kepuasan konsumen Pandanaran Hotel Semarang. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif. Populasinya adalah seluruh pelanggan Hotel Pandanaran Semarang yang tidak diketahui secara pasti, sedangkan teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah non probability sampling kemudian dilakukan dengan metode purposive sampling yang jumlahnya adalah 96 responden dan alat analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel kualitas pelayanan, fasilitas, kepercayaan dan promosi berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan di Pandanaran Hotel Semarang dan diperoleh nilai adjusted R square pada model regresi sebesar 0,668 yang berarti 66,8 persen variabel kepuasan pelanggan. dapat dijelaskan oleh variabel kualitas pelayanan, fasilitas, kepercayaan dan promosi sedangkan sisanya 33,2 persen dijelaskan oleh variabel lain di luar penelitian ini. Kata kunci: kualitas layanan, fasilitas, kepercayaan dan promosi, dan kepuasan pelanggan

UPAYA MEMPERTAHANKAN HASIL PENJUALAN DIMASA PANDEMI COVID 19 (STUDY PADA PEDAGANG PASAR TRADISIONAL DESA CREWEK KECAMATAN KRADENAN KABUPATEN GROBOGAN) Lukito, Aisyah Pradani; Mulyantomo, Edy; Widowati, Sri Yuni
Solusi Vol 20, No 4 (2022): October
Publisher : Fakultas Ekonomi, Universitas Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26623/slsi.v20i4.5775

Penelitian ini dilakukan di pasar tradisional Desa Crewek kecamatan Kradenan Kabupaten Grobogan. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis dampak adanya pandemi Covid-19 terhadap hasil penjualan serta upaya yang dilakukan pedagang pasar tradisional Desa Crewek kecamatan Kradenan Kabupaten Grobogan dalam mempertahan hasil penjualan. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif studi kasus, dengan pengumpulan datanya menggunakan Teknik wawancara mendalam, observasi langsung dan dokumentasi. Untuk menguji kredibilitas data digunakan triangulasi sumber data dan triangulasi teknik pengumpulan data. Sumber data penelitian dalam wawancara mendalam adalah partisipan yang memiliki posisi atau kewenangan pada obyek penelitian yaitu sebanyak 7 (tujuh) partisipan yang didasarkan pada prinsip kesesuaian (appropriateness) dan kecukupan (adequacy). Dari hasil penelitian ini menunjukkan bahwa adanya penurunan pendapatan dari pedagang pasar tradisional Desa Crewek kecamatan Kradenan Kabupaten Grobogan semenjak adanya pandemi Covid-19. Serta pengurangan jumlah produksi dan juga produk yang dipasarkan merupakan upaya pedagang pasar tradisional Desa Crewek kecamatan Kradenan Kabupaten Grobogan untuk mempertahanankan hasil penjualan.Kata Kunci: Pandemi Covid-19; pasar; strategi bertahan; strategi

Analisis Efisiensi Dan Efektifitas Pengelolaan Dana Desa (Study Empiris Dana Desa di Desa Tegalarum Kabupaten Demak Tahun 2016-2020) Khadlirin, Ali; Mulyantomo, Edy; Widowati, Sri Yuni
Solusi Vol 19, No 2 (2021): April
Publisher : Fakultas Ekonomi, Universitas Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26623/slsi.v19i2.3162

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat efisiensi dan efektivitas pengolahan Dana Desa di Desa Tegalarum, Kecamatan Mranggen Kabupaten Demak. Alat analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode Kombinasi (Mix Methods), yaitu menganalisis data target, antara realisasi belanja dan pendapatan dengan menggunakan rasio efisiensi dan efektivitas, berdasarkan Keputusan Menteri Dalam Negeri No.690.900-327 tahun 1996 serta melengkapi dengan data wawancara.Pengambilan data menggunakan model Sequential Explanatory Design, dimana model tersebut bercirikan pengumpulan data dan analisis data kuantitatif pada tahap pertama, dan diikuti dengan pengumpulan dan analisi data kualitatif pada tahap kedua, guna memperkuat hasil penelitian kuantitatif yang dilakukan pada tahap pertama. Penelitian dilakukan di Desa Tegalarum Kecamatan Mranggen Kabupaten Demak. Pemilihan lokasi ditetapkan secara sengaja (purposive), yaitu pengambilan lokasi berdasarkan kriteria yang telah ditentukan.Hasil penelitian ini menunjukan bahwa tingkat rata-rata efisiensi pengelolaan Dana Desa di Desa Tegalarum Kecamatan Mranggen, Kabupaten Demak sebesar 95,57% yang memenuhi kriteria efeisien, dan tingkat rata-rata efektivitas sebesar 95,60%, termasuk dalam kategori efektif.Kata Kunci : Dana Desa, Efisiensi, Efektivitas, Desa Tegalarum.

