Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
1.728
P-Index
This Author published in this journals
All Journal VANOS Journal of Mechanical Engineering Education Jurnal Taman Vokasi SCIENCE TECH: Jurnal Ilmiah Ilmu Pengetahuan dan Teknologi KELUARGA: Jurnal Ilmiah Pendidikan Kesejahteraan Keluarga Wacana Akademika : Majalah Ilmiah Kependidikan Abdimas Dewantara Dharma: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Rina Setyaningsih
Universitas Sarjanawiyata Tamansiswa
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Automotive Engineering Chemistry Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering Public Health Social Sciences

Published : 12 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Abdimas Dewantara

 1 
Peningkatan Life Skill pada Anak Berkebutuhan Khusus Melalui Pembuatan Kue Kering Menggunakan Bahan Lokal Rina Setyaningsih; Anzahra Sativa
ABDIMAS DEWANTARA Vol 3 No 2 (2020)
Publisher : Universitas Sarjanawiyata Tamansiswa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30738/ad.v3i2.6224

Abstract

Tujuan abdimas untuk memberikan keterampilan kepada para siswa ABK tentang pengolahan kue kering menggunakan bahan lokal. Kegiatan ini dilaksanakan pada tanggal 11-12 April 2020 dan diikuti oleh siswa ABK di Kabupaten Bantul. Metode yang digunakan ceramah, demontrasi, dan tanya jawab. Tingkat keberhasilan pelatihan dilakukan melalui evaluasi pada tingkat kehadiran peserta, motivasi peserta, dan kinerja peserta dalam proses persiapan (mise en place), proses pengolahan, dan penyajian yang sesuai dengan karakteristik bahan lokal yang digunakan. Hasil pelatihan keterampilan mengolah kue kering dinyatakan berhasil, hal tersebut ditunjukkan dari kehadiran peserta mencapai 100%, semua peserta mampu membuat produk sesuai dengan kriteria yang diharapkan, peserta sangat antusias dan aktif dalam mengikuti kegiatan. Hal ini nampak melalui interaksi intensif antara peserta dengan instruktur, serta semua peserta menunjukkan respon positif terhadap pelatihan yang diberikan. Melalui kegiatan ini siswa ABK memiliki keterampilan yang dapat dijadikan bekal setelah lulus untuk membuka usaha sekaligus menciptakan lapangan kerja.
Pelatihan pembuatan candied ginger untuk meningkatkan imunitas warga di tengah pandemi Covid-19 Rina Setyaningsih; Anggri Sekar Sari; Lilis Kusuma
ABDIMAS DEWANTARA Vol 6 No 1 (2023)
Publisher : Universitas Sarjanawiyata Tamansiswa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30738/ad.v6i1.10291

Abstract

Pandemi Covid-19 yang diawali dari Wuhan China pada awal tahun 2020 telah masuk ke Indonesia. Dimana penyakit ini menyerang pernafasan secara akut, sehingga diperlukan imunitas yang  kuat  untuk menangkal penyakit tersebut berkembang. Indonesia merupakan salah satu penghasil rimpang  (jahe) dengan kandungan antioksidan dan anti-inflamasi yang cukup tinggi dalam menjaga imunitas tubuh. Tujuan abdimas ini untuk meningkatkan ketrampilan warga dalam pembuatan candied ginger dalam rangka peningkatkan imunitas warga dan menambah income ditengah pandemic covid 19. Pelatihan ini dilaksanakan di Dusun Klegung , Desa Katongan, Kecamatan Nglipar, Kabupaten Gunung Kidul pada tanggal 21 Januari 2021. Sasaran kegiatan ini adalah  ibu-ibu PKK dan pemuda Dusun Klegung. Metode abdimas berupa pelatihan dan sosialisasi menggunakan ceramah, diskusi, demonstrasi, pelatihan dan video tutorial. Hasil kegiatan abdimas adalah warga dusun klengun yang memiliki ketrampilan dalam pembuatan candied ginger.   Dengan adanya pelatihan dan sosialisasi warga memiliki pengetahuan dan kertrampilan  pembuatan candied ginger dan dapat memanfaatkan TOGA. Selain itu warga sangat antusias dengan adanya kegiatan pelatihan dari Tim Abdimas UST Yogyakarta.   Abstract: The Covid-19 pandemic that started in Wuhan, China, in early 2020 has entered Indonesia. When this disease attacks the respiratory system acutely, so strong immunity is needed to prevent the disease from developing. Indonesia is one of the rhizome (ginger) producers with high antioxidant and anti-inflammatory content in maintaining body immunity. This community service aims to improve residents' skills in making candied ginger to increase residents' immunity and income amid the covid 19 pandemic. This training was carried out in Klegung Hamlet, Katongan Village, Nglipar District, Gunung Kidul Regency, on January 21, 2021. The target of this activity is PKK women and youth from Klegung Hamlet. The community service method is in the form of training and socialization using lectures, discussions, demonstrations, training, and video tutorials. The results of community service activities are residents of Klengun hamlet who have skills in making candied ginger. With training and outreach, residents have knowledge and skills in making candied ginger and can utilize TOGA. In addition, the residents were very enthusiastic about the training activities from the UST Yogyakarta Abdimas Team.
Co-Authors Anggri Sekar Sari Anzahra Sativa Dianna Ratnawati Ika Wahyu Kusuma Wati Ika Wahyu Kusuma Wati Lilis Kusuma Nur Chasanah Roni Kurniawan Septi Azati Azati Siti Mariah Sri Wahyu Andayani Sri Wahyu Andayani Widodo widodo Yeni Tustiana