Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal Manajemen Retail Indonesia (JMARI)

Evaluasi Strategi Tata Letak Retail PT XYZ Dengan Metode Activity Relationship Chart (ARC) Meyliana Sari Dewi; Dzalika Kansa Aulia; Choirul Rizal Biidnillah; Ayu Tri Wulandari; Khoirul Aziz Husyairi
Jurnal Manajemen Retail Indonesia (JMARI) Vol 4 No 2 (2023): Jurnal Manajemen Retail Indonesia (JMARI)
Publisher : UNIVERSITAS RAHARJA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33050/jmari.v4i2.2941

Abstract

Tata letak fasilitas menjadi salah satu faktor yang berperan penting dalam menentukan efisiensi dan produktivitas perusahaan ritel. Perancangan tata letak yang kurang tepat dapat menyebabkan terhambatnya mobilitas barang dan orang. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis tata letak pada PT XYZ dalam rangka mengoptimalkan efisiensi ruang untuk kegiatan mobilisasi barang dan orang serta menciptakan kenyamanan dari keleluasaan ruang gerak. Metode penelitian dengan mengubah data kualitatif menjadi data kuantitatif menggunakan Activity Relationship Chart (ARC) dan Total Closeness Rating (TCR). Melalui penelitian dengan survei lapangan dan observasi pada PT XYZ di Jl. Cimanuk Kota Bogor. Hasil dari analisis Activity Relationship Chart (ARC) dan Total Closeness Rating (TCR) untuk tata letak ruang diperoleh gudang penyimpanan produk mendapat nilai tertinggi 250 dan nilai terendah terdapat pada mushola dan toilet yaitu sebesar 40. Sedangkan tata letak fasilitasnya dengan nilai tertinggi showcase sayur dan buah sebesar 178 dan nilai terendah freezer box es krim sebesar 51. Nilai tertinggi dalam hal ini berarti memiliki derajat kedekatan yang paling tinggi perancangan tata letaknya karena menempati posisi mutlak dari beberapa ruangan lainnya, dan nilai terendah yang menunjukkan derajat kedekatan yang kurang menjadi prioritas untuk didekatkan.
Analisis Efektivitas Layout Pada Retail XYZ di Kota Bogor Afrina Ghaisani; Andre Abdul Kholik; Dimas Fari Wibowo; Farah Noor Aina; Salma Nabila Ramadisha; Khoirul Aziz Husyairi; Tina Nur Ainun
Jurnal Manajemen Retail Indonesia (JMARI) Vol 4 No 2 (2023): Jurnal Manajemen Retail Indonesia (JMARI)
Publisher : UNIVERSITAS RAHARJA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33050/jmari.v4i2.2960

Abstract

Penelitian ini bermaksud untuk menganalisis efektivitas tata letak (layout) berdasarkan hubungan kedekatan fasilitas dan membuat layout solution. Retail XYZ adalah salah satu retail yang bergerak di bidang pengolahan pangan dengan bahan baku utama dari ayam. Retail XYZ merupakan retail yang memerlukan tata letak (layout) yang tepat agar bisnis berjalan secara efektif. Permasalahan utama pada retail XYZ, yaitu penempatan tata letak (layout) yang belum efektif seperti peletakan display produk dan kasir yang kurang optimal, penempatan kardus yang tidak beraturan, dan mess karyawan yang menyatu dengan persediaan. Alat analisis data yang digunakan untuk mengatasi masalah tersebut adalah model Entity Relationship Chart (ERC) dan Total Closeness Rating (TCR). Hasil TCR menunjukkan display daging memiliki nilai tertinggi yang menunjukkan bahwa fasilitas ini memiliki tingkat kepentingan yang tinggi (prioritas) dengan fasilitas lainnya. Hasil layout solution menunjukkan display daging didekatkan dengan pintu masuk atau keluar, kasir didekatkan dengan pintu masuk atau keluar, boxes disimpan di luar ruang display, display sosis diletakkan di samping display daging, dan mess karyawan diletakkan di luar persediaan.