Claim Missing Document
Check
Articles

Found 11 Documents
Search

STRATEGI PELAYANANROOM ATTENDANT DALAM MENINGKATKAN OCCUPANCY HOTEL PUSAKO BUKITTINGGI S.STPar, MM, ROZI YULIANI,
Menara Ilmu Vol 11, No 78 (2017): Vol. XI Jilid 1 No. 78, November 2017
Publisher : LPPM Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33559/mi.v11i78.438

Abstract

Hotel PusakoBukittinggi is a 4-star hotel (****) which are on the road Soekarno-Hatta7 Bukittinggi.As the development of the tourism sector, making someone wants to travel bothdomestically and abroad. This would make someone want to get a comfortable resting place inaccordance with their wishes. Therefore, the hotel will be competing to provide the bestservice for the guests such as Pusako Bukittinggi hotel. The success can be seen from a hotelroom occupancy rate and this could be a good image for the hotel. This study aims todetermine the service strategy room attendant to room occupancy levels in accordance withthe expectations of guests.This research uses descriptive qualitative research. The population or sample of thestudy include housekeeping manager, supervisor and room attendant located at the hotelPusako Bukittinggi, totaling 13 respondents.The results showed that the occupancy rate of hotel rooms inPusakoBukittinggi belowthe expected target for what is offered to guests not in accordance with what you got guests.Inaddition, services provided by the room attendant unfavorable, such as discipline accesoriesroom attendant who wore a necklace when working, rooms were still dusty and guest suppliesare not equipped in the room. And also the current strategy needs to be socialized by thehousekeeping manager to subordinate to the increase in hotel occupancy PusakoBukittinggi.Based on the research results it can be suggested that the management of the hotelPusakoBukittinggi provides trainning periodically for all employees especially the roomattendant to improve services in order to achieve occupancy that is targeted by the hotel,minimize complaints from guests and hoped that room attendant can perform their duties andresponsibilities as good as possible.Keyword: Strategy, Room Attendant, Occupancy
ANALISIS KEPUASAN KERJA TERHADAP KINERJA KARYAWAN RESTAURANT DI HOTEL PUSAKO BUKITTINGGI Rozi Yuliani Fakultas Pariwisata, Universitas Muhammadiyah Sumatera Yuliani, Rozi
Menara Ilmu Vol 12, No 7 (2018): vol. XII No. 7 Juli 2018
Publisher : LPPM Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33559/mi.v12i7.853

Abstract

Pusako Hotel Bukittinggi is a 4 star hotel (****) which is located on Soekarna Hatta StreetNo. 7, Manggis, Ganting, Mandiangin Koto Selayan Bukittinggi, West Sumatera. HotelPusako comprises of 191 guest rooms, very harmoniously designed in harmony with thebeauty of the surrounding landscape and designed with Minangkabau architecture. Types ofresearch methods used in this study is descriptive method with qualitative data describing theanalysis of satisfaction on employee performance restaurant hotel Pusako Bukittinggi.Primary data is data obtained directly from the source and Secondary data are data thatstrengthen the validity of research, obtained through literature, or data or information that ifnecessary for this research.This study used descriptive qualitative method, with the number of sample as many as 13people, were used in this study is by observation, questionnaire and documentation. This studywas conducted in January 2017 and is located in Pusako Hotel Bukittinggi. Data obtainedusing a number of instruments that constitute the questionaire and processed using variablefrequency analysis for the purposes of this study.Factors that affect employee job satisfaction are wages and salaries, working conditions,quality supervision, interpersonal relationships and corporate policies and administration.This study aimed to analyzed the analysis of satisfaction on employee performance restauranthotel pusako Bukittinggi.Keyword: satisfaction and performance
POTENSI HIKING TRAIL LUAK GADANG BUKIK BAKA MENJADI DAYA TARIK WISATA DI JORONG GUGUAK RANGPISANG NAGARI KAMANG HILIA KABUPATEN AGAM Rozi Yuliani
JURNAL STAMINA Vol 1 No 1 (2018): Jurnal Stamina Edisi Desember
Publisher : JURUSAN KESEHATAN DAN REKREASI FAKULTAS ILMU KEOLAHRAGAAN

