Imran Imran
Universitas Halu Oleo

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Uji Aktivitas Antibakteri Staphylococcus aureus dan Salmonella typhi dari Hasil Mikroenkapsulasi Minyak Atsiri Rogo (Premna Serratifolia Linn) Nursin Nursin; Laily Nurliana; Imran Imran; Rustam Musta
Hydrogen: Jurnal Kependidikan Kimia Vol 7, No 2 (2019): Hydrogen: Jurnal Kependidikan Kimia
Publisher : Universitas Pendidikan Mandalika

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (601.328 KB) | DOI: 10.33394/hjkk.v7i2.1916

Abstract

Antibacterial activity test Staphylococcus aureus and Salmonella typhihas been performed by microencapsulation product of rogo essential oil (Premnaserratifolia Linn). This study aims to determine rogo oil activity test and microencapsulation results as antibacterial S. aureus and S. typhi. The results of antibacterial activity of rogo liquid oil to S. aureus and S. Typhi bacteria showed different inhibitory power of each concentration variation of 12.5%, 25%, 50% and 100% with 100% concentration as the best inhibitor for both bacteria. While the antibacterial activity test of S. aureus and S. typhi from microencapsulated rogo oil: maltodextrin showed the difference of each variation of concentration 1:10; 1:12; 1:14; 1:16 and 1:18 with a 1:14 composition of S. aureus and 1:18 in S. typhi as the best ratio of activity power. The antibacterial activity test between liquid rogo oil and microencapsulated result shows the difference, but it can be concluded that the inhibitory power of rogo oil from microencapsulation is more inhibited than 100% rogo oil.
Sosialisasi dan Pelatihan Pembuatan Camilan Kripik Kelapa Sebagai Upaya Peningkatan Pendapatan Ibu-Ibu Rumah Tangga Thamrin Azis; Maulidiyah Maulidiyah; Muhammad Nurdin; M. Natsir; Nasriadi Nasriadi; Nohong Nohong; Muhammad Zakir Muzakkar; Ratna Ratna; Imran Imran; La Ode Santiaji Bande; Halimatussaddiyah R; La Ode Abd Kadir; Aceng Haetami
Amal Ilmiah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 1 (2022): Edisi November 2022
Publisher : FKIP Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36709/amalilmiah.v4i1.23

Abstract

Program Kemitraan Masyarakat Internal Universitas Halu Oleo (PKMI-UHO) merupakan kegiatan pengabdian pada masyarakat yang diharapkan memberikan model untuk mengatasi berbagai masalah dengan memberikan solusi terutama pengelolaan sumber daya alam menjadi produk bernilai jual tinggi dengan memanfaatkan teknologi sederhana. Tujuan kegiatan pengabdian kepada masyarakat adalah sosialisasi dan pelatihan tentang pengolahan kelapa menjadi keripik kepada masyarakat Kelurahan Petoahaa. Meningkatkan keterampilan masyarakat melalui transfer pengetahuan dalam mengelolah potensi lokal tanaman kelapa menjadi keunggulan lokal melalui produksi olahan kripik kelapa dan membantu menambah sumber pendapatan dalam mencapai taraf kehidupan yang lebih baik. Metode pendekatan yang dilakukan dengan cara edukasi dan pelatihan. Hasil kegiatan ini menunjukkan bahwa masyarakat terutama dari ibu-ibu rumah tangga mitra kerja memperoleh keterampilan dalam membuat keripik kelapa yang bernilai jual dan memasarkaan produk keripik kelapa agar dikenali oleh masyarakat luas.