Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Penurunan Cacat Kualitas Produk Kue Bakpia Menggunakan Metode Seven Tools di UMKM Harapan Jaya Bekasi Vira Safitri; Erwin Barita
Journal of Engineering Environmental Energy and Science Vol 2 No 1 (2023): January 2023
Publisher : Fakultas Teknik, Universitas Bhayangkara Jakarta Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31599/joes.v2i1.1516

Abstract

UMKM Harapan Jaya merupakan perusahaan yang bergerak dalam bidang industri kue bakpia. Sepanjang bulan Agustus 2021 – Januari 2022 rata-rata jumlah defect 2,21% melebihi batas toleransi sebesar 1 %. Untuk itu dilakukan penelitian agar dapat menentukan akar permasalahan yang paling dominan penyebab defect berat tidak sama pada produksi kue bakpia dan menentukan usulan perbaikan untuk menurunkan defect. Pendekatan yang dilakukan dengan metode seven tools. Hasil temuan penelitian menunjukan bahwa akar masalah yang menyebabkan terjadinya defect berat tidak sama pada produk bakpia adalah operator. Operator tidak ingat angka-angka setting pada mesin, kurangnya pembersihan pada mesin, pada proses rolling adonan tidak pipih sesuai standar. Usulan perbaikan untuk menurunkan defect berat tidak sama adalah memberikan intruksi pada mesin, melakukan pembersihan pada mesin sebelum dan sesudah melakukan produksi, menambahkan proses pengayakan
RANCANG BANGUN MEDIA PEMBELAJARAN E-LEARNING BERBANTUAN WEBSITE BERDU.ID POKOK BAHASAN ETNOFISIKA Balya Aulia Assiddiqi; Lailatul Nuraini; Miranda Evi Murniati; Shabira Hafiz Azura; Vira Safitri; Yuliyantika Yuliyantika
Jurnal Education and Development Vol 11 No 2 (2023): Vol.11 No.2.2023
Publisher : Institut Pendidikan Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (688.703 KB) | DOI: 10.37081/ed.v11i2.4593

Abstract

Revolusi 4.0 secara fundamental berdampak pada berubahnya cara berpikir manusia, hidup, dan hubungan antar sesama. Era ini sangat berpengaruh pada dunia pendidikan, dimana dengan kemajuan teknologi hendaknya pendidikan dapat diintegrasikan kedalam teknologi informasi guna menunjang proses pembelajaran. Pengintegrasian teknologi tersebut distimulus juga oleh kebutuhan pembelajaran etnofisika bagi program studi Pendidikan fisika Jember. Selaras dengan meningkatnya kebutuhan pembelajaran, maka perlu dirancang E-Learning berbasis web. Media pembelajaran E-Learning adalah media online yang memanfaatkan jaringan internet dan komputer untuk memberikan informasi dan komunikasi, dimana dengan adanya E-Learning ini mampu merubah proses pembelajaran antara siswa dan guru lebih interaktif. Metode yang digunakan SDLC (System Development Life Cycle). Hasil penelitian diketahui respon mahasiswa terhadap media pembelajaran E-Learning dalam kategori sangat baik dengan persentase skor rata- rata 87,15%.