Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
1.168
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Indian Journal of Forensic Medicine & Toxicology Jurnal Kesehatan Tambusai Journal Of Human And Education (JAHE) Ekalaya: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Indonesia Jurnal Ilmu Kedokteran dan Kesehatan Indonesia Open Access DRIVERset
Haqqelni Nur Rosyidah
Institut Kesehatan Mitra Bunda
Humanities Dentistry Education Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 7 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 7 Documents
Search

 1 
Heart Disease in Indonesia in 2018: An Ecological Analysis Haqqelni Nur Rosyidah; Bambang Wirjatmadi; Bambang Purwanto
Indian Journal of Forensic Medicine & Toxicology Vol. 15 No. 3 (2021): Indian Journal of Forensic Medicine & Toxicology
Publisher : Institute of Medico-legal Publications Pvt Ltd

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37506/ijfmt.v15i3.16316

Abstract

Broccoli Effects on HIF-1 in Heart Endothelial Cells of Rats that Induces Psychological Stress Haqqelni Nur Rosyidah; Bambang Wirjatmadi; Bambang Purwanto
Indian Journal of Forensic Medicine & Toxicology Vol. 15 No. 3 (2021): Indian Journal of Forensic Medicine & Toxicology
Publisher : Institute of Medico-legal Publications Pvt Ltd

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37506/ijfmt.v15i3.16341

Abstract

ffff
PENINGKATAN PENGETAHUAN TENTANG PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF PADA IBU MENYUSUI DI POSYANDU ANGGREK 3 LUBUK BAJA KOTA BATAM Haqqelni Nur Rosyidah; Herviana Herviana; Nelli Roza; Norma Jeepi Margiyanti; Mawardi Badar
Ekalaya: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Indonesia Vol. 2 No. 1 (2023): Ekalaya Journal
Publisher : Nindikayla Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (297.648 KB) | DOI: 10.57254/eka.v2i1.24

Abstract

Breast milk (ASI) is a source of meal that completed all the needs of infants aged 0-6 months. The nutritional content of breast milk has benefits in optimizing the growth and development of infants. The objectives of holding an extension program are: 1) Increased the knowledge of breastfeeding mothers about the importance of exclusive breastfeeding in infants aged 0-6 months. 2) Improved the skills of breastfeeding mothers about ASIP. 3) Improved the behavior of breastfeeding mothers towards exclusive breastfeeding to infants. Community service in this paper. The result of this counseling program is transfered knowledge to mothers regarding exclusive breastfeeding in infants aged 0-6 months
Gambaran sikap terhadap kesehatan dan label produk pangan pada mahasiswa jenjang sarjana program studi gizi di Kepualauan Riau Haqqelni Nur Rosyidah; Made Tantra wirakesuma; Ayu Rosanti
Jurnal Ilmu Kedokteran dan Kesehatan Indonesia Vol. 3 No. 1 (2023): Maret : Jurnal Ilmu Kedokteran dan Kesehatan Indonesia
Publisher : Amik Veteran Porwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55606/jikki.v3i1.1121

Abstract

Obesity in adolescents and adults is a phenomenon of particular concern from a health perspective. There have been several attempts to reduce obesity, one of which is by controlling food calorie intake. Food calories can be informed through food labels on food products. Food labels are a source of information or media knowledge about food for consideration in buying a product. Consumer awareness in reading food labels before buying or consuming a food product is still very low. This study aims to describe the awareness or attitude of nutrition students towards health and food product labels. The research method is observational with a cross sectional design. The results of the study 53.1% of respondents have a negative attitude towards health and food product labels.
Gambaran sikap terhadap kesehatan dan label produk pangan pada mahasiswa jenjang sarjana program studi gizi di Kepualauan Riau Haqqelni Nur Rosyidah; Made Tantra wirakesuma; Ayu Rosanti
Jurnal Ilmu Kedokteran dan Kesehatan Indonesia Vol. 3 No. 1 (2023): Maret : Jurnal Ilmu Kedokteran dan Kesehatan Indonesia
Publisher : Amik Veteran Porwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55606/jikki.v3i1.1121

Abstract

Obesity in adolescents and adults is a phenomenon of particular concern from a health perspective. There have been several attempts to reduce obesity, one of which is by controlling food calorie intake. Food calories can be informed through food labels on food products. Food labels are a source of information or media knowledge about food for consideration in buying a product. Consumer awareness in reading food labels before buying or consuming a food product is still very low. This study aims to describe the awareness or attitude of nutrition students towards health and food product labels. The research method is observational with a cross sectional design. The results of the study 53.1% of respondents have a negative attitude towards health and food product labels.
Akuaponik Pasang Surut Untuk Kemandirian Pangan di Panti Asuhan Mahabbatul Haq Tanjung Uma Tahun 2023 Hesti Marliza; Nahrul Hayat; Didi Yunaspi; Haqqelni Nur Rosyidah
Journal Of Human And Education (JAHE) Vol. 3 No. 2 (2023): Journal Of Human And Education (JAHE)
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jh.v3i2.307

