Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

EFEK PENGHAMBATAN ENZIM XANTIN OXIDASE OLEH EKSTRAK ETANOL BIJI PEPAYA (Carica papaya Linn.) SECARA IN VITRO Kusumaningtyas Siwi Artini; Danang Raharjo; Eny Wijayanti
Prosiding Seminar Informasi Kesehatan Nasional 2021: SIKesNas 2021
Publisher : Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Duta Bangsa Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (365.823 KB) | DOI: 10.47701/sikenas.v0i0.1249

Abstract

Penyakit metabolik seperti asam urat ditandai dengan tingginya kadar asam urat dikarenakan gangguan metabolisme purin. Peningkatan kadar asam urat didalam darah disebabkan karena adanya defisiensi enzim Hypoxanthine-Guanine Phosphoribosyl Transferase (HGPRT) yang mana enzim ini berfungsi untuk mengubah purin menjadi nukleotida purin sehingga dapat digunakan kembali sebagai penyusun DNA dan RNA sehingga kekurangan enzim ini bisa mengakibatkan kadar asam urat meningkat. Dalam biji buah pepaya (Carica papaya Linn.) terdapat kandungan zat fitokimia seperti flavonoid, saponin, dan tanin yang berkhasiat menormalkan kadar lipid dan kadar asam urat. Penelitian ini merupakan penelitian experimental yang bertujuan untuk mengehatui potensi ekstrak biji pepaya (Carica papaya Linn.) dalam menghambat enzim xantine oxidase. Uji penghambatan enzim xantine oksidase dilakukan dengan menggunakan metode spektrofotometri UV – VIS. Penelitian ini menggunakan uji terhadap enzim xantine oxidase yang diberi allopurinol sebagai kontrol positif dengan konsentrasi 0,625ppm; 1,25ppm; 2,5ppm; 5ppm; dan 10ppm, dan enzim xantine oxidase yang diberi ekstrak biji pepaya dengan konsentrasi 5ppm; 50ppm;100ppm; 200ppm; dan 300ppm. Pada uji enzim xantine oksidase yang direaksikan dengan allopurinol diketahui bahwa daya hambat terbesar pada konsentrasi 10ppm yaitu sebesar 69,815% dan nilai IC50 0,28 sedangkan pada uji enzim xantine oxidase yang direaksikan dengan ekstrak biji pepaya diketahui daya hambat terbesar pada konsentrasi 300ppm yaitu 86,105% dan nilai IC50 101,80. Dari penelitian ini dapat disimpulkan bahwa ekstrak biji pepaya dapat menghambat enzim xantine oksidase secara bermakna.Kata Kunci : asam urat, ekstrak biji pepaya (Carica papaya Linn.), enzim xantine oxidase
Penentuan Kadar Flavonoid Total Dan Uji Antioksidan Ekstrak Dan Fraksi N-Heksana-Etil Asetat-Air Kulit Delima Putih (Punica Granatum L.) Menggunakan Metode FRAP Eny Wijayanti
Jurnal Medika Nusantara Vol. 1 No. 4 (2023): November : Jurnal Medika Nusantara,
Publisher : Stikes Kesdam IV/Diponegoro Semarang, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59680/medika.v1i4.627

Abstract

In the body there are a lot of free radicals that are needed for health in a certain amount free radicals are damaging and dangerous so that there are no excess free radicals the body needs antioxidants as body protectors, so in this study a total flavonoid level test and antioxidant activity test of ethanol extract and n fraction were carried out. -hexane, ethyl acetate efraction, and water fraction using the FRAP method with the aim of knowing the secondary metabolites contained in the ethanol extract of white pomegranate peel (Punica granatum L.) and determining the total flavonoid content in white pomegranate peel (Puunica granatum L.) and determine the value of antioxidant activity in the ethanol extract of white pomegranate peel (Punica granatum L.) using the FRAP method. The method used in this research is experimental research. The research phase started with sampling, determination of plants, manufacture of simplicia, preparation of extracts, screening of phytochemicals, preparation of test solutions, determination of flavonoid levels, testing of antioxidant activity, and data analysis. Secondary metabolite compounds in the ethanol extract of white pomegranate peel (Punica granatum L.) include alkaloids, flavonoids, tannins, terpenoids and saponins. The total flavonoid content of white pomegranate peel extract (Punica granatum L) as seen using UV-Vis spectrophotometry was 55.3 mg QE/g. Ethanol extract, n-hexane fraction, ethyl acetate fraction, and water fraction of white pomegranate peel extract (Punica granatum L) had antioxidant activity with values of 2,501 mgQE/g sample, 3,125 mgQE/g sample, 3,055 mgQE/g sample, respectively , 30,516 mgQE/g sample, if you look at using the FRAP method.