Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JASATHP: Jurnal Sains dan Teknologi Hasil Pertanian
Vivi Andrianti
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pengaruh Kemasan Terhadap Buah dan Sayur Nurul Frasiska; Andi Asni; Muhasirah Mudasirah; Arinil Haq; Fauziah Anas; Vivi Andrianti; Rukmelia Rukmelia; Nurul Qisti
JASATHP: Jurnal Sains dan Teknologi Hasil Pertanian Vol 2 No 2 (2022): November
Publisher : Program Studi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Sains dan Teknologi Hasil Pertanian Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55678/jasathp.v2i2.768

Abstract

Buah tomat Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh kemasan terhadap mutu organoleptik tomat yang dihasilkan dari beberapa perlakuan. Pengaruh tomat pada kemasan polypropilen tidak berpengaruh nyata terhadap parameter warna, tekstur dan aroma. Sedangkan pengaruh tomat pada kemasan kertas kraft berpengaruh nyata untuk parameter tekstur dan aroma.
Co-Authors Andi Asni Damayanti, Elok Fauziah Anas Muhasirah Mudasirah Nurul Frasiska Nurul Qisti Rukmelia Rukmelia