Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Sisfo: Jurnal Ilmiah Sistem Informasi
M. Rifai
Fakultas Ekonomi Universitas Tribhuwana Tunggadewi Malang
Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Education Engineering Library & Information Science Mechanical Engineering

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
RANCANG BANGUN ALAT PENJEMUR TERASI OTOMATIS BERBASIS MICROCONTROLER Nasution, Elvy Sahnur; Hasibuan, Arnawan; Rifai, M.
Sisfo: Jurnal Ilmiah Sistem Informasi Vol 2, No 2 (2018): Sisfo: Jurnal Ilmiah Sistem Informasi, Oktober 2018
Publisher : Universitas Malikussaleh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29103/sisfo.v2i2.1016

Abstract

Salah satu usaha pengolahan hasil perikanan berupa pembuatan terasi. Terasi(shrimp paste) merupakan salah satu produk awetan ikan-ikan kecil atau rebonyang telah diolah melalui proses pemeraman atau fermentasi, penggilingan ataupenumbukan dan penjemuran. Persoalan terasi lainnya adalah tempat untukpenjemuran dan tingkat kekeringan terasi. Dalam penelitian dirancanglah alatpengering terasi otomatis yang diharapkan dapat meningkatkan hasil produksiterasi oleh masyarakat. Hasil dari penelitianini diperoleh hasil prototype alatpengering terasi otomatis yang tepat guna sehingga dapat mengurangipenggunaan tenaga manusia dan dapat terlaksana walau cuaca tidakmemungkinkan.Kata kunci : Terasi, Pengeringan), Ardiuno Uno.
Co-Authors Arnawan Hasibuan Nasution, Elvy Sahnur