Putu Emy Suryanti
Universitas Hindu Negeri I Gusti Bagus Sugriwa Denpasar

Published : 10 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search
Journal : Jurnal Yoga Dan Kesehatan

Higiene Sanitasi Makanan dan Minuman dalam Perspektif Kesehatan dan Agama Hindu Ni Made Riska Yulianti; Putu Emy Suryanti; Ni Wayan Yusi Armini
Jurnal Yoga dan Kesehatan Vol 5 No 1 (2022): Volume 5 No. 1 Tahun 2022
Publisher : UHN IGB Sugriwa Denpasar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (643.471 KB) | DOI: 10.25078/jyk.v5i1.837

Abstract

Makanan dan minuman merupakan suatu hal yang mendasar. Makanan dan minuman selalu dibutuhkan manusia dan makhluk hidup lainnya untuk tetap bertahan hidup serta untuk menjaga kesehatan tubuh. Makanan dan minuman yang dapat menjaga kesehatan adalah makanan dan minuman yang mengandung nutrisi serta terjaga higienitas dan sanitasinya. Higiene dan sanitasi makanan dan minuman merupakan hal yang sangat penting, namun sering diabaikan sehingga berpotensi menyebabkan berbagai penyakit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tentang higiene dan sanitasi makanan dan minuman dalam perspektif kesehatan serta Ajaran Agama Hindu. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif yang menggunakan metode kajian pustaka atau library research yang dimodifikasi dengan pendapat dan pemikiran penulis. Menjaga higiene dan sanitasi makanan dan minuman sangat dianjurkan baik dalam perspektif kesehatan maupun dalam Ajaran Agama Hindu. Menjaga higiene dan sanitasi makanan dan minuman dimulai dari proses pemilihan bahan, proses penyimpanan bahan, proses pengolahan bahan, proses penyimpanan makanan dan minuman jadi, serta proses penyajian makanan dan minuman yang akan dikonsumsi. Selain memperhatikan kebersihan bahan makanan, kedua perspektif tersebut juga sangat memperhatikan kebersihan individu dan peralatan, serta lingkungan yang digunakan untuk mengolah mauapun menyajikan makanan dan minuman tersebut. Makanan dan minuman yang bersih tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan jasmani, tetapi juga besar pengaruhnya terhadap kesehatan rohani.
Pengaruh Prāṇāyāma Terhadap Peningkatan Kapasitas Vital Paru Pada Remaja Di Santi Srama Bulaki Studio Yoga Putri Ramuja Dewi Sugata; I Made Sugata; Putu Emy Suryanti
Jurnal Yoga dan Kesehatan Vol 6 No 1 (2023): Volume 6 Nomor 1 Maret 2023
Publisher : UHN IGB Sugriwa Denpasar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25078/jyk.v6i1.2124

Abstract

A lifestyle that tends to be positive and healthy will have a better quality. One of the organs of the body that is very influential when a person's lifestyle is unhealthy is the part of a person's lungs. The lung organ has an ability that is supported by two factors in it, namely the volume of oxygen that will enter the body and of course another one in the vital capacity of the lungs to accommodate this oxygen. One of the factors that can influence the increase in lung vital capacity is prāṇāyāma practice. Prāṇāyāma is a regulation of good breath in and out of the lungs through the nostrils with the aim of spreading Prana (energy) to all parts of the body and increasing the vital capacity of the lungs. This prāṇāyāma practice technique can be practiced at Santi Srama Bulaki Yoga Studio. The research method used is quantitative with a research design "One group pre-test-post-test Design", with a total sampling technique. The samples in this study were 17 young women aged 14-24 years who had met the inclusion and exclusion criteria. Data collection methods used were observation, interviews, and measurements (Spirometric measuring instrument). The collected data was analyzed using the IBM SPSS Statistics 21 for Windows application with a statistical test, namely the Wilcoxon Signed Ranks Test. The output statistical test results of the Wilcoxon Signed Ranks Test obtained an Asymp.Sig.(2-Tailed) value of 0.000. This value of 0.000 indicates that 0.000 < 0.05. This shows and proves that the hypothesis Ha is accepted and Ho is rejected, which means that there is an influence of prāṇāyāma on increasing lung vital capacity in adolescents at Santi Srama Bulaki Yoga Studio. So the conclusion is that Prāṇāyāma has an effect on increasing the vital capacity of the lungs.
Pentingnya Investasi Gizi untuk Anak Usia Dini Kadek Bayu Indrayasa; Putu Emy Suryanti
Jurnal Yoga dan Kesehatan Vol 6 No 2 (2023)
Publisher : UHN IGB Sugriwa Denpasar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Anak usia dini sedang berada dalam masa keemasan, dimana semua potensi anak bertumbuh dan berkembang paling cepat. Di sisi lain, masa keemasan anak sekaligus disebut sebagai masa kritis karena apabila potensinya tidak distimulasi secara optimal dan maksimal, dapat menghambat tahapan pertumbuhan dan perkembangan selanjutnya. Saat ini Indonesia sedang dihadapkan pada permasalahan gizi ganda atau “double burden of malnutrition”, di sisi lain, Indonesia harus melakukan upaya intensif untuk mengatasi masalah gizi buruk, termasuk stunting. Di sisi lain, gizi lebih meningkat, yang pada gilirannya meningkatkan jumlah kasus penyakit tidak menular (PTM) di usia dewasa. Tujuan penulisan artikel ini adalah untuk mengkaji manfaat investasi gizi pada anak usia dini. Metode penulisan adalah studi kepustakaan. Untuk dapat mengatasi permasalahan gizi yang terjadi, Pemerintah Indonesia menggalakkan program investasi gizi. Pendidikan gizi komprehensif merupakan pendidikan gizi yang terintegrasi dalam pendidikan anak usia dini yang termasuk dalam investasi gizi. Implementasi pendidikan gizi yang komprehensif diharapkan mampu mewujudkan kualitas generasi penerus bangsa serta sumber daya manusia yang pada akhirnya mampu mewujudkan cita-cita bangsa.