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24036/jst.v1i1.3

Abstract

Sport Tourism has the potential to improve the involvement of community to increase the global competitiveness. Sport Tourism is tourism activities combined with sports activities, or exercising while traveling or vice versa. The improvement of Indonesian tourism image also involved the community based on tourism. The aim of this research is to develop Luak Gadang Bukik Baka to be a sport tourism in scope hiking, camping and water park. That type of sport is one of the popular tourism sports. The method of this research is qualitative descriptive, for the informen, researcher use snowball techniques. Data collection techniques are used by means of observation, interviews and documentation. Based on the result of the research, it can be concluded that the development has developed in the aspect of activities and facilities in the form of hospitality and facilities. While the physical aspects, aspects of attractiveness, aspects of accessibility, and socio-economic and cultural aspects of Luak Gadang Bukik Baka have not yet developed as well. Kabupaten Agam government is expected to give the best services for the tourist, the community of Jorong Guguak Rangpisang in developing Luak Gadang Bukik Baka to become a tourist object that is worth visiting by tourist.
PENGARUH PELATIHAN TERHADAP KINERJA KARYAWAN ROOM ATTENDANT DI GRAND ROCKY HOTEL BUKITTINGGI Rozi Yuliani; Vina Kumala
Menara Ilmu Vol 16, No 2 (2022): VOL. XVI NO. 2 JANUARI 2022
Publisher : LPPM Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31869/mi.v16i2.3148

Abstract

Room attendant memiliki peran penting dalam menentukan citra sebuah hotel, kinerja room attendant dilihat dari seberapa baik kebersihan kamar disebuah hotel. Secara berkala Human Resources Departemen dan Executive Housekeeper akan melakukan penilaian kinerja room attendant melalui checklist performance review, selain itu keluhan tamu mengenai kebersihan kamar menjadi indikator utama dalam melakukan perbaikan standar kebersihan hotel. Grand Rocky Hotel Bukittinggi memberikan pelatihan dalam rangka menjaga konsistensi pelayanan yang memuaskan kepada tamu hotel, dibuktikan dengan kontribusi sumber daya manusia yang ada pada hotel tersebut yang dapat mempengaruhi citra sebuah hotel sebagai sebuah perusahaan jasa yang mengutamakan pelayanan. Hotel sebagai sebuah perusahaan memberikan pelatihan secara rutin kepada karyawannya khususnya departemen housekeeping yang mana dalam satu tahun room attendant diberikan pelatihan mengenai standar kebersihan kamar hotel lebih dari 2x dalam 1 tahun, namun meski pelatihan sudah dilakukan tetapi performance review dari atasan terkait kinerja room attendant masih belum maksimal, begitupun dengan keluhan tamu terhadap kebersihakan kamar masih menghiasi kolom komentar di online travel agent, oleh karena itu penulis bermaksud melakukan penelitian mengenai seberapa besar pengaruh pelatihan terhadap kinerja room attendant di Grand Rocky Hotel Bukittinggi dengan 18 orang karyawan yang dilaksanakan pada tahun 2021, dengan menggunakan kuesioner sebagai salah satu teknik pengumpulan data dan menggunakan,  uji instrument dalam penelitian ini menggunakan uji validitas dan uji reliabilitas,  sementara untuk teknik analisis data menggunakan uji asumsi klasik. Uji asumsi klasik bertujuan untuk mengetahui kondisi data yang diperlukan dalam penelitian. Model analisis penelitian ini mensyaratkan uji asumsi terhadap data yang meliputi uji normalitas, uji linieritas, uji multikolineritas dan uji heteroskedestisitas. Sementara untuk uji hipotesis menggunakan analisis regresi liner berganda, uji T (parsial), uji F (simultan) dan uji koefisien determinasi. Data yang diambil dari 18 responden selanjutnya diolah menggunakan program SPSS 25 For Windows. Dari hasil penelitian tersebut diperoleh bahwa metode pelatihan merupakan indicator yang sangat mempengaruhi pelatihan room attendant terhadap kinerjanya.Kata Kunci: Pelatihan, Room Attendant, Kinerja
STRATEGI PENGEMBANGAN OBJEK WISATA NGARAI KOTO BARANGAI SEBAGAI DAYA TARIK DI DESA WISATA BUKITAPIT KOTA BUKITTINGGI Rozi Yuliani; Dewi Anggraeni
Ensiklopedia of Journal Vol 2, No 4 (2020): Vol 2 No 4 Edisi 1 Juli 2020
Publisher : Lembaga Penelitian dan Penerbitan Hasil Penelitian Ensiklopedia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (273.92 KB) | DOI: 10.33559/eoj.v2i4.497