STRATEGI PENJUALAN ANEKA JAJANAN TRADISIONAL (Studi Kasus Pada Toko Novi Snack Cabang Tlogosari) Mulyantomo, Edy; Widowati, Sri Yuni; Andriani, Novia Diah
Solusi Vol 19, No 4 (2021): October
Publisher : Fakultas Ekonomi, Universitas Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26623/slsi.v19i4.3903

ABSTRAKPenelitian ini dilakukan disalah satu toko aneka snack yang berada di Semarang yaitu Novi Snack Tlogosari. Mengenai penerapan atau penyusunan strategi penjualan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis bagaimana penyusunan strategi penjualan dan apa yang menghambat dan mendukung penerapan steategi penjualan pada toko Novi Snack Tlogosari. Penelitian ini menggunakan triangulasi sumber dan triangulasi metode studi kasus dengan pendekatan kualitatif, dengan menggunakan triangulasi sumber dan triangulasi metode yaitu wawancara, observasi dan dokumentasi. Penelitian informan didasarkan pada perbandingan dengan berbagai sumber, metode atau teori. Informan dalam penelitian ini berjumlah tiga orang. Dari hasil kegiatan penelitian ini menunjukan bahwa penyusunan atau penerapan strategi penjualan aneka jajanan tradisional pada Toko Novi Snack Tlogosari berjalan dengan baik dan sesuai dengan harapan. Dan terbukti mampu meningkatkan pendapatan dan penjualan di Toko Novi Snack Tlogosari. Keyword : strategi penjualan, segementasi pasar, diferensiasi produk.

PERSEPSI PENGGUNA JASA TRANS JATENG TERHADAP KUALITAS PELAYANAN ANGKUTAN AGLOMERASI PERKOTAAN TRANS JATENG (Studi Kasus Trans Jateng Koridor I Semarang (Tawang) - Bawen) Amelia, Rr. Citra Aristi; Mulyantomo, Edy; Rianto, Sugeng
Solusi Vol 18, No 4 (2020): October
Publisher : Fakultas Ekonomi, Universitas Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26623/slsi.v18i4.2842

Penelitian ini dilakukan pada angkutan aglomerasi perkotaan Trans Jateng Kawasan Kedungsapur Koridor I Semarang (Tawang) Bawen. Tujuan penelitian ini adalah mendeskripsikan persepsi dan tanggapan pengguna jasa terhadap kualitas pelayanan Trans Jateng Koridor I Semarang (Tawang) Bawen yang telah beroperasional selama hampir tiga tahun ini.Penelitian ini menggunakan metode kualitatif, dengan menggunakan triangulasi sumber, yaitu observasi, wawancara, dan dokumentasi. Penelitian informan didasarkan pada purposive sampling (non probability sampel) dengan cara menetapkan kriteria yang ditentukan serta informan yang di pilih berdasarkan pengetahuan yang dimiliki terkait topik penelitian ini. Metode analisis data yang digunakan pada penelitian persepsi pengguna jasa Trans Jateng terhadap Pelayanan Angkutan Aglomerasi Perkotaan Trans Jateng ini adalah analisis interaktif yang memiliki 4 komponen yang terdiri dari pengumpulan data, reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan.Hasil penelitian ini menunjukan bahwa persepsi pengguna terhadap pelayanan Trans Jateng sudah baik dan sesuai dengan ekspektasi yang diharapkan oleh pengguna. Pengguna berharap agar layanan Trans Jateng yang di nilai sejauh ini sudah cukup baik agar selalu dipertahankan. Namun pengguna menyampaikan bahwa terdapat beberapa kru yang kurang memberikan pelayanan secara prima kepada pengguna sehingga belum memenuhi harapan manajemen dalam melakukan tugas dengan baik untuk melayani pengguna jasa Trans Jateng. Hal tersebut membuktikan adanya ambiguitas pesan, yang merupakan salah satu faktor terjadinya suatu kesenjangan antara spesifikasi kualitas pelayanan dan pemberian/penyampaian pelayanan kepada pengguna (gap 3), khususnya pada dimensi bukti fisik dan jaminan. Kata kunci : persepsi, kualitas pelayanan jasa, kesenjangan, dimensi kualitas jasa.

