Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Penelitian dan Pengembangan Sains dan Humaniora (JPPSH)
Finana Syukri
Universitas Negeri Padang, Padang, Indonesia
Education Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Kualitas Pelayanan Pramusaji di Muaro Terrace Cafe Hotel Truntum Padang Finana Syukri; Lise Asnur
Jurnal Penelitian dan Pengembangan Sains dan Humaniora Vol. 6 No. 2 (2022): Juli
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jppsh.v6i2.38663

Abstract

Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mendeskripsikan kualitas pelayanan pramusaji di Muaro Terrace Cafe Hotel Truntum Padang. Penelitian ini dilatar belakangi karena adanya pelayanan yang diberikan pramusaji yang tidak disenangi oleh tamu. Jenis penelitian yang digunakan yaitu deskrptif kuantitatif dengan metode survey dengan jumlah responden sebanyak 97 orang tamu Muaro Terrace Cafe. Teknik data yang digunakan dalam pengambilan sampel adalah non probability sampling dengan jenis penelitian insidental sampling. Hasil penelitian yang dilakukan, maka disimpulkan bahwa variabel kualitas pelayanan pramusaji di Muaro Terrace Cafe secara keseluruhan dapat digolongkan pada kategori sangat tidak baik dengan skor tingkat capaian responden TCR 68,965% dengan kategori Baik. Ditinjau dari indikator tangible memperoleh skor TCR sebesar 421 % dengan kategori sangat tidak baik, indikator empathy memperoleh TCR sebesar 559% dengan kategori sangat tidak baik, indikator responsiveness memperoleh skor TCR sebesar 432% dengan kategori kurang baik,  indikator reliability memperoleh TCR sebesar 581% dengan kategori sangat tidak baik, indikator assurance memperoleh skor TCR sebesar 269% dengan kategori cukup baik.
Co-Authors Lise Asnur