Gabriela Johana Septiany
Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

BERBAGAI METODE PENEPUNGAN KULIT PISANG UNTUK MENJAGA KANDUNGAN PIGMEN KAROTENOID: KAJIAN PUSTAKA Gabriela Johana Septiany; Widya Dwi Rukmi Putri; Nur Ida Panca Nugrahini
Jurnal Pangan dan Agroindustri Vol. 4 No. 3 (2016)
Publisher : Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

abstrak