Abstract

Tourism Aspect is one of the important things for to increase country’s economic. One of the potential tourism object is Ngarai Koto Barangai, located in Kelurahan Bukit Apit Puhuh, Bukittinggi City. This research aim is to identify factors in the development of tourism object in desa wisata bukit apit puhun. Also to know the development strategy which needs to develop ngarai koto barangai to be a potential tourism object in desa wisata kelurahan bukit apit Bukittinggi City. The analysis tools used in this research is SWOT analysis .The formulation of development strategies in Ngarai Koto Barangai are important to be noted from the various aspects such as tourists, transportation means, tourism object, infrastructures and supporting facilities within the tourism object, as well as need to be supported with funds and qualified human resources. Suggestions in this research is important to increase society and government awareness to develop Ngarai Koto Barangai to be a tourism destination in kelurahan bukit apit puhun, which still lacking the cooperation with various related parties; the synergy between the Government with the academics in the provision of competent human resources in the field of tourism' also improvement the utilization of information technology to introduce and to promote potential tourism to the worldwide community.
STRATEGI PENGEMBANGAN PENGINAPAN LOKAL (HOMESTAY) UNTUK MENDUKUNG DESA WISATA KAMPUNG SARIBU GONJONG, KABUPATEN LIMA PULUH KOTA Rozi Yuliani; Moch. Abdi
Menara Ilmu Vol 16, No 2 (2022): VOL. XVI NO. 2 JULI 2022
Publisher : LPPM Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31869/mi.v16i2.3436

Abstract

ABSTRAK : Desa Wisata Kampuang Saribu Gonjong (SARUGO) memiliki potensi yang sangat beragam untuk dikembangkan menjadi objek wisata, yaitu potensi alam, potensi budaya, dan potensi Sumber Daya Manusia (SDM). Masyarakat Desa Wisata kampung sarugo sangat mendukung desa tersebut untuk menjadi semakin destinasi wisata dengan mengembangkan homestay, hal ini dapat dibuktikan dengan penghargaan yang didapatkan pada tahun 2021 pada ajang anugerah desa wisata (ADWI) yang meraih penghargaan Juara 4 dari 34 Provinsi di Indonesia pada kategori homestay. sehingga seluruh masyarakat desa wisata kampung sarugo tahu bahwa desa mereka secara resmi merupakan salah satu desa wisata di Sumatera Barat yang mendapatkan anugerah ADWI Tahun 2021 dengan kategori homestay. Bagi masyarakat harus ada perubahan sikap dalam menjaga penghargaan yang telah diraih tersebut. Saat ini di Desa Wisata Kampung Sarugo memiliki 6 Homestay yang sudah siap dihuni oleh para pengunjung, homestay yang disediakan sudah memenuhi indikator sebuah homestay sesuai dengan panduan yang sudah ditetapkan oleh Kementerian Pariwisata dan Ekonomo Kreatif dan Badan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif seperti aspek produk, pelayanan dan pengelolaan. Pendekatan kualitatif, Matriks SWOT, dan Analisis Skala Likert digunakan untuk menemukan model secara alami sesuai dengan keadaan dan potensi Desa Wisata Kapung Sarugo untuk pengembangan homestay. Hasil analisis data akan disajikan secara deskriptif kualitatif dengan menyajikan pendapat, observasi, studi lapangan, teori, dan konsep yang terdapat di lapangan berdasarkan sudut pandang informan yang kemudian ditafsirkan oleh Tim Peneliti. Hasil dan pembahasannya adalah: Kendala yang dihadapi dalam pengembangan homestay untuk mendukung Desa Wisata Kampung Saribu Gonjong yaitu: Minimnya event yang diadakan di DesaWisata Kampung Sarugo sehingga potensi untuk memanfaatkan penginapan lokal (homestay) sangat tipis, Kurangnya pelatihan dan pemahaman tentang penginapan lokal (homestay). Kata Kunci : strategi, pengembangan, penginapan local (homestay), desa wisata
STRATEGI PEMASARAN DALAM MENINGKATKAN HUNIAN KAMAR DI HOMESTAY RUMAH GADANG SUNGAI ANGEK, SIMARASOK, KABUPATEN AGAM, SUMATERA BARAT Rozi Yuliani; Moch. Abdi
Ensiklopedia of Journal Vol 5, No 2 (2023): Volume 5 No. 2 Edisi 2 Januari 2023
Publisher : Lembaga Penelitian dan Penerbitan Hasil Penelitian Ensiklopedia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (221.725 KB) | DOI: 10.33559/eoj.v5i2.1515

