Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal E-Jurnal Manajemen Universitas Udayana
Ni Ketut Eugenia Shara Devi
Universitas Udayana
Decision Sciences, Operations Research & Management

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PENGARUH PERSEPSI NILAI, PERSEPSI RISIKO DAN SIKAP TERHADAP NIAT MEMBELI KEMBALI PADA MAKANAN CEPAT SAJI Ni Ketut Eugenia Shara Devi; Ni Made Asti Aksari
E-Jurnal Manajemen Vol 9 No 1 (2020)
Publisher : Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (202.414 KB) | DOI: 10.24843/EJMUNUD.2020.v09.i01.p07

Abstract

Makanan cepat saji merupakan alternatif konsumsi di zaman serba praktis seiring meningkatnya aktivitas masyarakat modern seperti sekarang. Penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan pengaruh persepsi nilai, persepsi risiko dan sikap terhadap niat konsumen untuk membeli kembali makanan cepat saji pada restoran cepat saji di Indonesia. Sampel terdiri dari 100 orang masyarakat Indonesia yang telah lulus SMA dan pernah membeli serta mengonsumsi makanan cepat saji. Data dikumpulkan dengan menyebarkan kuesioner secara online dan diolah menggunakan Partial Least Square. Hasil penelitian menunjukkan persepsi nilai memengaruhi sikap secara positif, sementara persepsi risiko memengaruhi sikap secara negatif. Hasil tersebut mengindikasikan semakin besar manfaat yang dirasakan konsumen setelah membeli dan mengonsumsi makanan cepat saji maka semakin baik sikap konsumen terhadap makanan cepat saji dan semakin tinggi risiko yang dirasakan konsumen akan mengurangi rasa suka konsumen terhadap makanan cepat saji. Sikap ditemukan memengaruhi niat membeli kembali secara positif Kata kunci: persepsi nilai, persepsi risiko, sikap, niat membeli kembali, makanan cepat saji
Co-Authors Ni Made Asti Aksari