This Author published in this journals
All Journal Proceeding SENDI_U
Ida Marina, Ida
FAPERTA UNMA

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

MODEL MANAJEMEN KAPASITAS PRODUKSI TOMAT PADA SENTRADI KABUPATEN GARUT Marina, Ida; Perdana, Tomy; Insan Noor, Trisna; Adiyoga, Witono
Proceeding SENDI_U 2017: SEMINAR NASIONAL MULTI DISIPLIN ILMU DAN CALL FOR PAPERS
Publisher : Proceeding SENDI_U

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (228.486 KB)

Abstract

Tomat merupakan salah satu komoditas yang harganya selalu berubah-ubah selain cabai. Jika cabai pernah mengalami harga yang dikatakan paling tinggi justru untuk tomat pernah mengalami harga terendah sampai para petani lebih memilih untuk tidak melakukan pemanenan karena biaya operasional untuk memanen lebih tinggi dibandingkan dengan harga yang akan mereka peroleh. Hal tersebut dikarenakan produksi tomat yang sangat melimpah sedangkan tidak diimbangi dengan permintaan di pasaran. Penelitian ini bertujuan untuk merancang model manajemen kapasitas produksi pada komoditas tomat dalam upaya memenuhi permintaan pasar di Kabupaten Garut dengan pendekatan dinamika sistem. Kabupaten Garut sebagai sentra produksi tomat Propinsi Jawa Barat dengan fokus penanaman Kecamatan Cikajang dan Surupan, menjadi wilayah kerja penelitian ini. Identifikasi kebutuhan untuk model manajemen kapasitas produksi dilakukan melalui studi pustaka dan wawancara dengan pakar dari pemangku kepentingan, yaitu praktisi dan pemangku kebijakan yang terlibat dalam prosedur penyediaan input, produksi, serta pemasaran. Data yang dikumpulkan berupa data primer dan data sekunder.Formulasi model dilakukan dengan softwareVeneta Simulation(Vensim DSS), yang dilanjutkan dengan simulasi. Hasil Penelitian Menunjukan bahwa tomat yang dihasilkan petani di sentra produksi Kabupaten Garut untuk pasokan ke pasar tradisional dan Industri belum sepenuhnya terpenuhi sesuai dengan permintaan yang dinginkan. Kata Kunci :Dinamika Sistem Kapasitas Produki Rantai Pasok
PENTINGNYA DATA DERET WAKTU DALAM MELAKUKAN PERENCANAAN PRODUKSI (THE IMPORTANCE OF TIME SERIES DATA IN PRODUCTION PLANNING) Marina, Ida; Ayu Lestari, Desi
Proceeding SENDI_U 2017: SEMINAR NASIONAL MULTI DISIPLIN ILMU DAN CALL FOR PAPERS
Publisher : Proceeding SENDI_U

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (527.756 KB)

Abstract

Data deret waktu ialah data yang berbentuk urutan berdasarkan waktu yang dicatat secara berkala guna untuk pelaporan atau melihat perkembangan suatu produk. Sedangkan perencanaan produksi ialah kegiatan yang dicanangkan/direncanakan secara matang untuk menghasilkan gambaran berupa estimasi hasil dalam proses produksi yaitu produk barang. Data deret waktu diperlukan karena dapat secara terperinci menyajikan nilai berupa angka permintaan suatu produk dalam kurun waktu sebelumnya. Biasanya untuk mengolah suatu data deret waktu yang dapat menghasilkan estimasi permintaan yang mendekati, minimal diperlukan data permintaan satu tahun ke belakang dengan rincian bulan. Kemudian data diolah dengan menggunakan rumus dari metode time series dan hasil olah data tersebut menghasilkan gambaran berupa permintaan produk untuk satu tahun kedepan. Tentu dalam perencanaan produksi hal tersebut sangat diperlukan guna meramalkan (forecasting) permintaan dimasa yang akan datang sehingga produsen dapat memperkirakan kapasitas produksi suatu produk yang hendak dijualnya. Katakunci: Deret Waktu; Peramalan; Metode Deret Waktu; Perencanaan Produksi
MODEL MANAJEMEN KAPASITAS PRODUKSI TOMAT PADA SENTRADI KABUPATEN GARUT Marina, Ida; Perdana, Tomy; Insan Noor, Trisna; Adiyoga, Witono
Proceeding SENDI_U 2017: SEMINAR NASIONAL MULTI DISIPLIN ILMU DAN CALL FOR PAPERS
Publisher : Proceeding SENDI_U