Abstract

Ketersediaan pangan di panti asuhan masih dinilai kurang dalam memenuhi kebutuhan gizi anggota panti. Kurangnya ketersediaan pangan yang cukup dipengaruhi oleh keterbatasan dana dan sarana di dalam maupun sekitar panti asuhan. Keterbatasan dana diakrenakan tidak adanya modal untuk melakukan kegiatan yang dapat meningkatkan kreatifitas dan jiwa kewirausahaan dari anggota panti. Pengabdian masyarakat bertujuan untuk memberikan solusi dengan prioritas untuk mengatasi permasalahan mitra berupa sosialisasi memperkenalkan teknologi budidaya akuaponik kepada penguruas dan anak-anak panti usia remaja, pelatihan, perancangan dan pembuatan instalasi akuaponik, pelatihan dan pendampingan budidaya ikan dan sayur dengan metode akuaponik, pendampingan untuk pengolahan hasil panen menjadi makanan bergizi dan sehat dengan menu bervariasi, pendampingan pemasaran hasil panen ke masyarakat untuk melatih kewirausahaan anak-anak panti. Hasil dari kegiatan berupa peningkatan pengetahuan, antusias dari anggota panti asuhan, ketahanan pangan, perbaikan ekonomi dan pengembangan kualitas remaja dari hasil akuaponik. Saran dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah perlu adanya pelatihan lebih mendalam mengenai panduan pembibitan sayuran dan ikan air tawar yang lebih berkualitas sehingga meningkatkan nilai jual.
UJI HEDONIK PADA DIMSUM ANEMIA DARI BILIS (SIDANIS) SEBAGAI INOVASI PENCEGAHAN STUNTING Fidyah Aminin; Darwitri Darwitri; Rahmadona Rahmadona; Melly Damayanti; Ristina Rosauli Harianja; Citra Dewi Anggraini; Siska Pratiwi; Herviana Herviana; Haqqelni Nur Rosyidah; Amalina Rizma
Jurnal Kesehatan Tambusai Vol. 4 No. 4 (2023): DESEMBER 2023
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jkt.v4i4.21487

Abstract

Salah satu masalah gizi yang menjadi perhatian utama saat ini adalah masih tingginya anak balita pendek (Stunting). Pencegahan stunting dapat dilakukan melalui pemenuhan kebutuhan zat gizi bagi ibu hamil dengan asupan zat besi yang cukup sehingga dapat mencegah anemia pada ibu hamil. Salah satu jenis bahan makanan yang memiliki kandungan zat besi yang cukup tinggi adalah ikan bilis. Ikan bilis dapat diolah menjadi berbagai macam menu yang sehat dan enak seperti dimsum. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis daya terima produk Dimsum Anemia dari Bilis (Si Danis) dengan komposisi ikan bilis yang berbeda. Penelitian dengan studi desain eksperimental membuat 3 perlakuan eksperimen. Eksperimen dilakukan untuk membuat 3 formula yang kemudian dilakukan uji organoleptik kepada 34 panelis semi terlatih.  Peralatan untuk uji organoleptic yaitu lembar penilaian, piring, dan gelas. Bahan baku yang digunakan untuk mengolah dimsum Si Danis yaitu ikan bilis, kulit pangsit, garam, gula, lada, bawang putih, tepung tapioka, tepung terigu, telur, minyak wijen, dan air. Analisis data yang digunakan dalam penelitian yaitu analisis non parametric dengan menggunakan uji Kruskal Wallis untuk mengetahui perbedaan warna, aroma, rasa, tekstur dan keseluruhan setiap formula produk Si Danis. Penulis paling menyukai formula 1 untuk semua aspek baik dari warna, aroma, rasa, tekstur, dan keseluruhan. Formula 1 memiliki komposisi ikan bilis : daging ayam sebanyak 60:40. Hasil uji Kruskall-Wallis untuk aspek warna, aroma, rasa, tekstur, dan keseluruhan diperoleh bahwa perbandingan ikan bilis tidan memiliki pengaruh yang signifikan terhadap penilaian panelis.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa daya terima dari produk eskperimen berupa Dimsum Anemia dari Bilis (Si Danis) paling diminati oleh panelis adalah perbandingan yang menggunakan bahan 60% dari bahan utama adalah ikan bilis dan 40% menggunakan daging ayam.
Co-Authors Amalina Rizma Ayu Rosanti Bambang Purwanto Bambang Wirjatmadi Bambang Wirjatmadi Citra Dewi Anggraini Darwitri, Darwitri Didi Yunaspi Fidyah Aminin Herviana Herviana Hesti Marliza Made Tantra wirakesuma Margiyanti, Norma Jeepi Mawardi Badar Melly Damayanti Nahrul Hayat Rahmadona, Rahmadona Ristina Rosauli Harianja Roza, Nelli Siska Pratiwi