Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Feasibility of Smoked Stingrays in Middle Tarakan Village, Tarakan City, North Kalimantan theresia tere; m gandri haryono; Selly Ratna Sari
Clarias : Jurnal Perikanan Air Tawar Vol. 4 No. 1 (2023): Clarias : Jurnal Perikanan Air Tawar
Publisher : Universitas Sumatera Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56869/clarias.v4i1.476

Abstract

Stingrays are bycatch (bycatch) in the catches of fishermen in Tarakan City. This is due to the characteristics of the stingrays and the smell of ammonia which causes not many people to use them, even one of the less desirable fish catches. One of the proper processing of stingrays is by processing them into smoked fish, especially in Tarakan City. The purpose of this study was to analyze the feasibility of smoking fish business in the Middle Tarakan Village, Tarakan City. Data collection was carried out in April-May 2023. Primary data was obtained through observation and interviews with smoked fish entrepreneurs. The results of the study showed that the smoked fish business was carried out in his own smoking house, which was separate from the residential house. The type of fish that is smoked is stingray. The capacity of the smoking tool is 30 kg with the smoking media in the form of coconut shells. The total cost for one production cycle (3 hours) is Rp. 40,000/production; receipt of Rp. 196 million/year and a profit of Rp. 114 million/year. R/C and B/C values ​​were 2.46 and 1.46, PP for 4 days. The results of the smoked fish business are profitable and worth continuing. More and more businesses smoking fish in Tarakan City in the use of fish which are by-catch (by-catch) production is increasing, so as to create new jobs and improve family welfare. PP for 4 days. The results of the smoked fish business are profitable and worth continuing. More and more businesses smoking fish in Tarakan City in the use of fish which are by-catch (by-catch) production is increasing, so as to create new jobs and improve family welfare. PP for 4 days. The results of the smoked fish business are profitable and worth continuing. More and more businesses smoking fish in Tarakan City in the use of fish which are by-catch (by-catch) production is increasing, so as to create new jobs and improve family welfare.
Sosialisasi Manajemen Usaha Untuk Pengembangan Ekonomi Keluarga di Kelompok Wanita Tani Kelurahan Mamburungan Tuty Alawiyah; Heni Irawati; Amrullah Taqwa; Encik Weliyadi; Dhimas Wiharyanto; Gazali Salim; Syamsidar Gaffar; Muhammad Firdaus; M Gandri Haryono; Asbar Laga
Abdinesia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 2 No 2 (2022): Abdinesia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LPPM Universitas Nahdlatul Ulama Nusa Tenggara Barat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.69503/abdinesia.v2i2.274

Abstract

Kesejahteraan keluarga menjadi hal yang sangat penting dalam kehidupan berkeluarga. Kesejahteraan keluarga akan berdampak besar bagi segala aspek kehidupan, seperti kebutuhan gizi keluarga, ekonomi, pendidikan, sosial, dan aspek lainnya. Untuk menjamin kesejahteraan keluarga diperlukan berbagai upaya yang sesuai dengan keahlian dari masing-masing individu yang berperan dalam suatu keluarga. Ibu pekerja secara otomatis akan sangat membantu peran kepala keluarga dalam meningkatkan kesejahteraan keluarga. Berbeda halnya dengan ibu rumah tangga dengan tingkat pendidikan rendah memiliki kendala dalam membantu kepala keluarga meningkatkan kesejahteraan keluarga. Oleh karena itu perlu dilakukan upaya pengembangan keahlian yang dimiliki untuk memotivasi ibu-ibu rumah tangga dalam meningkatkan kesejahteraan keluarga. Bukan hanya keahlian yang harus ditingkatkan tetapi pengenalan jenis usaha, strategi pemasaran serta pengelolaan keuangan perlu juga dikuasai. Oleh karena itu pada kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini akan dilakukan Sosialisasi Manajemen Usaha Untuk Pengembangan Ekonomi Keluarga Di Kelompok Wanita Tani Kelurahan Mamburungan. Kegiatan yang akan dilakukan ini diharapkan dapat membuka wawasan ibu-ibu sehingga dapat membantu peningkatan ekonomi keluarga. Sasaran kegiatan PKM ini adalah ibu-ibu kelompok Wanita Tani Kelurahan Mamburungan. Kegiatan PKM ini dilakukan dengan beberapa tahapan antara lain koordinasi dengan ketua kelompok wanita tani Kelurahan Mamburungan, mengundang narasumber kegiatan, pelaksanaan kegiatan, dan evaluasi. Target yang akan dicapai pada kegiatan PKM ini adalah Kelompok Wanita Tani dapat memahami dan mengubah mindset dari ibu-ibu untuk dapat mengembangkan potensi diri yang dimiliki. Hasil kegiatan yang telah dilakukan adalah kelompok ibu-ibu Wanita tani memiliki antusias terhadap kegiatan PKM hal ini digambarkan dari respon awal pelaksanaan kegiatan serta ibu-ibu dapat mengikuti kegiatan dengan sangat baik. Hasil evaluasi kegiatan baik, namun perlu dilakukan pendampingan khusus bagi ibu-ibu dalam jangka waktu tertentu.