Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

STATUS JUMLAH KUMAN TOTAL PADA SELADA (Lactusa sativa) DI TINGKAT PEDAGANG Nur Ramadhani
Jurnal Kesmas Jambi Vol. 1 No. 1 (2017)
Publisher : Universitas Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22437/jkmj.v1i1.3687

Abstract

AbstrakKonsumsi selada mentah sangat rentan terhadap kontaminasi bakteri patogen, karena rendahnyamutu mikrobiologis sayuran segar yang ada di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untukmenggambarkan status jumlah kuman total (Total Plate Count) pada selada di tingkat pedagang.Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah survey dan pemeriksaan laboratorium denganpendekatan cross sectional. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh selada yang dijual di pasarinduk tradisional dan pasar swalayan di Kota Semarang. Sampel selada berjumlah 32. Hasilpenelitian menunjukkan bahwa dari 32 sampel selada diperoleh jumlah kuman total pada seluruhselada yang diperiksa melebihi batas standar cemaran (lebih dari 103 koloni/ml) tertinggi sebesar1,51 x 107 koloni/ml dan terendah sebesar 4,16 x 105 koloni/ml. Dibutuhkan penanganan seladayang baik selama penjualan oleh pedagang dengan lebih memperhatikan sanitasi, higiene dankesehatan pedagang.Kata kunci: selada, jumlah kuman total, pedagang
PELATIHAN PEMANFATAN MEDIA TANAM BOTOL BEKAS SEBAGAI MEDIA PERTUMBUHAN TANAMAN ORGANIK DI KEPENGHULUAN MAKMUR JAYA Hasim As’ari; Dindi Heriyan; Dahobert Lumban Raja; Eka Saswita Widi Astari; Fahru Riza; Kristya B C Sihombing; Nuraina Purba; Nur Ramadhani; Rabiatul Adawiyah; Risky Badrianto; Sonia Juwita Peratiwi
Diklat Review : Jurnal manajemen pendidikan dan pelatihan Vol 6 No 3 (2022)
Publisher : Komunitas Manajemen Kompetitif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35446/diklatreview.v6i3.1130

Abstract

Pelatihan penggunaan media botol sebagai media tanam tanaman organik merupakan salah satu solusi bercocok tanam di pemukiman yang semakin padat penduduknya dengan memanfaatkan media botol bekas sebagai sarana menanam tanaman organik. Hal baru bagi masyarakat dalam meminimalisir limbah botol bekas dan cara bercocok tanam yang sehat. Pelatihan pemanfaatan dilakukan dengan praktek langsung penggunaan media botol bekas sebagai media pertumbuhan tanaman organik. Dari rangkaian kegiatan pelatihan penggunaan media botol bekas, terdapat beberapa indikasi keberhasilan program, diantaranya adalah sikap warga (kelompok ibu terpadu) yang menunjukkan perubahan positif yaitu meningkatnya kesadaran masyarakat (kelompok ibu terpadu) tentang pentingnya memanfaatkan pekarangan untuk bercocok tanam sayuran di rumah.