Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
1.532
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Kodifikasia: Jurnal Penelitian Islam Educan : Jurnal Pendidikan Islam Istighna : Jurnal Pendidikan dan Pemikiran Islam At-Talim : Jurnal Pendidikan AL-FIKRAH: Jurnal Studi Ilmu Pendidikan dan Keislaman Journal of Education and Religious Studies At-Tarbawi: Jurnal Kajian Kependidikan Islam At- Ta'lim : Jurnal Pendidikan NYIUR-Dimas: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat
Fery Diantoro
Institut Agama Islam Negeri Ponorogo
Religion Arts Humanities Chemistry Economics, Econometrics & Finance Education Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Social Sciences Other

Published : 9 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : NYIUR-Dimas: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat

 1 
Peningkatan Kesejahteraan Masyarakat Desa Sidomulyo Melalui Pelatihan Pembuatan Produk Olahan Susu Sapi Berbasis Kolaborasi Multisektor Fery Diantoro
NYIUR-Dimas: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 3 No 1 (2023)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LP2M) IAIN Manado

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30984/nyiur.v3i1.462

Abstract

Desa Sidomulyo merupakan desa penghasil susu sapi terbesar di Kecamatan Pagerwojo Kabupaten Tulungagung yang mayoritas penduduknya bermata pencaharian sebagai peternak sapi perah. Namun pada kenyataannya masyarakat disini belum memiliki inisiatif untuk menciptakan produk olahan berbahan dasar susu sapi dan hanya menjualnya dalam kondisi mentah hal ini belum mampu memberikan kontribusi yang signifikan bagi kesejahteraan masyarakat khususnya para peternak sapi. Perlu adanya kerjasama di berbagai sektor dalam memberikan ide dan gagasan terkait produk olahan susu sapi ini, yang nantinya mampu memiliki nilai jual yang tinggi. Pengabdian ini menggunakan pendekatan ABCD, aset yang dikembangkan susu sapi. Pengabdian dilakukan melalui pelatihan pengolahan dan pembuatan produk olahan susu sapi. Kegiatan pelatihan pembuatan produk olahan susu ini diikuti secara antusias oleh para peserta yang terdiri dari perwakilan di berbagai sektor mulai dari pemerintahan, lembaga pendidikan, masyarakat, dan pemuda atau karang taruna. Dengan adanya pelatihan ini dapat meningkatkan pengetahuan dan kemampuan peserta pelatihan yang berkaitan dengan pengolahan susu, sehingga memberikan inovasi mengenai bagaimana cara mengolah susu yang memiliki nilai jual yang tinggi agar tidak hanya menjualnya dalam kondisi mentah saja yang diharapkan dapat menambah peningkatan kesejahteraan masyarakat.
Co-Authors Izza Lutfiyana Lusia Herdiana Luthfi Nuzul Komariyadi Muklisin Muklisin Nila Ulfiaturrohmah Nurul 'Alimatul Hargianti Puspa Yuli Astuti Ridwan Ardianto Rohmawati Itsnatun Vernanda Ayu Pramesti Wahyu Lutfi Ansori