Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Prosiding Semnastek Jurnal Vokasi
P. Pardi
Jurusan Teknik Kimia Politeknik Negeri Lhokseumawe
Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
PENERAPAN MESIN PENGERING REMPAH ACEH TIPE PENGERINGAN VAKUM UNTUK PRODUKSI BUBUK BANDREK SIAP SAJI E. Elfiana; Usman Usman; Muhammad Sami; Ridwan Ridwan; P. Pardi; Cut Aja Rahmawati
Jurnal Vokasi Vol 6, No 1 (2022): Jurnal Vokasi
Publisher : Politeknik Negeri Lhokseumawe

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30811/vokasi.v6i1.2920

Abstract

Kegiatan program Produk Teknologi yang Didesiminasikan KepadaMasyarakat (PTDM) telah dilakukan dengan mendesiminasikan mesinpengering rempah Aceh bertipe pengeringan vakum kepada pelaku usahabubuk bandrek siap saji di Desa Kumbang Kecamatan Syamtalira AronKabupaten Aceh Utara. Hasil desiminasi pengeringan rempah menggunakanmesin Oven Drying Vacuum menunjukkan hasil yang signifikan baik terhadapkualitas bubuk rempah berdasarkan kadar air 11% telah memenuhipersyaratan kualitas bubuk rempah kering sesuai SNI 01-3709-1995. Kondisioperasi pengeringan rempah menggunakan mesin Oven Drying Vacuumberbeda untuk setiap jenis rempah dan mesin ODV baik digunakan pada rangetemperature 60-700C. Semakin tinggi suhu pengeringan maka semakin cepatwaktu pengeringan yang tidak sempurna karena pada suhu tinggi panas hanyamampu melepaskan kandungan air pada permukaan bahan saja.
PERFORMA KATALIS BASA NaOH DAN ZEOLITE/NaOH PADA SINTESA BIODIESEL SEBAGAI SUMBER ENERGI ALTERNATIF Eka Kurniasih; Pardi Pardi
Prosiding Semnastek PROSIDING SEMNASTEK 2017
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Biodiesel adalah senyawa dengan kandungan senyawa ester minimal 96,5% untuk dapat diklasifikasikan sebagai bahan bakar alternatif pengganti petroleum diesel. Biodiesel merupakan harapan bagi energi alternatif masa depan, karena dapat disintesa dari bahan baku terbarukan dan hasil pembakarannya tidak mengandung sulfur. Biodiesel dapat diproduksi melalui reaksi transesterifikasi menggunakan katalis basa. Penelitian ini bertujuan untuk mengamati performa katalis basa NaOH dan Zeolite/NaOH dalam produksi biodiesel berdasarkan perolehan kandungan senyawa ester pada produk. Pada penelitian ini sumber trigliserida diperoleh dari Crude Palm Oil (CPO) yang direaksikan dengan CH3OH menggunakan katalis NaOH dan Zeolite/NaOH dengan rasio 0,5%; 1,0%; 1,5%, 2,0% dan 2,5% (b/v). Reaksi berlangsung pada temperatur 65oC selama 2 jam dengan kecepatan pengadukan 600 rpm. Dari hasil penelitian diperoleh bahwa produk biodiesel dengan NaOH memiliki kandungan ester sebesar 97,90% sedangkan dengan katalis zeolite/NaOH sebesar 63,51%. Kandungan ester yang dihasilkan oleh katalis NaOH telah memenuhi standar SNI 04-7182-2006. Karakteristik biodiesel dengan katalis NaOH adalah densitas 0,890 gr/cm3, penurunan asam lemak bebas 89,9%, bilangan asam 0,2 mg KOH/gr viskositas kinematik 3,5 cP dan nilai titik nyala 130oC. Sedangkan karakteristik biodiesel dengan katalis zeolite/NaOH adalah densitas 0,860 gr/cm3, penurunan asam lemak bebas 70,60%, bilangan asam 0,4 mg KOH/gr viskositas kinematik 3,7cP dan titik nyala 110oC.
Co-Authors Cut Aja Rahmawati E. Elfiana Eka Kurniasih Muhammad Sami Ridwan Ridwan Usman Usman