Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Karakterisasi Ekstrak Etanol Buah Citrus amblycarpa (L), Citrus aurantifolia (S.), dan Citrus sinensis (O.) Andhi Fahrurroji; Hafrizal Riza
JURNAL FARMASI DAN ILMU KEFARMASIAN INDONESIA Vol. 7 No. 2 (2020): JURNAL FARMASI DAN ILMU KEFARMASIAN INDONESIA
Publisher : Universitas Airlangga

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20473/jfiki.v7i22020.100-113

Abstract

Pendahuluan: Buah jeruk manis (Citrus amblycarpa (L)), jeruk nipis (Citrus aurantifolia (S.)), dan jeruk sambal (Citrus sinensis (O.)) memiliki potensi yang sangat besar khususnya kandungan senyawa metabolit sekunder. Tujuan: Pada penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik spesifik dan non spesifik berbagai jenis buah jeruk tersebut pada pelarut etanol 60%. Metode: Ekstrak yang diperoleh ditentukan parameter nonspesifik dan parameter spesifik ekstraknya dari masing-masing ekstrak dari komponen buah jeruk tersebut. Hasil: Berdasarkan hasil pengamatan yang dilakukan Ekstrak etanol 60% kulit dan biji serta air pada buah jeruk tersebut dengan nilai rendemen tertinggi diperoleh pada ekstrak etanol 60% biji jeruk sambal dengan rendemen yang dihasilkan sebesar 25,28%. Seluruh sampel mengandung senyawa fenolik dan flavonoid pada uji tabung. Pada uji KLT fase diam silica gel 60 F254 untuk identifikasi saponin dengan fase gerak kloroform : metanol : air (64 : 50 : 1) dan identifikasi flavonoid menggunakan fase gerak asam asetat glasial : asam formiat : air : etil asetat (11 : 11 : 27 : 100) pada kedua senyawa tersebut menunjukkan reaksi positif pada seluruh sampel uji. Kadar air untuk sampel air jeruk berkisar antara 8,149% - 9,748%. Kesimpulan: Nilai rendemen tertinggi diperoleh pada ekstrak etanol 60% biji jeruk sambal sebesar 25,28%. Pada uji KLT fase diam silica gel 60 F 254 untuk identifikasi saponin dan flavonoid seluruh sampel menunjukkan reaksi positif. Serta kadar abu seluruh sampel pada rentang 2,722 - 5,442%.
Pemanfaatan Rambut Jagung (Zea mays L.) Menjadi Teh Herbal “KoNsilk” kepada Kader Puskesmas Perumnas 2 Kota Pontianak: Utilization of Corn Silk (Zea mays L.) Into "KoNsilk" Herbal Tea for Cadres of Public Health Center 2 Pontianak City Bambang Wijianto; Andhi Fahrurroji; Muhammad Akib Yuswar; Hafrizal Riza
PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 8 No. 1 (2023): PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Institute for Research and Community Services Universitas Muhammadiyah Palangkaraya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33084/pengabdianmu.v8i1.4205

Abstract

The impact of the Covid-19 pandemic is felt by the people of Pontianak, in the economic, sociocultural, and health fields. One of the prime commodities in Pontianak is corn farming. The aim of the PKM Program is to innovate corn-based processed products. This PKM activity began with outreach to the heads and employees of the Puskesmas, as well as identifying health cadres as potential participants in training related to using corn silk as herbal tea drinks. Training on using corn silk as herbal tea drinks for cadres was carried out offline and interactively using leaflets, videos, and hands-on practice. Evaluation and monitoring activities are carried out using a Google form (pre-test and post-test). The results of the PKM activity showed success in understanding the cadres with good knowledge when the pre-test was carried out by only ten people (30.30%). After being given knowledge training, respondents in the good category amounted to 30 people (90.90%). PKM activities targeting UPT Puskesmas Perum II cadres increased the ability of cadres to utilize corn silk waste in herbal tea. The next activity is expected to be able to assist so that the resulting product obtains a permit.