Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : JURNAL INFORMATIKA DAN INDUSTRI

36-45 ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS PRODUKSI GABAH MENGGUNAKAN METODE SEVEN TOOLS Ahmad Firdaus; Denny Kurniawati; Erna Habibah
CYBER-TECHN Vol 15 No 01 (2020): CYBER TECHN
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (277.718 KB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan metode seven tools pada produksi gabah. Penelitian ini dilakukan di BKT POMOSDA, Tanjunganom Nganjuk. Teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan cara wawancara dan dokumentasi. Analisis pengendalian kualitas menggunakan seven tools, diantaranya yaitu: check sheet, histogram, P-Chart, Scatter Diagram, Pareto Diagram, flow Chart, cause effect diagram. Hasil analisis menunjukkan bahwa (1) Check Sheet menunjukkan terdapat proporsi kecacatan lebih dari batas toleransi yaitu mencapai 13,5%, (2) Histogram menunjukkan bahwa penyebaran data jumlah produksi bervariasi, (3) P-Chart menunjukkan bahwa proses produksi pernah berada di luar batas kendali, (4) Scatter diagram menunjukkan bahwa terdapat hubungan positif antara jumlah produksi dan jumlah cacat,(5) Pareto diagram menghasilkan bahwa kategori cacat gabah muda yang paling dominan terjadi, (6) Flow Chart memperlihatkan alur produksi gabah sehingga dapat mempermudah analisis selanjutnya, (7) cause effect diagram menghasilkan penyebab adanya cacat pada produksi gabah berdasarkan faktor manusia, lingkungan, peralatan, proses dan metode. Kata Kunci : Kualitas, Pengendalian Kualitas , Seven Tools
44-55 ANALISA KECACATAN PRODUK AIR MINUM DALAM KEMASAN TELAGA TANJUNG DENGAN PENDEKATAN SIX SIGMA Rais Kusumasari Yuliani; Widhy Wahyani; Denny Kurniawati
CYBER-TECHN Vol 14 No 02 (2020): CYBER TECHN
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (189.447 KB)

Abstract

UPT. Makarti merupakan perusahaan yang selalu menjaga mutu suatu produk yang dihasilkan untuk memenuhi kepuasan konsumen dan selalu menjaga kepercayaan konsumen. Akan tetapi dalam kegiatan manufaktur produk tidak pernah jauh dari kecacatan (defect). Dari hasil penelitian dan hasil wawancara yang dilakukan dalam proses kegiatan produksi air minum dalam kemasan Telaga Tanjung kecacatan yang dihasilkan mencapai 41% (defect) dari total produksi 41000 pcs pada tahun 2018, dikarenakan SDM yang kurang maksimal dan Mesin produksi yang masih manual dan juga SOP yang digunakan masih belum berstandar intenasional. Untuk meminimalizir kecacatan tersebut akan dilakukan Analisa dengan metode six sigma. Metode six sigma memiliki nilai DPMO 3,4 yang memiliki zero defect. Saat ini Pupuk Manutta Gold masih mencapai rata – rata 3,3% deffect dengan nilai DPMO 34.166. Jadi untuk mencapai tinggal 6 level sigma dengan nilai zero defect perusahaan harus melakukan perbaikan yang sigsinifikan untuk mengurangi kecacatan pada produk. Maka dilakukan perbaikan dengan melakukan pengendalian kualitas metode SIX SIGMA dengan proses DMAIC meliputi Define (identifikasi masalah), Measure (Pengukuran masalah), Analyze (Analisa masalah), Improve (Perbaikan), Control (Pengendalian). Kata kunci: pengendalian kualitas, six sigma, standart operasional procedure.