Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
2.555
P-Index
This Author published in this journals
All Journal YUME : Journal of Management PINISI Discretion Review Jurnal Dedikasi Jurnal Ekonomi Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Ad'ministrare Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka INOVASI: Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi Seminar Nasional Hasil Penelitian LP2M UNM
Sudarmi Sudarmi
Management Study Program, Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen Lasharan Jaya
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Chemistry Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Energy Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences Other

Published : 12 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : INOVASI: Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat

 1 
PKM Olahan Kerupuk Nasi Ikan Tanpa Jemur Sudarmi Sudarmi; Hikmah Hikmah; Sitti Fadjriyah; Guntur Suryo Putro; Maulana Maulana; Muharram Muharram; Agus Syam
INOVASI: Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat Vol 3, No 1 (2023): INOVASI: Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat (Article in Press)
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35580/inovasi.v3i1.47682

Abstract

Abstrak. Mitra Program Kemitraan Masyarakat (PKM) ini adalah Ibu-ibu Lansia dan Ibu-ibu PKK di desa Bontokoraang Kecamatan Bontomanai Kabupaten Selayar. Masalah yang dihadapi mitra adalah: (1) Mitra belum memiliki pengetahuan tentang pembuatan krupuk nasi ikan tanpa jemur, (2) Mitra belum memiliki jiwa kewirausahaan. PKM ini bertujuan; (1) Untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada ibu-ibu membuat kerupuk nasi ikan tanpa jemur; (2) Memberikan pelatihan dan pendampingan kepada ibu-ibu dan keluarganya agar memiliki jiwa kewirausahaan dan dapat mengoperasikan teknologi berbasis sosial media dalam memasarkan hasil produksinya. Metode yang digunakan dalam menyelesaikan permasalahan yakni dengan pendekatan Participatory Learning and Action (PLA) dan Community Empowerment (CE), dengan metode pelatihan dan kerja praktik, dan pendampingan. Hasil yang dicapai adalah (1) Mitra memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam pengolahan/pembuatan krupuk nasi ikan tanpa jemur. (2) Mitra memiliki jiwa kewirausahaan, sehingga termotivasi untuk berwirausaha kerupuk nasi ikan tanpa jemur. Keywords: Training, Entrepreneur
Co-Authors Agus Syam Agus Syam Agus Syam Andi Reski Nurhikmah Arfiany Asmayanti Asmayanti Asmayanti Asmayanti Asmayanti Asmayanti Fajriani Azis Guntur Suryo Putro Herni Herni hikmah hikmah Jumiati Syam Kristison Tobeoto Mahmuddin Mahmuddin Marhawati Maulana Maulana Muhammad Alfa Sikar Muhammad Azis Muhammad Jufri Muhammad Jufri Muhammad Jufri Muharram Muharram Nasrullah Bin Sapa Rahman Ambo Masse rilfan Kasitadung Sitti Fadjriyah Slamet, Sukmatica Yasni Yasni