Abstract

This study aims to determine the strengths, weaknesses, opportunities and threats of marketing implementation in increasing room occupancy rates as well as to determine the application of online marketing in increasing room occupancy rates. Methods of data collection in the form of observation, interviews, questionnaires, and documentation. The sampling technique was in the form of purposive sampling, namely as many as 3 respondents. The analysis technique used is the IFAS (Internal Factors Analysis Summary) Matrix, the EFAS (External Factors Analysis Summary) Matrix, the IE (Internal-External) Matrix, the SWOT Matrix, and qualitative descriptive analysis. The results of the study show that there are several internal and external factors that influence the implementation of online marketing run by Rumah Gadang Homestay. Based on the results of the IFAS matrix analysis, there are 5 indicators that are strengths with 3 indicators that are still weaknesses in the Rumah Gadang homestay. The calculation of the EFAS matrix shows the results of indicators that become opportunities as many as 5 with 3 indicators that can become threats. The results of the IE matrix research put the company in a Growth position (cell V). While the results of research using the SWOT matrix produce 14 alternative strategies that can be used to increase room occupancy rates, which consist of SW, ST, WO, and WT strategies respectively.
Pengaruh Penyelengaaraan Event Minangkabau Travel Mart Terhadap Pencitraan Pariwisata Sumatera Barat Rozi Yuliani; Raftul Fedri
Jurnal Sains Terapan Pariwisata Vol. 4 No. 3 (2019): Jurnal Sains Terapan Pariwisata
Publisher : Politeknik Sahid

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

International event Minangkabau Travel Mart adalah event promosi pariwisata yang diselenggarakan oleh Asosisasi Pelaku Pariwisata Indonesia DPD Sumatera Barat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penyelenggaraan tourism international event Minangkabau Travel Mart (MTM) terhadap pencitraan pariwisata Sumatera Barat. Variable independen yaitu Pencitraan Pariwisata Sumatera Barat dan variable dependen nya adalah tourism international event Minangkabau Travel Mart. Indikator variable dependen menurut Any Noor(2013:14) adalah Keunikan, Perishablity, Intangibility, Suasana dan Pelayanan, dan interaksi personal. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner, setelah itu dioleh menggunakan SPSS versi 13, teknik analisis data menggunakan analisis jalur, sebelumnya dilakukan uji prasayarat yaitu uji normalitas, uji multikolineritas, uji linieritas serta uji auto korelasi. Setelah itu diolah menggunakan metode analisis jalur (Path Analysis), dimana dari hasil uji tersebut terlihat bahwa indikator keunikan dan interaksi personal yang memiliki pengaruh terhadap pencitraan pariwisata Sumatera Barat, yaitu dengan nilai t hitung sebesar 2,149 dan sig observasi sebesar 0,034 < 0,05 dan nilai t hitung indikator interaksi personal sebesar 3,189 dan sig observasi sebesar 0,002 < 0,05. Pengaruh varibale lain diluar variable yang ada pada penelitian ini sebesar 91,4%. Hal ini bermakna bahwa indikator keunikan dan interaksi personal memberikan pengaruh terhdap pencitraan pariwisata Sumatera Barat. Pengaruh langsung indikator keunikan terhadap pencitraan pariwisata Sumatera Barat adalah sebesar 4,84%, sementara pengaruh tidak langsungnya sebesar 0,34%. Sementara pengaruh langsung interaksi personal terhadap pencitraan pariwisata Sumatera Barat adalah sebesar 11,02%.
Pengaruh Penyelengaaraan Event Minangkabau Travel Mart Terhadap Pencitraan Pariwisata Sumatera Barat Rozi Yuliani; Raftul Fedri
Jurnal Sains Terapan Pariwisata Vol. 4 No. 3 (2019): Jurnal Sains Terapan Pariwisata
Publisher : Politeknik Sahid

