Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

PEMBERDAYAAN IBU RUMAH TANGGA DALAM PEMBUATAN ECO-ENZYM SEBAGAI USAHA REDUKSI SAMPAH ORGANIK SISA DAPUR SKALA RUMAH TANGGA Iga Maliga; Rafi'ah Rafi'ah; Herni Hasifah; Nur Arifatus Sholihah; Ana Lestari; Asri Reni Handayani; Putri Salsawina Chalista
AMMA : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 1 No. 11 (2022): AMMA : Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : CV. Multi Kreasi Media

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Paradigma pengelolaan sampah yang bertumpu pada pendekatan akhir sudah saatnya ditinggalkan dan diganti dengan paradigma baru pengelolaan sampah.. Paradigma baru memandang sampah sebagai sumber daya yang mempunyai nilai ekonomi dan dapat dimanfaatkan, misalnya untuk energi, kompos, pupuk ataupun untuk bahan baku industry. Salah satu metode pengolahan sampah organik dapur adalah dengan metode eco-enzym. Eco-enzyme adalah hasil dari fermentasi limbah dapur organik seperti ampas buah dan sayuran, dengan substrat gula (gula coklat, gula merah atau gula tebu), dan air. Pengabdian ini bertujuan untuk mengetahui implementasi proses proses pemberdayaan ibu rumah tangga dalam pembuatan eco-enzym sebagai usaha reduksi sampah organik sisa dapur skala rumah tangga di Desa Baru Tahan, Kecamatan Moyo Utara. Pengabdian ini dilakukan dengan metode demonstrative partisipatif di lapangan. Pengabdian ini melibatkan mahasiswa sebagai asisten pelaksana teknis. Pengabdian ini dilaksanakan pada bulan Desember 2022 di Desa Baru Tahan Kecamatan Moyo Utara Kabupaten Sumbawa sebagai desa binaan. Sasaran peserta kegiatan merupakan ibu rumah tangga tangga. Hasil pengabdian menunjukkan bahwa Implementasi proses proses pemberdayaan ibu rumah tangga dalam pembuatan eco-enzym sebagai usaha reduksi sampah organik sisa dapur skala rumah tangga di Desa Baru Tahan, Kecamatan Moyo Utara ini berjalan dengan lancar. Masyarakat merasa antusias dalam mengikuti program pemberdayaan ini. Diharapkan ke depannya, upaya edukasi ini akan berlanjut pada level kegiatan masyarakat dan diterapkan oleh setiap rumah sebagai upaya mereduksi sampah organik yang dapat menambah beban lingkungan
(Analysis of Chronic Energy Deficiency (KEK) in Pregnant Women in the Sumbawa District Health Center Unit 1 Area) Ana Lestari; Luh Putu Sri Yuliastuti; Iga Maliga; Asri Reni Handayani; Rafi’ah Rafi’ah; Herni Hasifah; Nur Arifatus Solihah
Jurnal EduHealth Vol. 15 No. 03 (2024): Jurnal EduHealt (Inpres), Year 2024
Publisher : Sean Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Malnutrition, especially energy and protein in the mother Pregnancy that lasts a long time and years can cause Chronic Energy Deficiency (KEK). The aim of this research is to determine the risk factors for CED in pregnant women in the work area of the Sumbawa Unit 1 District Health Center. The method used in this research is an analytical survey with a cross sectional approach. The statistical test used was the Chi-Square test. The population in this study was all 217 pregnant women. The research sample of 46 respondents consisted of 24 respondents who experienced KEK and 24 respondents who did not experience KEK. The sampling technique uses purposive sampling. Data analysis uses univariate and bivariate. Most pregnant women who experience CED (79.2%) have less knowledge, low income (75%), lack family support (87.5%), lack support from health workers (70.8%). The results of statistical tests show that there is a significant relationship between knowledge (p=0.006), income (p=0.006), family support ( p=0.014) and support from health workers ( p=0.017) with the incidence of CED in pregnant women. There is a significant relationship between knowledge, income, family support and support from health workers with the incidence of CED in pregnant women at the Sumbawa District Health Center Unit 1