Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Desain Sistem Online untuk Pengelolaan Tenant di Kantin Kampus Perguruan Tinggi Raswyshnoe Boing Kotjoprayudi; Asniar Asniar; Muhammad Alief Agusta
Jurnal Telematika 2018: Industrial Engineering Seminar and Call for Paper (IESC) 2018
Publisher : Institut Teknologi Harapan Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The purpose of this research is to produce a design system for managing tenants in the campus canteen of the University. The canteen in the Higher Education environment is a facility for sales and purchase transactions between tenants and buyers in the college canteen environment. In order for the business process to run well, a mediator is usually held by a special unit from the University whose task is to choose tenants, make cooperation agreements with tenants, register menus for each tenant, and determine profit sharing between managers and tenants. In general, not all universities provide great attention related to the business process because there is no direct correlation between the canteen management business process and the improvement of the quality of education. Whereas the canteen within a Higher Education environment has great potential in generating income considering that the captive market of consumers in the campus environment is the entire academic community. This is what encourages researcher to make an online system-based tenant management that aims to make it easier for canteen managers in universities. This study designed an online canteen management system including tenant data collection, menu data collection for each tenant, as well as setting menu prices and profit sharing. using the System Development Life Cycle (SDLC) method with the Waterfall model and designed using object-oriented methods. The design of this study was only carried out until the design process.Tujuan penelitian ini menghasilkan suatu rancangan sistem pengelolaan penyewa lapak jual (tenant) di kantin kampus perguruan tinggi. Kantin pada lingkungan perguruan tinggi merupakan sebuah sarana untuk transaksi penjualan dan pembelian antara tenant dengan pembeli di lingkungan kantin perguruan tinggi. Agar proses bisnis berjalan dengan baik, dibutuhkan mediator yang umumnya dipegang oleh unit khusus bagian dari perguruan tinggi yang bertugas memilih tenant, membuat perjanjian kerjasama dengan tenant, pendaftaran menu untuk setiap tenant, serta penentuan profit sharing antara pengelola dengan tenant. Pada umumnya tidak semua perguruan tinggi memberikan atensi yang besar terkait dengan proses bisnis tersebut karena tidak adanya keterkaitan langsung antara proses bisnis pengelolaan kantin dengan peningkatan kualitas Pendidikan secara langsung. Padahal kantin didalam suatu lingkungan perguruan tinggi berpotensi besar dalam menghasilkan pendapatan mengingat captive market dari konsumen yang ada di lingkungan kampus adalah seluruh civitas akademika. Hal inilah yang mendorong dilakukannya penelitian yang menghasilkan desain perancangan sistem untuk pengelolaan tenant berbasis sistem online yang bertujuan agar memudahkan pihak pengelola kantin di perguruan tinggi. Penelitian ini merancang sistem online pengelolaan kantin meliputi pendataan tenant, pendataan menu setiap tenant, serta penentuan harga menu dan profit sharing menggunakan metode System Development Life Cycle (SDLC) dengan model Waterfall serta dirancang menggunakan metode berorientasi objek. Rancangan penelitian ini hanya dilakukan sampai proses desain.
Desain Point of Sales untuk Pengelolaan Kantin di Perguruan Tinggi Raswyshnoe Boing Kotjoprayudi; Asniar Asniar; Silvia Nurul Fithriyah
Jurnal Telematika 2018: Industrial Engineering Seminar and Call for Paper (IESC) 2018
Publisher : Institut Teknologi Harapan Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The purpose of this research is to produce a Point of Sales (POS) design that can be applied by the manager of the university canteen. A canteen within a university is a management entity whose engaged in a sales transaction between a selling pedestal tenant, a canteen officer, and a buyer in an university environment. In fact, there are still in several universities that run their business process of managing campus canteen manually. For example, for foods sales transactions they still use a handwritten cash sale note to be submitted to the cashier section and the the payment is recorded. This has an impact on the process of presenting financial statements that are hampered because they require a recapitulation process. In this paper, the case study which is the object of research is the canteen manager in one of the Universities in Bandung. Where in the campus environment, there are at least 85 tenants selling stalls, 6 canteen locations, 8 cashier locations, 30,000 students, and 1,200 employees and lecturers. The canteen finance department is an internal management unit in this case study. Therefore, this study designs the point of sales system using the System Development Life Cycle (SDLC) method with the waterfall model and is designed using object-oriented methods. The design of this study was only carried out until the design process.Tujuan penelitian ini menghasilkan suatu desain Point Of Sales (POS) yang dapat diterapkan oleh pengelola kantin perguruan tinggi. Kantin dalam lingkungan perguruan tinggi dapat merupakan sebuah entitas dalam pengelolaan transaksi penjualan antara penyewa lapak jual, petugas kantin, dan pembeli di lingkungan perguruan tinggi. Pada kenyataanya, masih terdapat beberapa perguruan tinggi yang menjalankan proses bisnis pengelolaan kantin kampus secara manual. Sebagai contoh, untuk transaksi penjualan makanan masih menggunakan nota penjualan tunai yang ditulis tangan untuk diserahkan ke bagian kasir kemudian dicatat pembayarannya. Hal tersebut berdampak pada proses penyajian laporan-laporan keuangan yang terhambat karena membutuhkan proses rekapitulasi. Dalam paper ini, studi kasus yang menjadi objek penelitian adalah bagian pengelola kantin di salah satu perguruan tinggi di Bandung. Dimana dalam lingkungan kampus tersebut, terdapat sekurangnya 85 penyewa lapak jual, 6 lokasi kantin, 8 lokasi kasir, 30.000 mahasiswa, serta 1.200 pegawai dan dosen. Bagian keuangan kantin merupakan unit pengelola internal dalam studi kasus ini. Maka dari itu, penelitian ini merancang system POS menggunakan metode System Development Life Cycle (SDLC) dengan model waterfall serta dirancang menggunakan metode berorientasi objek. Rancangan penelitian ini hanya dilakukan sampai proses desain.