Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Hygiene Sanitasi Jajanan Anak Sekolah Dasar Dengan Kejadian Diare di Desa Saentis Kecamatan Percut Sei Tuan Kartika, Widia; Susilawati, Susilawati
Health Information : Jurnal Penelitian Content Digitized
Publisher : Poltekkes Kemenkes Kendari

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Hygiene merupakan usaha untuk meningkatkan kesehatan individu melalui langkah-langkah kesehatan preventif. Sanitasi makanan adalah upaya menjaga kebersihan, keamanan, dan kesehatan pangan dengan mengamankan dan melestarikannya. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui hubungan hygiene penjamah makanan, sanitasi peralatan, sanitasi penyajian, dan sanitasi sarana dengan kejadian diare. Jenis penelitian kuantitatif dengan deskriptif survey observasional, menggunakan uji statistic Chi-Square. Hasil penelitian yang diperoleh menunjukkan bahwa terdapat hubungan pengetahuan penjamah (p=0.014), hygiene penjamah (p=0.026), sanitasi peralatan (p=0.003), sanitasi penyajian (0.003), sanitasi sarana (p=0.044) dengan kejadian diare di Sekolah Dasar, Desa Saentis, Kecamatan Percut Sei Tuan. Dapat disimpulkan bahwa pedagang makanan harus selalu memperhatikan kebersihan diri sebelum menjamah makanan. Dan tidak lupa untuk memperhatikan juga kondisi peralatan dan penyimpanan makanan sebelum berjualan agar tidak terjadi kontaminasi. Serta mengupayakan sarana/fasilitas yang aman dan bersih.
HUBUNGAN LINGKUNGAN SEKOLAH, PENYEDIAAN SANITASI DAN PELAKSANAAN PERILAKU HIDUP BERSIH (PHBS) PADA SISWA DENGAN KEJADIAN DIARE Nanda, Meutia; Putri, Mira Ananda; Putri, Nindy Rahmalila; Kartika, Widia; Ritonga, Mhd. Dirga Riandi
Humantech : Jurnal Ilmiah Multidisiplin Indonesia Vol. 2 No. 4 (2023): Humantech : Jurnal Ilmiah Multidisiplin Indonesia 
Publisher : Program Studi Akuntansi IKOPIN

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Diare adalah suatu kondisi dimana kita buang air besar tidak normal. Ini terjadi jika cairan encer atau kental disertai angin dari dalam perut.Berdasarkan data UKS di sekolah SDS Al-Ikhlas, terdapat 5 siswa dengan keluhan sakit perut dan kemudian dirujuk ke rumah sakit terdekat. Jenis penelitian adalah penelitian kuantitatif dengan rancangan cross-sectional. Pengambilan data dilakukan dengan memberikan kuesioner dan wawancara kepada siswa dan melakukan survei langsung ke sekolah. Pengambilan sampel dengan cara total sampling. Hasil penelitian bahwa penyediaan fasilitas sanitasi dan keadaan lingkungan sekolah serta penerapan PHBS pada siswa sebagai pencegahan diare masih sangat kurang. Keadaan lingkungan lingkungan sekitar sekolah masih sangat buruk. Hal ini ditandai dengan masih banyaknya sampah yang berserakan, genangan air, dan kurang bersihnya keadaan jamban di sekolah ini. Belum terpenuhinya fasilitas sanitasi dasar untuk mendukung kegiatan PHBS pencegahan diare di sekolah.