Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.61
P-Index
This Author published in this journals
All Journal PEDAGOGIA Jurnal Abdimas Akademika
Lina Mufidah
Unknown Affiliation
Arts Humanities Education Social Sciences

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal Abdimas Akademika

 1 
PELATIHAN PEMBUATAN CUP CAKE SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN KREATIVITAS SISWA Titik Sulistyani; Eka Rachmawati; Lina Mufidah
Jurnal Abdimas Akademika Vol 4 No 01 (2023): Edisi Juni 2023
Publisher : Akademi Kesejahteraan Sosial AKK Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah: (1) meningkatkan kreativitas siswa dalam menghias cup cake (2) meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan anak usia dini dalam menghias cup cake. Metode yang digunakan antara lain metode ceramah, metode demonstrasi, Tanya jawab serta pendampingan. Hasil pengabdian ini menunjukkan bahwa (1) terjadi peningkatan kreatifitas siswa anak usia dini dalam menghias cup cake ditunjukkan dengan penggunaan kombinasi butter yang beragam warna dan juga penggunaan hiasan tambahan; (2) meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan anak usia dini ditunjukkan dengan siswa dapat menyebutkan berbagai bahan untuk menghias cup cake serta ketrampilan yang meningkat ditunjukkan dengan hasil yang bervariasi dalam menghias cup cake. Rekomendasi pelatihan selanjutnya adalah dengan tema bento cake sehingga keterampilan dalam menghias kue dapat meningkat ke level selanjutnya.
PELATIHAN PEMBUATAN DIMSUM SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN PENDAPATAN WARGA Eka Rachmawati; Titik Sulistyani; Lina Mufidah
Jurnal Abdimas Akademika Vol 4 No 01 (2023): Edisi Juni 2023
Publisher : Akademi Kesejahteraan Sosial AKK Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Peningkatan peranan perempuan dalam berkontribusi dalam pendapatan keluarga saat ini sangat dibutuhkan dengan adanya lonjakan harga kebutuhan dasar yang tinggi. Produktivitas perempuan di dalam rumah tangga sekiranya dapat menambah pendapatan keluarga agar semakin sejahtera. Tujuan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah: (1) meningkatkan keterampilan warga dalam membuat hidangan siap santap dan frozen (2) meningkatkan pendapatan keluarga dengan mengetahui harga jual produk dan pemasaran produk. Metode yang digunakan antara lain metode ceramah, metode demonstrasi, Tanya jawab serta pendampingan. Hasil pengabdian ini menunjukkan bahwa (1) terdapat peningkatan keterampilan warga dalam mengolah hidangan siap santap serta pengemasan produk frozen food; (2) terdapat peningkatan keterampilan warga dalam menghitung harga jual produk serta segmen penjualan produk. Rekomendasi pengabdian selanjutnya dapat mengambil tema hidangan rice bowl yang dapat dijual pada kesempatan khusus.
Co-Authors Eka Rachmawati Eka Rachmawati Eka Rachmawati Titik Sulistyani Titik Sulistyani