Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal E-Amal: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Vincent Setiawan Antony
Universitas Pelita Harapan Tangerang, Indonesia
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Economics, Econometrics & Finance Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Public Health Social Sciences Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PELATIHAN PENGELOLAAN MAKANAN BERBAHAN DASAR TEMPE KEPADA MADRE KITCHEN – JAKARTA UTARA Eveline Eveline; Catherine Catherine; Vincent Setiawan Antony; Juliana Juliana; Tiffany Ann Kartoyo
E-Amal: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 2 No 3: September 2022
Publisher : LP2M STP Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/eamal.v2i3.2014

Abstract

Tujuan utama kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan baru kepada UMKM melalui program studi di Fakultas Pariwisata, Program Studi Manajemen Perhotelan, dan Universitas Pelita Harapan. Pelaku umkm yang akan menjadi mitra ialah Madre Kitchen. Madre kitchen merupakan pelaku UMKM yang berbisnis di bidang makanan yaitu catering, dengan total pengalaman dalam dunia kuliner selama 15 tahun. Pada kesempatan kali ini tim pkm akan mengajarkan kepada madre kitchen bahwa sebenarnya produk tempe yang banyak ditemukan di kalangan masyarakat dapat diolah menjadi hidangan yang lezat yaitu croffle tempe, pizza tempe dan beberapa hidangan lainnya. Tim pengabdian kepada masyarakat akan melakukan Workshop agar pemaparan materi akan lebih mudah di sampaikan kepada masyarakat. Kegiatan ini bermanfaat bagi para peserta dan dapat dikembangkan
Co-Authors Catherine Catherine Eveline Eveline Juliana, Juliana Tiffany Ann Kartoyo