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (228.486 KB)

Abstract

Tomat merupakan salah satu komoditas yang harganya selalu berubah-ubah selain cabai. Jika cabai pernah mengalami harga yang dikatakan paling tinggi justru untuk tomat pernah mengalami harga terendah sampai para petani lebih memilih untuk tidak melakukan pemanenan karena biaya operasional untuk memanen lebih tinggi dibandingkan dengan harga yang akan mereka peroleh. Hal tersebut dikarenakan produksi tomat yang sangat melimpah sedangkan tidak diimbangi dengan permintaan di pasaran. Penelitian ini bertujuan untuk merancang model manajemen kapasitas produksi pada komoditas tomat dalam upaya memenuhi permintaan pasar di Kabupaten Garut dengan pendekatan dinamika sistem. Kabupaten Garut sebagai sentra produksi tomat Propinsi Jawa Barat dengan fokus penanaman Kecamatan Cikajang dan Surupan, menjadi wilayah kerja penelitian ini. Identifikasi kebutuhan untuk model manajemen kapasitas produksi dilakukan melalui studi pustaka dan wawancara dengan pakar dari pemangku kepentingan, yaitu praktisi dan pemangku kebijakan yang terlibat dalam prosedur penyediaan input, produksi, serta pemasaran. Data yang dikumpulkan berupa data primer dan data sekunder.Formulasi model dilakukan dengan softwareVeneta Simulation(Vensim DSS), yang dilanjutkan dengan simulasi. Hasil Penelitian Menunjukan bahwa tomat yang dihasilkan petani di sentra produksi Kabupaten Garut untuk pasokan ke pasar tradisional dan Industri belum sepenuhnya terpenuhi sesuai dengan permintaan yang dinginkan. Kata Kunci :Dinamika Sistem Kapasitas Produki Rantai Pasok
PENTINGNYA DATA DERET WAKTU DALAM MELAKUKAN PERENCANAAN PRODUKSI (THE IMPORTANCE OF TIME SERIES DATA IN PRODUCTION PLANNING) Marina, Ida; Ayu Lestari, Desi
Proceeding SENDI_U 2017: SEMINAR NASIONAL MULTI DISIPLIN ILMU DAN CALL FOR PAPERS
Publisher : Proceeding SENDI_U

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (527.756 KB)

Abstract

Data deret waktu ialah data yang berbentuk urutan berdasarkan waktu yang dicatat secara berkala guna untuk pelaporan atau melihat perkembangan suatu produk. Sedangkan perencanaan produksi ialah kegiatan yang dicanangkan/direncanakan secara matang untuk menghasilkan gambaran berupa estimasi hasil dalam proses produksi yaitu produk barang. Data deret waktu diperlukan karena dapat secara terperinci menyajikan nilai berupa angka permintaan suatu produk dalam kurun waktu sebelumnya. Biasanya untuk mengolah suatu data deret waktu yang dapat menghasilkan estimasi permintaan yang mendekati, minimal diperlukan data permintaan satu tahun ke belakang dengan rincian bulan. Kemudian data diolah dengan menggunakan rumus dari metode time series dan hasil olah data tersebut menghasilkan gambaran berupa permintaan produk untuk satu tahun kedepan. Tentu dalam perencanaan produksi hal tersebut sangat diperlukan guna meramalkan (forecasting) permintaan dimasa yang akan datang sehingga produsen dapat memperkirakan kapasitas produksi suatu produk yang hendak dijualnya. Katakunci: Deret Waktu; Peramalan; Metode Deret Waktu; Perencanaan Produksi