Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal AMMA : Jurnal Pengabdian Masyarakat
Jennifer Debora Napitupulu
Universitas Borneo Tarakan
Humanities Chemistry Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Nursing

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pelatihan Pengolahan Rumput Laut Dan Ikan Serta Strategi Pemasaran Pada Masyarakat Pantai Amal Kota Tarakan Ahmatang; Dodi Apriadi; Jennifer Debora Napitupulu; Roja’a Dita Pratiwi; Nova
AMMA : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 2 No. 1 (2023): AMMA : Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : CV. Multi Kreasi Media

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kegiatan dilaksanakan di Kelurahan Pantai Amal Kecamatan Tarakan Timur Kota Tarakan. Kelurahan ini mempunyai potensi kekayaan rumput laut dan Ikan, namun belum dapat dimaksimalkan pengolahannya. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan warga dalam mengolah rumput laut menjadi nugget dan ikan menjadi lekor dengan sajian penuh gizi. Selain pengolahan rumput laut dan ikan kegiatan ini juga mengajak para warga untuk lebih memahami bagaimana cara strategi pemasaran yang baik, dalam strategi pemasaran tersebut terdapat salah satu contoh yaitu pembuatan label di kemasan produk dan juga mengajarkan tentang merk dagang. Adapun luaran dari kegiatan ini yaitu 1) Meningkatkan pengetahuan warga untuk mengelolah rumput laut dan ikan. 2) Orang tua dapat menciptakan produk nugget sehat. 3) Warga dapat mengetahui strategi pemasaran Produk. 4) Warga mengetahui apa itu Merk Dagang. Metode yang digunakan adalah dengan transfer ilmu dan teknologi disertai praktek pembelajaran kelompok. Kegiatan ini diikuti oleh 20 peserta dari ibu-ibu PKK. Kegiatan ini dilakukan melalui beberapa tahapan, yaitu: Pembagian Brosur, praktek serta pembagian nugget dan lekor, dan sosialisasi. Kegiatan ini berhasil memberikan pemahaman kepada warga pentingnya mengolah ikan dan rumput laut dengan nilai gizi yang tinggi.
Co-Authors Ahmatang Dodi Apriadi Nova Roja’a Dita Pratiwi