Analisis Minat Kunjung Pemustaka Di Dinas Arsip Dan Perpustakaan Daerah Kota Semarang Sandy, Wahyu Kurnia; Mulyantomo, Edy
Information Science and Library Vol 2, No 1 (2021): Juni
Publisher : UPT Perpustakaan Universitas Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26623/jisl.v2i1.3203

Penelitian dilakukan di Dinas Arsip dan Perpustakaan Daerah Kota Semarang. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis penyebab meningkatnya minat pengunjung pengguna pada Dinas Arsip dan Perpustakaan Daerah Kota Semarang setiap tahunnya. Penelitian menggunakan metode kualitatif. Kajian tersebut didasarkan pada prinsip kesesuaian informasi, kesesuaian dan kecukupan. Berdasarkan prinsip bahwa seorang informan dalam penelitian berjumlah 6 orang. Dari hasil penelitian ini menunjukkan ada beberapa hal yang menjadi penyebab meningkatnya minat pengunjung yang terbagi menjadi 2 faktor yaitu faktor internal dan faktor eksternal.The study was conducted in Dinas Arsip dan Perpustakaan Daerah Kota Semarang. The purpose of this study is to analyze the cause of the increasing interest of visitor to user in the Dinas Arsip dan Perpustakaan Daerah Kota Semarang each year.The study used a qualitative method. The study is based on the principal of suitability information appropriateness and adequacy. Based on the principle that an informant in the study of 6 people.From the results of this study indicate there are several things that cause increased interest in visitors who are divided into 2 factors namely internal and external factors

Pelatihan Online Marketing Dalam Upaya Peningkatan Omset Pada Pelaku UMKM di Kelurahan Purwoyoso Kecamamatan Ngalian Semarang Mulyantomo, Edy; Sulistyawati, Ardiani Ika; Triyani, Dian; Saifudin, Saifudin
TEMATIK Vol 2, No 2 (2022): Juli
Publisher : Universitas Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26623/tmt.v2i2.5132

Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat dilaksanakan di kelurahan Purwoyoso Kecamatan Ngaliyan Kota Semarang melalui pemasaran online sehingga omset penjualan meningkat. Berdasarkan hasil analisis situasi maka permasalahan yang dihadapi oleh mitra dapat diidentifikasi sebagai berikut kurangnya pengetahuan dan pemahaman dari pelaku UMKM terhadap teknologi digitalisasi marketing berupa pemasaran online yang masih dinilai belum cukup maksimal serta belum ada pendampingan UMKM menuju Digital Marketing.Tujuan dari kegiatan ini adalah memberikan pelatihan Pemasaran Online bagi pelaku UMKM di kelurahan Purwoyoso Kecamatan Ngaliyan Kota Semarang agar omset penjualan meningkat. Manfaat yang diharapkan dengan adanya kegiatan pengabdian masyarakat ini yaitu para peserta (pelaku) UMKM mempunyai pengetahuan, pemahaman, ketrampilan dan kemampuan dengan penggunaan teknologi digital marketing tentang bagaimana mengelola usaha UMKM melalui Pemasaran Online.Metode pendekatan yang digunakan dalam mencapai tujuan adalah pendekatan participatory training, yaitu pendekatan yang menekankan pada partisipasi penuh dari mitra dan pendampingan dalam mencapai tujuan. Pendekatan participatory training dilakukan melalui beberapa langkah pembelajaran dalam bentuk pelatihan dan pendampingan.Rencan target luaran berupa jurnal PkM, media masa cetak dan sertifikat HKI dan Video pelaksanaan yang di-upload di youtube.

Title

Found 16 Documents
Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title Search

Found 16 Documents Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 16 Documents
Search