Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Biodidaktika : Jurnal Biologi dan Pembelajarannya
Chika Putri Faritzah
Unknown Affiliation
Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Education Immunology & microbiology Social Sciences Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pengaruh Suhu terhadap Bioreaktor Tekanan pada Percobaan Enzim Katalase Zulkarnaen Zulkarnaen; Lulu Desia Mutiani; Chika Putri Faritzah; Widya Cristanti; Bambang Supriatno; Sri Anggraeni
Biodidaktika : Jurnal Biologi dan Pembelajarannya Vol 17, No 2 (2022)
Publisher : Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30870/biodidaktika.v17i2.16508

Abstract

Bioreaktor tekanan yang digunakan pada percobaan yaitu Ganong. Tujuan percobaan ini yaitu mengukur tekanan gas oksigen menggunakan ganong dengan suhu yang berbeda. Metode yang digunakan pada percobaan ini yaitu metode eksperimen dengan menggukan 5 perlakuan. Perlakuan yang dibedakan pada percobaan ini adalah suhu. Berdasarkan hasil percobaan pengaruh suhu terhadap kinerja enzim katalase, percobaan sebanyak 2 kali pengulangan terhadap 0oC, 20oC, dan 40oC memiliki perubahan dalam pengamatan yaitu muncul banyaknya gelembung yang dihasilkan dari reaksi kerja enzim, bara api menjadi menyala, dan terdapat tekanan dari hasil reaksi tersebut. Suhu paling optimal enzim bekerja dari hasil percobaan yaitu pada suhu 0oC. Hasilnya yaitu banyaknya gelembung yang dihasilkan, bara api menjadi menyala, dan terdapat rata-rata tekanan sebesar 79,05 cmHg. Sedangkan pada suhu 60oC, enzim katalase kurang optimal pada 2 kali percobaan pengulangan. Pada pengulangan ke 1 dan ke 2 memiliki perbedaan yaitu pengulangan ke 2 tidak memiliki tekanan walaupun menghasilkan banyak gelembung dan bara api yang menyala. Pada percobaan dengan suhu 80oC enzim rusak, sehingga tidak menghasilkan data.
Co-Authors Bambang Supriatno Lulu Desia Mutiani Sri Anggraeni Widya Cristanti Zulkarnaen Zulkarnaen