Garuda - Garba Rujukan Digital

Peningkatan Layanan Gizi bagi Pasien Covid-19 Di Instalasi Gizi RSUD Banyumas Yovita Puri Subardjo; Gumintang Ratna Ramadhan; Dika Betaditya
Jurnal ABDINUS : Jurnal Pengabdian Nusantara Vol 4 No 2 (2021): Volume 4 Nomor 2 Tahun 2021
Publisher : Universitas Nusantara PGRI Kediri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29407/ja.v4i2.15312

The Corona Virus Disease (Covid-19) pandemic is currently a world problem, including Indonesia. Banyumas Hospital is one of the referral hospitals for Corona Virus Disease in the Banyumas Regency area. Over time there has been an increase in the number of Covid-19 patients being treated. Treatment of Covid-19 patients requires minimal contact between a nutritionist and a hospital food waiter with Covid-19 patients. A quick response is needed in the form of procurement of material tools to support this emergency. The aim of this program is to improve services needed by the Banyumas Hospital Nutrition Installation to provide optimal nutritional care to support the recovery of Covid-19 patients because the safety of health workers must be fulfilled by carrying out minimal contact with patients. The method carried out is in the form of to nutritionists for refreshing the development of science in the handling of Covid-19 patients in hospitals as well as providing the tools and materials needed for nutritional installations. The results obtained were refreshing the development of the science of handling Covid-19 patients, namely preventing malnutrition of Covid-19 patients, fulfilling the hydration of Covid-19 patients through providing electric kettles in isolation wards and providing bottled mineral water, providing disposable eating and drinking utensils to reduce potential transmission through eating utensils, as well as the fulfillment of tools in the form of Portable Wifi services for online nutrition counseling services to patients. The conclusion that can be taken is that the service provider plays a role in improving the nutrition services of the Banyumas Hospital Nutrition Installation in dealing with Covid-19 patients who are hospitalized at Banyumas Hospital.

Indeks Massa Tubuh dan Profil Sindroma Metabolik Masyarakat Usia Produktif di Posbindu Penyakit Tidak Menular (PTM) Kabupaten Banyumas Yovita Puri Subardjo; Friska Citra Agustia; Gumintang Ratna Ramadhan; Dika Betaditya; Afina Rahma Sulistyaning; Widya Ayu Kurnia Putri
JURNAL NUTRISIA Vol 20 No 1 (2018): Vol 20 No 1 (2018): Maret 2018
Publisher : Poltekkes Kemenkes Yogyakarta

Tujuan : Penelitian ini bertujuan untuk melaporkan kaitan IMT dengan profil sindroma metabolik sebagai prediktor penyakit tidak menular pada masyarakat usia produktif Posbindu Kabupaten Banyumas. Metode : Penelitian ini merupakan penelitian observasional dengan desain penelitian potong lintang. Pengambilan data dilakukan pada bulan Mei 2017 dengan mengambil data variabel bebas yaitu Indeks Massa Tubuh (IMT) dan variabel tergantung yaitu profil sindroma metabolik yaitu HDL, lingkar perut, tekanan darah, gula darah, dan trigliserida. Sejumlah 107 subjek berusia 15-64 tahun dari 2 Posbindu PTM di Banyumas dikaji data demografis, Indeks Massa Tubuh (IMT) dan hubungannya dengan profil sindroma metabolik dengan analisis korelasi Pearson. Hasil : IMT berhubungan dengan beberapa profil sindroma metabolik yaitu berhubungan negatif dengan HDL (P=0,006) dan berhubungan positif dengan trigliserida (P=0,016), tekanan darah diastolik (P=0,002), dan lingkar perut (P=0,000); namun tidak ditemukan hubungan signifikan antara IMT dengan gula darah puasa (P=0,968) dan tekanan darah sistolik (P=0,064). IMT memiliki hubungan dengan beberapa profil sindroma metabolik (HDL, trigliserida, tekanan darah diastolik dan lingkar perut). Kesimpulan : Posbindu dapat menggunakan IMT sebagai parameter untuk meningkatkan kewaspadaan pesertanya terhadap risiko penyakit tidak menular seperti Penyakit Jantung Koroner dan Stroke.

