Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Analysis of Broiler Chicken Business with Addition of Probiotics and Digestive Enzymes in Fermented Ration Allaily Allaily; Andrie Wahyu Septian; Muhammad Daud
JURNAL ILMIAH PETERNAKAN TERPADU Vol 10, No 2 (2022)
Publisher : DEPARTMENT OF ANIMAL HUSBANDRY, FACULTY OF AGRICULTURE, UNIVERSITY OF LAMPUNG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jipt.v10i2.p124-132

Abstract

Broiler chicken business as a producer of animal protein sources in Indonesia is growing rapidly. Nevertheless, the high operating costs of broiler chickens, especially the cost of feed, are one of the factors that cause of breeder profits to be small. To produce high margins and reduce production costs, breeders need to look for feed materials that are cheap. The thing that can be done is to add feed additives in the form of probiotics and digestive enzymes in fermented rations. This study was conducted to review information about the addition of probiotics and digestive enzymes in rations in the maintenance of broiler chickens to the feasibility of broiler chicken maintenance efforts. The study used a Complete Randomized Design consisting of 5 treatments and 4 repeats, the study treatment were P0= without the addition of probiotics and digestive enzymes, P1 = 0.5% probiotics + 0% digestive enzymes, P2 = 0% probiotics + 0.5% digestive enzymes, P3 = 0.5% probiotics + 1% digestive enzymes, P4 = 1% probiotics + 0.5% digestive enzymes. Results from the study showed the addition of fermented rations without probiotics and 0.5% digestive enzymes (P2) is feasible and beneficial if run in the maintenance of broiler chickens. Rations with the addition of digestive enzymes by 0.5% are more beneficial than other rations treatments.
PEMBERDAYAAN KELOMPOK PETERNAK MELALUI DIVERSIFIKASI LIMBAH PASAR IKAN SEBAGAI BAHAN PAKAN AYAM KALASAN Muhammad Daud; Zulfan Zulfan; Lukman Hakim; Arismawan Arismawan
EJOIN : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 1 No. 7 (2023): EJOIN : Jurnal Pengabdian Masyarakat, Juli 2023
Publisher : LPPM Institut Pendidikan Nusantara Global

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55681/ejoin.v1i7.1189

Abstract

Pemberdayaan kelompok peternak ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan tentang penerapan diversifikasi limbah pasar ikan sebagai sumber bahan pakan ternak ayam kalasan. Keluhan masyarakat saat terjadi kelangkaan atau mahalnya harga pakan ternak seharusnya dapat diatasi dengan menggiatkan pemanfaatan dan pembuatan pakan secara mandiri dengan memanfaatkan limbah pasar ikan sebagai bahan pakan dalam formulasi dan produksi pakan ternak, khususnya sebagai bahan pakan ayam kalasan. Metode pengabdian yang digunakan adalah metode konstektual, yaitu dengan memberikan materi terlebih dahulu kepada kelompok peternak berupa pembekalan tentang diversifikasi dan pengolahan limbah pasar ikan sebagai bahan pakan ternak, teknik formulasi ransum berbasis limbah pasar ikan, dan manajemen penerapan formulasi ransum pada ayam kalasan serta dilanjutkan dengan workshop dan praktik langsung pada saat kegiatan. Hasil dari kegiatan pengabdian adalah bertambahnya pengetahuan anggota kelompok peternak tentang aneka ragam limbah pasar ikan yang dapat dijadikan sebagai bahan pakan ternak, menghasilkan formulasi ransum berbasis limbah pasar ikan, dan pengetahuan tentang manajemen penerapan ransum pada usaha peternakan ayam kalasan. Kesimpulan dari hasil pengabdian, masyarakat memahami dan termotivasi untuk mewujudkan sistem peternakan terintegrasi yang ramah lingkungan dengan memanfaatkan dan mengelola limbah pasar ikan secara baik dan inovatif untuk dijadikan sebagai bahan pakan ayam kalasan.