Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Pelatihan Pembuatan Sambal Botol Ikan Lele (Satole) Sebagai Upaya Diversifikasi Produk Perikanan Dan Hortikultura Muhammad Subhan Hamka; Arif Rahman Azis; Asih Sriyanti; Neti Sumarni; Prayoga Gumilar Geri Winarno; Sadisman Hadi; Maisya Zahra Al Banna
Jompa Abdi: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 1 No. 3 (2022): Jompa Abdi: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : Yayasan Jompa Research and Development

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (571.586 KB)

Abstract

Tujuan utama dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini yaitu untuk meningkatkan pemahaman dan pengetahuan masyarakat tentang pengolahan ikan lele sebagai produk perikanan budidaya air tawar dan cabai sebagai produk tanaman hortikultura agar menjadi produk olahan bernilai ekonomis tinggi. Tahapan dalam  pelaksanaan kegiatan ini dibagi menjadi empat tahapan diantaranya adalah  tahap persiapan, tahap pelaksanaan, tahap monitoring dan tahap evaluasi. Desain yang digunakan dalam kegiatan ini yaitu quasi experiment, untuk melihat dan mengukur pemahaman serta pengetahuan peserta pelatihan dengan membandingkan tingkat efektivitas pelaksanaan pelatihan sebelum dan setelah pelatihan yang diukur melalui one group pre-test dan post-test. Sedangkan tingkat kepuasan peserta dengan menghitung kecenderungan tinggi rendahnya nilai skor berdasarkan kriteria skor ideal. Hasil uji menunjukkan perbedaan  signifikan dengan nilai p-value 0.014 sedangkan pengukuran tingkat kepuasan 40% peserta sangat puas dan 60% peserta puas. Berdasarkan hasil uji tersebut disimpulkan bahwa pelatihan pembuatan sambal botol ikan lele efektif dalam meningkatkan pengetahuan dan pemahaman warga Desa Karang Jaya Kecamatan Selupu Rejang Kabupaten Rejang Lebong akan pentingnya produk olahan. Oleh karena itu perlu dilakukan pelatihan lain yang berkaitan dengan pengolahan produk perikanan budidaya air tawar dan tanaman hortikultura agar produk olahan bisa dijadikan bekal berwirausaha bagi masyarakat Desa Karang Jaya Kecamatan Selupu Rejang, Kabupaten Rejang Lebong, Bengkulu.
PEMANFAATAN LIMBAH BOTOL BEKAS SEBAGAI MEDIA PEMBUATAN AQUAPONIK SAYURAN DI KAMPUNG JAWA KABUPATEN REJANG LEBONG, BENGKULU Prayoga Gumilar Geri Winarno; Eka Puspita; Septya Eka Prasetia Rani; Neti Sumarni; Sadisman Hadi
Abdimas Galuh Vol 5, No 1 (2023): Maret 2023
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/ag.v5i1.8694

Abstract

Hidroponik dengan sistem aquaponik merupakan upaya pemberdayaan lahan sempit perkotaan dalam menghasilkan produk sayuran dan perikanan dalam satu wadah dan satu kali tahapan proses budidaya. Pemanfaatan limbah botol bekas di sekitar Kampung Jawa sebagai bahan pembuatan instalasi hidroponik akan mengurangi beberapa masalah pelik sampah perkotaan. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat serta menjadi solusi permasalahan sampah di lokasi tersebut. Kegiatan ini dilaksanakan bulan Juni hingga Oktober 2022 yang diikuti oleh ibu-ibu PKK dan sebagian masyarakat Kampung Jawa. Kegiatan ini dilakukan dengan sosialisasi sekaligus praktik langsung bersama peserta pengabdian. Berdasarkan hasil pengabdian, para peserta menunjukkan antusiasme yang tinggi dan sangat gembira dengan adanya pelatihan hidroponik tersebut. Selain dapat menambah wawasan dan keterampilan, kegiatan ini dianggap dapat menjadi solusi dalam menggunakan mengelola limbah anorganik yang selama ini menjadi masalah untuk lingkungan Kampung Jawa.