Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : JURNAL BIOLOGI INDONESIA

Potensi Sifat Antioksidan pada 10 Jenis Ekstrak dari Famili Rubiaceae Marusin, Sofnie; Saefudin, Saefudin; Chairul, Chairul
JURNAL BIOLOGI INDONESIA Vol 9, No 1 (2013): JURNAL BIOLOGI INDONESIA
Publisher : Perhimpunan Biologi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (117.929 KB) | DOI: 10.14203/jbi.v9i1.150

Abstract

Famili Rubiaceae telah lama dikenal sebagai sumber tanaman obat Indonesia. Beberapa spesies seperti Coffea arabica,Morinda citrifolia, Chinchona succirubra telah digunakan sebagai obat rakyat sejak jaman dulu. Penelitian ini bertujuanuntuk mengetahui nilai peroksida dan aktivitas antioksidan pada 10 jenis ekstrak famili Rubiaceae yang lain.Nilai peroksida (POV) diukur menggunakan metode iodometri dan hasil pengukuran menunjukkan POV yang berbedanyata kulit kayu Anthocephalus macrophyllus (69,48), kulit kayu Wendlandia glabrata (67,86), kulit kayu Guettardaspeciosa (73,17) dan daun Paederia foetida (89,14). Aktivitas antioksidan diuji menggunakan metode tiosianat(FTC) pada empat jenis ekstrak yang berpotensi, yaitu kulit kayu A. macrophyllus, kulit kayu W. glabrata, kulit kayuG. speciosa dan daun P. foetida. Nilai absorbansi (A) dari masing-masing jenis adalah 0,294; 0,293; 0,365; dan 0,375,dibandingkan dengan kontrol negatif (0,919) dan kontrol positif (0,31).Kata kunci: Rubiaceae, sifat antioksidan, POV, metode tiosianat (FTC)
POTENSI SIFAT ANTIOKSIDAN PADA 10 JENIS EKSTRAK DARI FAMILI RUBIACEAE Marusin, Sofnie; Saefudin, Saefudin; Chairul, Chairul
JURNAL BIOLOGI INDONESIA Vol 9, No 1 (2013): JURNAL BIOLOGI INDONESIA
Publisher : Perhimpunan Biologi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14203/jbi.v9i1.150

Abstract

Famili Rubiaceae telah lama dikenal sebagai sumber tanaman obat Indonesia. Beberapa spesies seperti Coffea arabica,Morinda citrifolia, Chinchona succirubra telah digunakan sebagai obat rakyat sejak jaman dulu. Penelitian ini bertujuanuntuk mengetahui nilai peroksida dan aktivitas antioksidan pada 10 jenis ekstrak famili Rubiaceae yang lain.Nilai peroksida (POV) diukur menggunakan metode iodometri dan hasil pengukuran menunjukkan POV yang berbedanyata kulit kayu Anthocephalus macrophyllus (69,48), kulit kayu Wendlandia glabrata (67,86), kulit kayu Guettardaspeciosa (73,17) dan daun Paederia foetida (89,14). Aktivitas antioksidan diuji menggunakan metode tiosianat(FTC) pada empat jenis ekstrak yang berpotensi, yaitu kulit kayu A. macrophyllus, kulit kayu W. glabrata, kulit kayuG. speciosa dan daun P. foetida. Nilai absorbansi (A) dari masing-masing jenis adalah 0,294; 0,293; 0,365; dan 0,375,dibandingkan dengan kontrol negatif (0,919) dan kontrol positif (0,31).Kata kunci: Rubiaceae, sifat antioksidan, POV, metode tiosianat (FTC)