Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Pemanfaatan Bahan Pangan Lokal Untuk Pembuatan Agasi Kakap Nasi di Dusun Loang Nur Ainun Syahra Ramadhan; Kartini Rahman Nisa; Sunarwin; Maria Y. Lentrisna; Feliksia Yuliana
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Indonesia (JPKMI) Vol. 1 No. 3 (2021): Desember: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Indonesia (JPKMI)
Publisher : Pusat Riset dan Inovasi Nasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55606/jpkmi.v1i3.189

Abstract

Di masa pandemi Covid-19, terjadi pembatasan sosial yang menyebabkan keterbatasan lapangan pekerjaan yang berdampak pada ekonomi masyarakat, sehingga pemenuhan sandang dan pangan menjadi terbatas. Dalam pemenuhan kebutuhan pangan, masyarakat dapat mengolah makanan tradisional, salah satunya adalah singkong. Singkong dapat dijadikan makanan pengganti nasi yang kaya akan gizi. Singkong dapat hidup di tanah yang kering dengan iklim tropis. Salah satu daerah penghasil singkong adalah dusun Loang. Pada kenyataannya, singkong dapat diolah lebih dari makanan sederhana, salah satunya olahan Agasi Kakap Nasi. Hal inilah yang mendasari kegiatan Pengabdian kepada masyakarat di dusun Loang, Desa Kojagete, dengan judul Pemanfaatan Bahan Pangan Lokal Untuk Pembuatan Agar-Agar Singkong Kaya Karbohidrat Pengganti Nasi. Tujuan pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk mensosialisasikan kandungan gizi yang ada di dalam singkong, serta melakukan pelatihan pembuatan agar-agar yang berbahan dasar singkong. Hasil dari pengabdian kepada masyarakat ini adalah masyarakat dusun Loang menjadi lebih mengetahui kandungan gizi yang terdapat di dalam singkong, serta cara pembuatan agar-agar berbahan dasar singkong. Sehingga melalui kegiatan PKM ini dengan sosialisasi dan pelatihan pembuatan agasi kakapa nasi, diharapkan kelak dapat menjadi bekal bagi masyarakat Dusun Loang untuk lebih memanfaatkan singkong sebagai pemenuhan gizi dan peningkatkan taraf ekonomi.
PENGARUH PENGGUNAAN VIDEO PEMBELAJARAN TERHADAP KEMAMPUAN PEMECAHAN MASALAH KIMIA PESERTA DIDIK KELAS XDI SMA NEGERI 1 NITA Feliksia Yuliana; Kristina T. Leto; Vinsensisus H. Ndori
Dalton : Jurnal Pendidikan Kimia dan Ilmu Kimia Vol 5, No 2 (2022): (November) Dalton : Jurnal Pendidikan Kimia dan Ilmu Kimia
Publisher : Universitas Islam Kalimantan MAB Banjarmasin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/dl.v5i2.7778

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penggunaan media video pembelajaran terhadap kemampuan pemecahan masalah kimia peserta didik kelas X MIA SMA Negeri 1 Nita. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kuantitatif yang dirancang dengan desainposttest-only control group. Populasi penelitian adalah kelas X SMA Negeri 1 Nita, sampel penelitian adalah kelas X MIA1 sebagai kelas kontrol tanpa menggunakan media pembelajaran, dan X MIA2 sebagai kelas eksperimen yang menggunakan video pembelajaran yang diambil menggunakan teknik random sampling dan proposal sampling. Teknik pengumpulan data penelitian menggunakan tes tertulis yang dilakukan setelah empat kali pertemuan. Alat pengambilan data dalam penelitian ini yaitusoal uraian kemampuan pemecahan masalah. Berdasarkan hasil penelitian, rata-rata kemampuan pemecahan posttest kelas eksperimen dan kelas kontrol masing-masing adalah 77,27 dan 57,19. Kemudian menggunakan uji chi kuadrat dan uji Fisher untuk menguji tingkat normalitas dan tingkat homogenitas data untuk hasil posttest kemampuan pemecahan masalah. Setelah data dianggap normal dan homogen, dilanjutkan dengan pengujian hipotesis menggunakan uji-t. Analisis ujihipotesis menghasilkan nilai thitung sebesar 5,795 dan ttabel sebesar 2,009 pada taraf signifikansi 5% dengan df 50. Hasil ini menunjukkan bahwa thitung> ttabel adalah 5,795 > 2,009, jadi H1diterima dan H0 ditolak. Dapat diputuskan bahwa penggunaan video pembelajaran berpengaruh signifikan terhadap kemampuan pemecahan masalah kimia peserta didik MIA kelas X SMA Negeri 1 Nita