Sielva Gebrella Denakrisnada
Universitas Kadiri

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Analisis Dampak Covid-19 Pada Umkm Makanan Dan Minuman Di Kecamatan Trenggalek Krissantina Eferyn; Budi Heryanto; Sudjiono Sudjiono; Riski Novitasari; Nabila Andriani; Sielva Gebrella Denakrisnada
Management Studies and Entrepreneurship Journal (MSEJ) Vol. 3 No. 2 (2022): MSEJ : Management Studies and Entrepreneurship Journal
Publisher : Yayasan Pendidikan Riset dan Pengembangan Intelektual (YRPI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37385/msej.v3i2.455

Abstract

Pandemi Covid-19 berdampak besar terhadap berbagai sektor kehidupan masarakat di Indonesia. Dampak yang ditmbulkan terdiri berbagai sektor antara lain pendidikan, Perekonomian, Pariwisata, dan juga sektor hiburan. Salah satu sektor yang terdampak karena adanya pandemi Covid-19 adalah UMKM. Trenggalek merupakan salah satu kabupaten di Jawa timur yang terdampak pandemi covid-19. Angka kemiskinan di Kabupaten Trenggalek selama pandemi mengalami peningkatan sebesar 1 %. UMKM bidang makanan dan minuman adalah salah satu sektor yang paling terpengaruh dengan adanya pandemic. Lokasi penelitian yang dipilih dalam penelitian ini adalah Kecamatan Trenggalek Kabupaten Trenggalek. Model penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah model peneltiain Diskriptif.  Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah menggunakan teknik analisis diskriptif kuantitatif. hasil penelitian yang dilakukan pada UMKM makanan dan minuman di kecamatan trenggalek didapatkan data sebagai berikut Kondisi Pandemi ini bahkan menyebabkan 61% dari UMKM yang terdampak mengalami penurunan omzet. 28% pelaku UMKM mengaku kesulitan dalam memperoleh bahan baku dan 6% lainya mengaku sangat sulit dalam memperoleh bahan baku. 37% pelaku UMKM makanan dan minuman di kecamatan trenggalek merasa sulit dalam proses distribusi barang. 42% responden berpendapat bahwa modal yang dimiliki habis untuk operasionel usaha selama pandemic. Kata kunci: Pandemi, UKM, Trenggalek
Pelatihan Pengolahan Belimbing Wuluh Menjadi Bernilai Jual Tinggi Krissantina Eferyn; Ria Lestari Pangastuti; Sielva Gebrella Denakrisnada
ARSY : Jurnal Aplikasi Riset kepada Masyarakat Vol. 3 No. 2 (2023): ARSY : Jurnal Aplikasi Riset kepada Masyarakat
Publisher : Lembaga Riset dan Inovasi Al-Matani

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55583/arsy.v3i2.368

Abstract

Belimbing wuluh dengan nama latin (Averrhoa bilimbi Linn) merupakan tanaman di Indonesia. Berdasarkan pemanfaatannya buah dari belimbing wuluh sering digunakan masyarakat sebagai penyedap makanan untuk memberi rasa asam. Buahnya yang asam membuat belimbing wuluh kerap digunakan sebagai bahan campuran dalam berbagai masakan tradisional. Mudahnya untuk penanaman dan banyaknya buah dalam setiap kali berbuah menjadikan tanaman ini mudah tumbuh dimana saja. Akan tetapi kurangnya pengetahuan masyarakat tentang bagaimana cara pengelolahan lain dari belimbing wuluh. Melihat potensi belimbing wuluh di sekitar tempat tinggal Ibu-ibu dasa wisma Blewah 1 berniat untuk mengolah agar bernilai jual tinggi supaya dapat menambah pendapatan. Kata Kunci : Belimbing Wuluh, Nilai Jual Tinggi, Dasa Wisma