Alifiah Nur Holisah
Sekolah Tinggi Ilmu Administrasi Pembangunan Jember

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Pelatihan Umkm Kripik Kedelai dalam Pengembangan Produk Dan Promosi Untuk Meningkatkan Penjualan Alifiah Nur Holisah; Alfian Agus Prasetyo; Jihad Lutfi; Novi Ayunda Saputri; Andrias Dwimahendrawan
Majalah Ilmiah "PELITA ILMU" Vol 5, No 1 (2022): PELITA ILMU (JUNI 2022)
Publisher : STIA Pembangunan Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37849/mipi.v5i1.296

Abstract

Persaingan pasar saat ini semakin ketat ditambah dengan kondisi pandemi Covid 19 yang sudah berlangsung cukup lama sehingga banyak UMKM yang ikut terdampak dengan adanya pandemi ini, salah satunya yaitu UMKM Kripik Kedelai yang ada di Desa Kertonegoro. Menurunnya penjualan membuat pendapatan usaha menjadi tidak stabil seperti biasanya. Oleh karena itu usaha yang dapat dilakukan dalam menangani krisis saat ini yaitu dengan melakukan pelatihan pengembangan produk pada UMKM Kripik Kedelai dengan penambahan varian rasa balado dan ayam panggang dan original selain itu juga melakukan pengembangan produk dengan menambah kemasan yang lebih kecil yang sebelumnya belum pernah ada serta melakukan pelatihan promosi yang efektif yang belum di terapkan yaitu melakukan promosi secara online dengan memasarkan melalui media sosial yaitu Facebook marketplace dan juga penjualan secara langsung guna meningkatkan penjualan pada UMKM Kripik Kedelai di masa pandemi ini.