Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Management Studies and Entrepreneurship Journal (MSEJ) ARSY : Jurnal Aplikasi Riset kepada Masyarakat
Sielva Gebrella Denakrisnada
Universitas Kadiri
Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : ARSY : Jurnal Aplikasi Riset kepada Masyarakat

 1 
Pelatihan Pengolahan Belimbing Wuluh Menjadi Bernilai Jual Tinggi Krissantina Eferyn; Ria Lestari Pangastuti; Sielva Gebrella Denakrisnada
ARSY : Jurnal Aplikasi Riset kepada Masyarakat Vol. 3 No. 2 (2023): ARSY : Jurnal Aplikasi Riset kepada Masyarakat
Publisher : Lembaga Riset dan Inovasi Al-Matani

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55583/arsy.v3i2.368

Abstract

Belimbing wuluh dengan nama latin (Averrhoa bilimbi Linn) merupakan tanaman di Indonesia. Berdasarkan pemanfaatannya buah dari belimbing wuluh sering digunakan masyarakat sebagai penyedap makanan untuk memberi rasa asam. Buahnya yang asam membuat belimbing wuluh kerap digunakan sebagai bahan campuran dalam berbagai masakan tradisional. Mudahnya untuk penanaman dan banyaknya buah dalam setiap kali berbuah menjadikan tanaman ini mudah tumbuh dimana saja. Akan tetapi kurangnya pengetahuan masyarakat tentang bagaimana cara pengelolahan lain dari belimbing wuluh. Melihat potensi belimbing wuluh di sekitar tempat tinggal Ibu-ibu dasa wisma Blewah 1 berniat untuk mengolah agar bernilai jual tinggi supaya dapat menambah pendapatan. Kata Kunci : Belimbing Wuluh, Nilai Jual Tinggi, Dasa Wisma
Co-Authors Budi Heryanto Krissantina eferyn Nabila Andriani Ria Lestari Pangastuti Riski Novitasari Sudjiono Sudjiono