Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
1.756
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Jurnal Presipitasi : Media Komunikasi dan Pengembangan Teknik Lingkungan Jurnal Ilmu Lingkungan Teknotan: Jurnal Industri Teknologi Pertanian Jurnal AGROTEKNOLOGI Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sakai Sambayan Jurnal Penelitian Pertanian Terapan Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian INSIST (International Series on Interdisciplinary Research) Jurnal Inovasi Pembangunan JURNAL HUTAN TROPIS
Erdi Suroso
Lampung University
Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Transportation Other

Published : 20 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sakai Sambayan

 1 
SINERGITAS PENGGIATAN EKONOMI KERAJINAN BATIK LAMPUNG, EKSPLORASI BUDAYA DAN EDUKASI KONSERVASI: ANDANAN BATIK TULIS, NEGERI SAKTI, PESAWARAN, LAMPUNG Elly Lestari Rusitati; Erdi Suroso; Warsono Warsono; Junaidi Junaidi; Favorisen Rosyking Lumbanraja; Priyambodo Priyambodo
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sakai Sambayan Vol 3 No 2 (2019)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jss.v3i2.146

Abstract

Batik Lampung merupakan salah budaya yang khas dengan motifnya dan menjadi salah satu kegiatan ekonomi yang kuat di Provinsi Lampung, termasuk kerajinan Andanan Batik Tulis, yang mencirikan keunikan budaya Lampung. Saat ini selain sebagai kegiatan kebutuhan ekonomi, kerajinan Andanan Batik Tulis sekaligus menjadi media edukasi budaya dan konservasi melalui pengkayaan motif berbasis budaya Lampung, konservasi dan penyediaan media belajar membatik. Penerapan edukasi budaya dan konservasi dilakukan melalui paket eduwisata yang disediakan bagi wisatawan baik lokal maupun asing. Program eduwisata ini mendapat tanggapan positif. Kata Kunci: Andanan Batik Tulis, eduwisata, budaya, konservasi, Lampung
PENYULUHAN DAN PELATIHAN PENGOLAHAN SALE PISANG KELOMPOK USAHA BERSAMA AISYAH DI DESA SUKAJAWA KECAMATAN BUMI RATU NUBAN KABUPATEN LAMPUNG TENGAH Fibra Nurainy; Erdi Suroso
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sakai Sambayan Vol 1 No 2 (2017): Jurnal Sakai Sambayan
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak Pisang banyak melimpah di daerah Suka Jawa, Kecamatan Bumi Ratu Nuban Lampung Tengah. Produksi yang melimpah memberikan inspirasi bagi sebagian masyarakat khususnya ibu-ibu Aisyiah yang tergabung dalam Kelompok Usaha Bersama (KUB) Aisyiah untuk memanfaatkan pisang menjadi produk olahan berupa Sale pisang. Hal yang menjadi permasalahan pada KUB Aisyah di Bumi Ratu Nuban adalah sale pisang yang dihasilkan masih kurang bagus mutunya, karena memiliki tekstur yang keras, rasa yang kurang enak, dan bentuk yang tidak menarik. Banyak faktor yang berpengaruh dalam pembuatan sale pisang, antara lain adalah pemilihan bahan baku dan proses pengolahannya. Mutu sale pisang yang dihasilkan oleh KUB tersebut belum baik karena kurangnya pengetahuan anggota dalam produksi sale pisang. Untuk itu perlu dilakukan pelatihan kepada para kaum ibu anggota UKM tersebut mengenai proses pengolahan sale pisang yang benar sehingga dapat diperoleh sale pisang goreng yang bermutu. Kegiatan pelatihan ini sangat dinanti kelompok sasaran dan mereka antusias untuk mengikuti kegiatan karena selama ini mereka haus akan pembinaan dan pendampingan yang intensif. Kegiatan penyuluhan yang dilakukan dalam kegiatan ini dapat meningkatkan pengetahuan peserta mengenai teknologi pengolahan sale pisang dari nilai rata-rata 40 menjadi 80. Kata kunci: penyuluhan, pelatihan, sale pisang, perbaikan mutu
Co-Authors Abdul Mutolib Adven Bangun Sihite Agus Kurniawan Agus Kurniawan Alimuddin Alimuddin Alimudin Alimudin, Alimudin Astri Nuraini Budi Dermawan Dermiyati Dermiyati Dewi Sartika Dharma Agista pratama Dinda Nur Annisa Ritonga Elly Lestari Rusitati Esa Ghanim Fadhallah Favorisen R. Lumbanraja Fibra Nurainy Firdaus Firdaus Garli Marsantia Harun Al Rasyid Harun Al Rasyid Harun Al Rasyid Helvi Yanfika I Gusti Bagus Wiksuana Imron Imron Indah Listiana Joshua Septiyan Junaidi Junaidi Laila Julianti Luh Putu Ratna Sundari Muhamad Pandutyas Mutaqin, Zenal Nanik Sriyani Persada, Citra Pramita Sari Anungputri Priyambodo Priyambodo Ribut Sugiharto Samsul Bakri Siluh Made Yuliastini Slamet Budi Yuwono Sri Hidayati Sri Hidayati Sri Hidayati Suripto Dwi Yuwono Tanto Pratondo Utomo Udin Hasanudin Vevi Oktavia Warsono Warsono Wisnu Satyajaya Wisnu Satyajaya Yul Martin Zana Azalia Maktub