Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.817
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Biosains Pascasarjana Jurnal Inovasi Pendidikan IPA EduChemia (Jurnal Kimia dan Pendidikan) Teras Jurnal SAINTIFIK@ : Jurnal Pendidikan MIPA
Khusna Arif Rakhman
Program Studi Pendidikan Kimia Universitas Khairun
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Dentistry Education Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Materials Science & Nanotechnology Mathematics Social Sciences Other

Published : 7 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : SAINTIFIK@ : Jurnal Pendidikan MIPA

 1 
STUDI TRANSISI ELEKTRONIK SENYAWA ANTOSIANIDIN-3-GLIKOSIDA SEBAGAI KANDIDAT PIGMEN ALAMI Muhammad Ikhlas Abdjan; Khusna Arif Rakhman
SAINTIFIK@ Vol 3, No 1 (2018): Edisi Maret 2018
Publisher : Universitas Khairun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (299.935 KB) | DOI: 10.33387/sjk.v3i1.1091

Abstract

Pemodelan senyawa antosianidin-3-glikosida sebagai kandidat pigmen alami telah dilakukan dengan cara optimasi geometri dan simulasi transisi elektronik menggunakan program Hyperchem 8.0.10. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan potensi senyawa antosianidin-3-glikosida sebagai pigmen alami melalui perbandingan serapan panjang gelombang secara eksperimen dan secara komputasi. Hasil optimasi geometri molekul antosianidin-3-glikosida menggunakan metode semi empirik PM3 menunjukan energi total sebesar -135721.5 (kcal/mol). Studi transisi elektronik senyawa antosianidin-3-glikosida menggunakan metode semi emprik ZINDO/s yang menunjukan transisi elektronik dengan nilai intensitas paling besar yakni pada panjang gelombang tampak, yaitu 425.5 nm (1.1233). Tingkatan orbital molekul yang terbaca sebanyak 6 orbital, yakni HOMO (80, 81, 82) dan LUMO (83, 84, 85) dengan 2 tipe pergeseran transisi elektronik n→π⃰ dan π→π⃰. Senyawa antosianidin-3-glikosida memiliki karakteristik sebagai pigmen alami, dimana telah dilakukan eksperimen terukur pada λmaks sebesar 520 nm dan simulasi ZINDO/s yang menunjukan karakteristik warna biru-ungu. Kata kunci: Antosianidin-3-glikosida, pigmen alami, studi transisi elektronik.
MASERASI DAN UJI AKTIVITAS IC50 ANTIOKSIDAN BUAH PINANG (Areca catechu) SECARA SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS Zahara Sartika Dewi; Zulkifli Zam Zam; Khusna Arif Rakhman
SAINTIFIK@ Vol 1, No 1 (2017)
Publisher : Universitas Khairun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (84.136 KB) | DOI: 10.33387/sjk.v1i1.328

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kondisi maserasi optimal dan menguji aktivitas IC50 antioksidan buah pinang secara spektrofotometri UV-Vis. Prosedur dimulai dengan menyiapkan sampel pinang dengan tiga keadaan, kering, basah dan cair. Penentuan keadaan maserasi optimal dimulai dengan melakukan variasi pelarut dengan menggunakan pelarut akuades, metanol dan etanol, variasi waktu dengan waktu perendaman 10 menit, 30 menit, 60 menit, 120 menit, 240 menit, dan 600 menit, serta penentuan nilai IC50 antioksidan. Hasil penelitian menunjukkan pelarut dan keadaan yang optimal adalah akuades dan sampel kering dengan konsentrasi 95.772 ppm. Waktu optimal pada 240 menit dengan konsentrasi 2.93 ppm. Aktifitas antioksidan buah pinang sangat kuat dengan nilai IC50 sebesar 9.063µg/mL.
Co-Authors A. Rasyid Saraha Abdul Rasid Saraha Fazrul M. Yasin Fitriyana Ibrahim Gaus, Abdul Hasbul Budiman Karim Mufti Amir Sultan, Mufti Amir Muhammad Ikhlas Abdjan Muhammad Ikhlas Abdjan Muhammad Yunus Hi Abbas Nur Asbirayani Limatahu Nurfatimah Sugrah Nurtalia Barmawi St. Hayatun Nur Abu Zahara Sartika Dewi Zulkifli Zam Zam Zulkifli Zam Zam