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

International event Minangkabau Travel Mart adalah event promosi pariwisata yang diselenggarakan oleh Asosisasi Pelaku Pariwisata Indonesia DPD Sumatera Barat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penyelenggaraan tourism international event Minangkabau Travel Mart (MTM) terhadap pencitraan pariwisata Sumatera Barat. Variable independen yaitu Pencitraan Pariwisata Sumatera Barat dan variable dependen nya adalah tourism international event Minangkabau Travel Mart. Indikator variable dependen menurut Any Noor(2013:14) adalah Keunikan, Perishablity, Intangibility, Suasana dan Pelayanan, dan interaksi personal. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner, setelah itu dioleh menggunakan SPSS versi 13, teknik analisis data menggunakan analisis jalur, sebelumnya dilakukan uji prasayarat yaitu uji normalitas, uji multikolineritas, uji linieritas serta uji auto korelasi. Setelah itu diolah menggunakan metode analisis jalur (Path Analysis), dimana dari hasil uji tersebut terlihat bahwa indikator keunikan dan interaksi personal yang memiliki pengaruh terhadap pencitraan pariwisata Sumatera Barat, yaitu dengan nilai t hitung sebesar 2,149 dan sig observasi sebesar 0,034 < 0,05 dan nilai t hitung indikator interaksi personal sebesar 3,189 dan sig observasi sebesar 0,002 < 0,05. Pengaruh varibale lain diluar variable yang ada pada penelitian ini sebesar 91,4%. Hal ini bermakna bahwa indikator keunikan dan interaksi personal memberikan pengaruh terhdap pencitraan pariwisata Sumatera Barat. Pengaruh langsung indikator keunikan terhadap pencitraan pariwisata Sumatera Barat adalah sebesar 4,84%, sementara pengaruh tidak langsungnya sebesar 0,34%. Sementara pengaruh langsung interaksi personal terhadap pencitraan pariwisata Sumatera Barat adalah sebesar 11,02%.
Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Turnover Intention Karyawan Pada Fahira Hotel Bukittinggi Rozi Yuliani; Moch. Abdi
Menara Ilmu : Jurnal Penelitian dan Kajian Ilmiah Vol 17, No 2 (2023): Vol 17 No. 02 JULI 2023
Publisher : LPPM Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31869/mi.v17i2.4582

Abstract

Tingkat Turnover intention intention yang tinggi akan menimbulkan dampak yang negatif terhadap hotel, seperti menciptakan ketidakstabilan dan ketidakpastian terhadap kondisi tenaga kerja. Tujuan Penelitian ini adalah untuk menganalisis tingkat turnover intention intention karyawan Hotel Fahira Bukittinggi, menganalisis faktor apa yang mempengaruhi turnover intention intention, dan menganalisis tindakan yang akan dilakukan menekan tingkat turnover intention intention. Selama kurang lebih 3 tahun semenjek berdirinya hotel Fahira Bukittinggi tingkat turnover intention karyawan tergolong cukup tinggi. Informan pada penelitian adalah direktur sekaligus pemilik hotel dan karyawan. Metode pengambilan sample yang digunakan adalah teknik purposive conenience sampling yaitu pemilihan sample berdasarkan pertimbangan berdasarkan tujuan penenlitian. Pengumpulan data dilakukan melalui pendekatan kualitatif melalui wawancara, observasi, dan studi dokumen, hal ini dilakukan untuk pengolahan data berupa triangulasi data untuk menguji validitas data kualitatif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa faktor yang mempengaruhi turnover intention intention adalah faktor individual dari karyawan itu sendiri mulai dari usia, jenis kelamin, pendidikan, masa kerja dan status perkawinan. Selain itu kepuasan kerja juga memberikan peran pada tingginya turnover intention karyawan mulai dari beban kerja, penghasilan, kondisi kerja, promosi jabatan. Selain itu komitmen awal antara perusahaan dengan karyawan tidak terlaksana dengan baik. Kata Kunci : Turnover intention Intention, individual, kepuasan, komitmen organisasi