Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
1.36
P-Index
This Author published in this journals
All Journal ENGINEERING Jurnal Manajemen Teknologi dan Teknik Sipil (JURMATEKS) MATHunesa: Jurnal Ilmiah Matematika
Fitry Rahmawaty
Faculty Of Engineering, Kadiri University
Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Electrical & Electronics Engineering Engineering Mathematics Transportation

Published : 10 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : MATHunesa: Jurnal Ilmiah Matematika

 1 
PENERAPAN METODE PERMUKAAN RESPON UNTUK OPTIMALISASI PROSES SEALING PADA PENGEMASAN PRODUK MAKANAN JELLY FITRY RAHMAWATY
MATHunesa: Jurnal Ilmiah Matematika Vol 3 No 1 (2014)
Publisher : Universitas Negeri Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (571.303 KB)

Abstract

Metode permukaan respon merupakan sekumpulan teknik statistika yang berguna untuk menganalisa permasalahan dimana beberapa variabel bebas mempengaruhi variabel respon dan tujuan akhirnya adalah untuk mengoptimalkan variabel respon. Metode ini pertama kali diajukan pada tahun 1951 oleh Box dan Wilson. Penerapan metode permukaan respon yang digunakan untuk optimalisasi proses sealing pada pengemasan produk makanan jelly merk Big Stick menunjukkan bahwa faktor-faktor yang berpengaruh terhadap presentase produk nonBS adalah lamanya waktu pressing kemasan dan suhu yang digunakan pada proses sealing. Nilai respon presentase produk nonBS optimum diperoleh pada waktu detik dan suhu . Sedangkan nilai respon presentase produk nonBS optimal diperoleh sebesar . Titik optimum pada permukaan respon merupakan titik pelana, karena nilai eigen dari matriks yang diperoleh berlainan tanda (positif dan negatif) yaitu dengan nilai dan . Keywords: Metode permukaan respon, desain eksperimen, regresi linier, analisis varian.
Co-Authors Abdul Rosid Ma'ruf Agata Iwan Candra Ahmad Ridwan Ashabul Yamin Ashabul Yamin Edy Gardjito, Edy Faiz Muhamad azhari Haris Wicaksono Imam Mustofa Muchammad Sutikno Muhammad Heri Nastotok Nova Irmayanti Rendy Kurnia Dewanta Renggar Ma'aris Renggar Ma'aris Sentot Tri Wibowo Sony Susanto Suwarno Suwarno Yosef Cahyo Setianto Poernomo