Sugar Content and Consumption of Franchise Beverages as Risk Overweight Factors Dika Betaditya; Gumintang Ratna Ramadhan; Yovita Puri Subardjo; Fishka Diah Betari; Ine Berlian Yustika
Jurnal Ilmiah Kesehatan (JIKA) Vol. 4 No. 2 (2022): Volume 4 Nomor 2 Agustus 2022
Publisher : Sarana Ilmu Indonesia (salnesia)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36590/jika.v4i2.243

Nowadays, the franchise business is growing very rapidly, one of which is sweet beverages. The characteristics of the berverages have a high sugar content that exceeds the recommended limit for daily consumption, which is 6-12 g. Excess sugar consumption can lead to being overweight. This study aimed to know the sugar content and total calories contained in franchise beverages. This research was an observational study with descriptive analysis design. The sugar content was tested using the Nelson-Somogyi method and total calories were tested using a bomb calorimeter. The number of beverage samples were 8 samples of drinks and toppings based on the best-selling drinks. The average total sugar contained in selected franchise beverages were 39,81 g/serving size and total calories were 389,75 kcal/serving size. The conclusion that total sugar contained in the selected drink topping was 2,47 g/serving size and total calories was 60,72 kcal/serving size. The average sugar content and total calories were exceeded the recommended daily sugar intake, so it was necessary to limit daily consumption of these drinks.

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MINUMAN FUNGSIONAL BERBASIS NIRA KELAPA DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK SECANG, KAYU MANIS, JAHE DAN BERAS HITAM Gumintang Ratna Ramadhan; Yovita Puri Subardjo; Hidayah Dwiyanti
Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman Vol 6 No 2 (2022): JURNAL GIZI DAN PANGAN SOEDIRMAN
Publisher : Program Studi Ilmu Gizi, Jurusan Kesmas Fakultas Ilmu-Ilmu Kesehatan Universitas Jenderal Soedirman

The development of coconut sap-based products with the addition of secang wood extract, cinnamon, ginger and black rice is one of the right steps to provide a beverage source of antioxidants to suppress the development of degenerative diseases caused by exposure to free radicals. Objective: to examine the effect of the type and amount of extract on the total phenol, anthocyanin, antioxidant activity levels of coconut sap based- functional drinks by added extract of sappan wood, cinnamon, ginger and black rice based. This is a factorial experimental study using a Randomized Block Design. Factors tried were: 1) Type of extract (sappan wood (J1), cinnamon (J2), ginger (J3) and black rice (J4)); 2) amount of extract addition (15%, 20%, 25%). Variables observed were: total phenol and anthocyanin levels. The results showed that the type of extract and the amount of its addition affected on the total phenol and anthocyanin levels of functional beverages made from coconut sap. Functional beverages with the addition of sappan wood, cinnamon, ginger and black rice extracts contained total phenols of: (4.8; 3.68, 2.68 and 3.68)mg/mL and anthocyanins content of (25.23; 7,72; 8.76; and 38.22)mg/L, respectively.. The more the addition of extract, the higher the anthocyanin and phenol levels. The mean value of anthocyanin levels in the addition of extracts 15%, 20% and 25% were: (13.08; 18.81; and 28.05) mg/L and the total phenol content, (2.94; 3.59, and 4.21 GAE/g), and antioxidant actifity (DPPH) were: (65,3%), (66,7%), (69% ) respectively. Functional drink based on coconut sap with the addition of black rice extract has the highest antioxidant activity.Keyword : secang wood, cinnamon, ginger, black rice

Pemberdayaan Musisi Muda Purwokerto dalam Produksi Musik Edukatif Bidang Gizi dan Olahraga Yovita Puri Subardjo; Ajeng Dian Purnamasari; Gumintang Ratna Ramadhan
Jurnal SOLMA Vol. 11 No. 3 (2022)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Prof. DR. Hamka (UHAMKA Press)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22236/solma.v11i3.10521

Background: Mitra pengabdi adalah Axel Fost Music Labs. (Group) yang merupakan sekelompok musisi di Purwokerto yang memiliki berbagai prestasi dan karya seni musik. Namun, kelompok ini tidak memiliki sarana produksi karya musik secara mandiri dan perlindungan terkait hak cipta yang mengakibatkan terhalangnya proses produksi musik. Tujuan dari pengabdian ini mendorong kelompok musisi ini agar mampu produktif musik edukatif terkait gizi dan olahraga dengan kemudahan yang didapat dari sarana prasarana yang dirancang sehingga mudah terakses dan ekonomis tanpa perlu menyewa studio di luar sehingga waktu untuk memproses karya lebih panjang dan maksimal. Metode: Tim pengabdi melaksanakan pengabdian masyarakat dengan melengkapi peralatan home studio recording dan memberikan serangkaian penyuluhan untuk mengoptimalkan produksi karya termasuk pengurusan Hak Kekayaan Intelektual. Peningkatan pengetahuan mitra diketahui dengan peningkatan skor pre-test dan post-test. Hasil: Penyuluhan yang dilaksanakan berhasil meningkatkan skor pengetahuan 70,67 (skor pre-test) menjadi 92,59 (skor post-test). Home Studio Recording dapat dimanfaatkan mitra untuk memproduksi karya musik untuk edukasi dan penunjang penampilan musik. Pengabdi bersama mitra telah mendaftarkan Hak Kekayaan Intelektual bidang Komposisi Musik. Axel Fost Music Labs. (Group) mendapatkan manfaat dari kegiatan pengabdian masyarakat dari segi sarana prasarana, peningkatan pengetahuan dan pendaftaran Hak Kekayaan Intelektual.

Pemberdayaan Musisi Muda Purwokerto dalam Produksi Musik Edukatif Bidang Gizi dan Olahraga Yovita Puri Subardjo; Ajeng Dian Purnamasari; Gumintang Ratna Ramadhan
Jurnal SOLMA Vol. 11 No. 3 (2022)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Prof. DR. Hamka (UHAMKA Press)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22236/solma.v11i3.10521

Background: Mitra pengabdi adalah Axel Fost Music Labs. (Group) yang merupakan sekelompok musisi di Purwokerto yang memiliki berbagai prestasi dan karya seni musik. Namun, kelompok ini tidak memiliki sarana produksi karya musik secara mandiri dan perlindungan terkait hak cipta yang mengakibatkan terhalangnya proses produksi musik. Tujuan dari pengabdian ini mendorong kelompok musisi ini agar mampu produktif musik edukatif terkait gizi dan olahraga dengan kemudahan yang didapat dari sarana prasarana yang dirancang sehingga mudah terakses dan ekonomis tanpa perlu menyewa studio di luar sehingga waktu untuk memproses karya lebih panjang dan maksimal. Metode: Tim pengabdi melaksanakan pengabdian masyarakat dengan melengkapi peralatan home studio recording dan memberikan serangkaian penyuluhan untuk mengoptimalkan produksi karya termasuk pengurusan Hak Kekayaan Intelektual. Peningkatan pengetahuan mitra diketahui dengan peningkatan skor pre-test dan post-test. Hasil: Penyuluhan yang dilaksanakan berhasil meningkatkan skor pengetahuan 70,67 (skor pre-test) menjadi 92,59 (skor post-test). Home Studio Recording dapat dimanfaatkan mitra untuk memproduksi karya musik untuk edukasi dan penunjang penampilan musik. Pengabdi bersama mitra telah mendaftarkan Hak Kekayaan Intelektual bidang Komposisi Musik. Axel Fost Music Labs. (Group) mendapatkan manfaat dari kegiatan pengabdian masyarakat dari segi sarana prasarana, peningkatan pengetahuan dan pendaftaran Hak Kekayaan Intelektual.

Title

Found 6 Documents
Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title Search

Found 6 Documents Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 6 Documents
Search